Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

V Jindřichově Hradci ožila pivovarská tradice

Co se píše o pivovarech a pivu


V Jindřichově Hradci ožila pivovarská tradice

[pondělí, 8. červenec 2013]

Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Rash

pondělí, 16. září 2013
21:31

Rash

Připojuji také své zážitky z obou jindřichohradeckých pivovarů: Jindřichův Hradec dvakrát a dvakrát zcela jinak.


napsal(a): Rash [Odpovědět]

PH_Marty

pátek, 13. září 2013
07:30

PH_Marty

Je zajímavé jak si každý kdo udělá v hospodě minipivovar myslí, že bude mít větší zisky, ale že by začal třeba tím, že uklidi na záchodě, toho nenapadne. V obou pivovarech měli dobré pivko, ale ten smrad na záchodě je pěknej humus. Takhle se to pánové nedělá, tímhle hosty akorát odradite.


napsal(a): PH_Marty [Odpovědět]

Adsense

23. únor 2018
13:44


posted by: Inzerce

Narmer

pondělí, 15. červenec 2013
13:45

Narmer

Už jste je někdo ochutnal? Příští týden jedu na dovolenou na Třeboňsko, tak jestli je se na co těšit.


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Dan

pondělí, 15. červenec 2013
14:59

Dan

to Narmer:
Taky by mne to zajímalo, už proto, že Regent na Třeboňsku pomalu ale jistě vymírá. Byl jsem tam před čtrnácti dny jen na víkend a byl jsem překvapen. Do regionu se nacpal například Kozel. Naštěstí U Pilaře žádná změna...
Minipivovar by mohl být zajímavým zpestřením.


napsal(a): Dan [Odpovědět]

Narmer

pondělí, 15. červenec 2013
15:18

Narmer

to Dan: Takže kvasničák U Pilaře stále je? No aspoň, že tak


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Dwarf

pondělí, 15. červenec 2013
19:35

Dwarf

to Narmer: pořád tam je, ale když jsem ho před týdnem zkoušel, byl pěkně kyselej (a na Majdaleně taky) :-(


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Dan

pondělí, 15. červenec 2013
20:57

Dan

to Narmer: Já jsem ho nezkoušel, jen jsem jel okolo a viděl, že je napsanej venku na tabuli. Mají tam i Rychtáře.
A pokud byl kyselej, jak píše Dwarf, tak to není dobrá zpráva. Že by malá výtoč? Vždy je tam vždycky plno, pokud je počasí.
To už potom jedině pivovarská hospoda v Třeboni.


napsal(a): Dan [Odpovědět]

Narmer

středa, 17. červenec 2013
17:05

Narmer

to Dwarf: to Dan: tak uvidím ve čtvrtek pětadvacátýho; snad moje zkušenost nebude tak kyselá ...; mimochodem - U Pilaře v Majdaleně měli často kvasnice lepší, než v pivovarské; a ještě otázka - nevíte, jestli už znovuotevřeli bývalou pivovarskou hospodu v pivovaře? Jasně, je tam velká zahrádka a je tam nově zrekonstruovaný sklep, ale ani jedno z toho není klasická hospoda...


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Dan

středa, 17. červenec 2013
19:02

Dan

to Narmer: Jsem stejného názoru, U Pilaře dle mého byly kvasnice asi nejlepší. Jednou se mi tam stalo, že pivo bylo kyselé, ale to bylo na konci sezony, kdy výtoč byla asi menší. Já se tam též chystám a doufám, že vše bude při starém a že si jako vždy pochutnám.
O pivovarské hospodě informace nemám...


napsal(a): Dan [Odpovědět]

yerka

středa, 17. červenec 2013
19:45

yerka

to Narmer: V pivovaře Třeboň jsem seděl na terase v srpnu 2012 a piva byla výborná všechna včetně kvasnic. Takže v té době hospoda i pivovarská prodejna fungovaly.


napsal(a): yerka [Odpovědět]

Narmer

čtvrtek, 18. červenec 2013
07:50

Narmer

to yerka: malé vysvětlení - v minulosti byly 3 možnosti, jak si dát v pivovaru Regent pivo - terasa, sklípek (ten je po rekonstrukci, sedí se tam dobře, asi to mají i klimatizovaný, ale co naplat - klasická hospoda to není) a klasická Schwarzenberská pivnice. Tu ale před několika (asi třemi) roky zavřeli kvůli rekonstrukci a od té doby podávali informace typu, že "nejpozději v ... (doplňte si sami) otevřeme". Vloni v srpnu byla zcela jistě zavřená a pokud vím, tak letos na jaře ještě taky. A právě na tuhle hospodu jsem se ptal :D


