to Pepa: PU se vaří ještě v Rusku. Vařívali to i v Polsku, ale to cca předloni zrušili.

Pisatel má pravdu až na PU.ten se vaří jen v Plzni.Co se týká tradiční receptury.Je to stejné jako uvařit guláš ze stejných surovin ale v tlakovém hrnci a pak jej ještě zředit vodou,jíst se to dá ale k tomu původnímu to má daleko.
Přivítal jsem vznik hostinských pivovarů ale to co se dnes v nich děje je snad ještě horší než ve velkých pivovarech.Už zjistit jméno sládka je problém nevím zda se stydí za to co dělají nebo jo to neznalost obsluhy.