to Tchoř: jsi vedle jak ta jedle. V Hronu i 11 jsou dva druhy chmele. Sládek a červeňák. Charakterově si budou hodně blízcí. Jsou to dva drhuhy, které se dají na trhu srovnat s víc značkami. Ostatní druhy a hlavně Premium patří mezi originální a vyjímečné chutě na trhu. Najít podobné bude hodně těžké. Jen ten trh chce piva ve stylu Hronu a 11. Svijany, Rohozec a Primátor se liší hlavně ve způsobu vaření a v surovinách. Rohozec je taková skládanka a kam to jde narvou sacharin, tetrahop používá jako Svijany. Svijany klasické vaření až na urychlování a surogaci a zmíněného tetrahopu. Primátor používal taky tetrahop, který nahradili dochmelením proto ta změna chuti. Zřejmě ten tetrahop má něco do sebe. Těch ohlasů bylo víc.

to DP: necpou proto ty senzorické změny v chuti u 11 a Hronu. Je to větším chmelením aby se získala plnější hořčí chuť. Svijany Máz je světlejší než kterékoliv nealkoholické pivo a už na dálku jsou cítit nedokvašeností po banánu. Tady nebude úplně všechno v pořádku. Pivo je to prázdné bez chuti a výrazu za poměrně vysoký peníz. Vozka se vážně dělá v Náchodě tak jako rohozecký nealko a Weizen se vyrábí taky pro oba pivovary. Pšenici vyrobit nebude až tak snadné. Jinak chystá se nová várka EPA s upravenou recepturou. Těším se na první degustace. Co se týká chutí lahví nikdy se nedocílí takového vjemu jako ze sudu. Je to stáčené v ochranné atmosféře CO2 a ať mi nikdo neříká, že to chuť neovlivní. Nikdo z nás nechce čepovaný tlačený CO2 protože druhý den je z toho sodovka.

to Martin: Měl jsem teď možnost ochutnat točeného Hrona a opravdu je nyní chuťově "tradičnější" tedy jak píšete, blíže Primátorské 11. Dříve byl (díky iso) chuťově blíže ke Svijanské 12, což mi osobně vyhovovalo více.

to Martin:
to Martin: Dík, rád se nechám poučit. Můj komentář byl ryze subjektivní, komentuju to co piju, prostě rohozecké kousky (piju nejčastěji 13ku) mi chutnají (a TH v nich necítím tak jako ve Svijanech) a náchodská 11 mi přijde prostě poslední dobou slabší. Naopak svijanská 11 byla špatná v létě, někdy před dvěma měsíci jsem ji z nouze polknul a kupodivu docela ušla...

Jan Lála:
To je pouze věc názoru. I velkochemické závody Svijany se dají někde pít. Pro mě je právě ten Rohozec samoser a bolehlav. Náchod mám celkově rád, ale zrovna ten Double ... hubolep.

to hroch: ok tak jinak sudový nebo lahvový?