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

yerka

čtvrtek, 18. červenec 2013
07:57

yerka

to Narmer: Aha, tak beru zpět své zavádějící informace.


napsal(a): yerka [Odpovědět]

Děkan

úterý, 16. červenec 2013
08:50

Děkan

to Narmer: Ochutnal jsem v sobotu 13.7. v obou pivovarech, na náměstí u Černého orla světlá 11 a 12, obě slušně chmelené, ale bez těla, prázdnější, obě s mladinovou příchutí, u Růže měli pouze 10, prázdná, vodová, řekl bych zbytečné pivo. Ale vše je v začátcích, je potřeba jim dát šanci. Jsem zvědav na Vaši zkušenost.


napsal(a): Děkan [Odpovědět]

Dwarf

úterý, 16. červenec 2013
21:10

Dwarf

to Děkan: u Černého orla vařili 1. várku 4.7., takže to asi nebude ještě venku...? každopádně udělám líp, když ještě pár týdnů počkám


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Děkan

úterý, 16. červenec 2013
22:23

Děkan

to Dwarf: U Orla výčepní i cedule tvrdila, že se jedná o jejich vlastní pivo, konkrétně Salomon 11 a Vajgar 12, pokud tedy lžou hned na počátku existence minipivovaru, je to špatné ... U Růže se 10 nazývala Jindřich, 12 Vítka v ten den dotočili, tu jsem nechutnal.


napsal(a): Děkan [Odpovědět]

Dwarf

středa, 17. červenec 2013
22:11

Dwarf

to Děkan: jestli lžou nebo je to od servírky nevědomost, to netuším - každopádně na otvíračce 4.7. teprve vařili 1. várku a pivo podávané pod svým názvem bylo vařeno v pivovaru Permon Sokolov...


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Narmer

středa, 17. červenec 2013
17:00

Narmer

to Děkan: děkuju za informaci; po návratu z dovolené své dojmy napíšu


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

sasa

pondělí, 12. srpen 2013
09:30

to Narmer:
Nemáte někdo nějaké nejnovější prázdninové postřehy ohledně pivní situace na Třeboňsku? Chystáme se tam příští týden např. do pivovarské restaurace v Třeboni, k Pilařovi na Majdaléně a do blízkého okolí, do Žumberka, Jindřichova Hradce.


napsal(a): sasa [Odpovědět]

saša

čtvrtek, 12. září 2013
08:56

to Narmer:
Zajímaly by mě ty pivní poznatky z dovolené na Jindřichohradecku a Třeboňsku, jak jste sliboval, že je napíšete.


napsal(a): saša [Odpovědět]

Narmer

čtvrtek, 12. září 2013
20:08

Narmer

to saša: ohledně Černého orla jsem psal hned po návratu z dovolené pod článek přímo o pivovaru Černý orel. Moji reakci ctrl+c - ctrl+v sem:
"Teď 30.července jsem se v rámci své dovolené rovněž vyskytl v Jindřichově Hradci v Černém orlovi. Na čepu byla zrovna světlá 12°, polotmavá 12° a IPA 13°. Autor článku tady píše o polotmavé 11°, tak nevím, jestli šlo o dvě různá piva a nebo o chybu informací od obsluhy. Nicméně - světlá 12° byla slušně pitelná, rozhodně by na ní člověk vydržel celý večer, ale na druhou stranu postrádala zajímavost. IPA mi přišla příliš ovocná, ale to je jen můj názor, že tuhle chu nepreferuji. Mým dvěma kamarádům chutnala nejvíc právě tahle. Můj jednoznačný favorit byla polotmavá 12°. V chuti byl výrazně cítit pražený slad a to je chu, kterou u nesvětlých piv naopak vyhledávám. V každém případě návštěvu Černého orla doporučuji."


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Narmer

čtvrtek, 12. září 2013
20:15

Narmer

to saša: mimochodem, co vaše zkušenosti a zážitky? :D
U Pilaře letos klasicky dobrý (i když o něco lepšího kvasničáka jsem objevil v nedalekém kempu Paříž). V pivovarské hospodě v Třeboni jsme taky byli - je potěšitelné, že ji otevřeli (takže ji plánují provozovat), ovšem ten provizorní provoz tomu spíš škodí - provizorní pípa, žádná kuchyně, málo lidí a tedy nedobré neodtočené pivo a obsluha brigádnice, kterou to nijak extra nebere. Věřím, že příští rok to bude zase jako dřív. Letos se rozhodně víc vyplatila terasa za pivovarem.
Na kole jsme zajeli i do Žumberku a tam naprostá spokojenost. Těch 80 kilometrů na kole kvůli pár pivům za to stálo :-)


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Jana

čtvrtek, 12. září 2013
20:52

Jana

to Narmer:
Byli jste v Žumberku i v pivovárku, nebo jste jen popili v té místní hospodě?


napsal(a): Jana [Odpovědět]

Narmer

čtvrtek, 12. září 2013
22:11

Narmer

to Jana: Jen jsme popili v hospodě. Vloni jsme tam byli taky a ptali se na exkurzi. Prý má pan sládek přes léto moc práce s vařením a exkurze ho od ní zdržují. Letos jsme se neptali :-)


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Jana

čtvrtek, 12. září 2013
22:42

Jana

to Narmer:
Dobře jste udělali! Sládek je ochotný, manželka majitele příjemná a milá paní, pan majitel ...no, radši pomlčet. Pivo je ale výborné.


napsal(a): Jana [Odpovědět]

sasa

pátek, 13. září 2013
14:33

to Narmer:
My jsme kvasničák ochutnali na Majdaléně, v pivovarské v Třeboni i v kavárně Růženka v Chlumu u Třeboně. Je to spíš restaurace (ta Růženka) a kvasničák tam měli prý výjimečně. Nám tam ale kupodivu chutnal nejvíc. V třeboňské pivovarské restauraci ve sklípku jsme dostali nakyslé žitné pivo. Taky jsme tam seděli sami. Na terase měli dobrého Presidenta 14°. V Žumberku jsme měli (U Marie) výbornou 10° a když jsme byli na Kleti, tak tam byla ještě lepší žumberská polotmavá 13°. Spokojeni jsme byli i se světlou dvanáctkou v Pajzlu u Jakuba ve Vyšším Brodě. V Jindřichově Hradci U černého orla jsme byli dvakrát - v pondělí a pak v sobotu - poprvé jsme byli 12° Vajgarem nadšeni, podruhé to už nebylo ono, to nás udivilo. Polotmavé nám tam taky nahlásili jako jedenáctku. Rozhodně nemůžeme říct, že by byl Eggenberg 12° nefiltrovaný špatný, jak se o něm často píše. V pivovarské pivnici v Českém Krumlově nám chutnal, neměl žádné pachutě. Překvapilo nás, když nám v pivovaru v Třeboni, když jsme se zajímali o exkurzi, sdělili, že tam žádné otevřené spilky neuvidíme, protože používají jen CK tanky. Ani se nám tomu nechce věřit. vaí


napsal(a): sasa [Odpovědět]

Narmer

pátek, 13. září 2013
16:56

Narmer

to sasa: Ohledně spilek nám v minulosti v Třeboni říkali, že na 10° mají CKT a silnější piva většinou kvasí v otevřených spilkách. Ale exkurze k nim nevodí, protože jim tam návštěvníci házeli bordel (žvejkačky a tak), takže to sládek zakázal. Tomu bych věřil, někteří "návštěvníci" jsou opravdu zvláštní sorta pablbů. Jestli to tak mají ještě teď, to nevím, ale třeba nám sem někdo zasvěcený hodí info.
Co se týká hospody v pivovaru v Třeboni, neměl jsem na mysli sklípek, ale Schwarzenberskou pivnici. Ve sklípku jsme letos nebyli, vloni ano. Nebylo to špatný, ale klasická hospoda to není (nebo aspoň vloni nebyla).


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Narmer

čtvrtek, 12. září 2013
22:55

Narmer

to Jana: manželka majitele ... to je ta blondýna? Jestli ano, tak můžu potvrdit, že je velmi příjemná. Vloni, když jsme řekli, že jsme jeli kvůli jejich pivu 40 km na kole a až dopijeme, čeká nás dalších (a o poznání delších :D) 40 km na kole zpátky do Chlumu, byla ráda a zásobila nás táckama :D


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Pivař

úterý, 9. červenec 2013
11:27

To by mě zajímalo, co na jindřichohradeckého Černého orla říkají v Kroměříži ;)


napsal(a): Pivař [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň