Oreon

Pivovar budoucnosti

Co se píše o pivovarech a pivu


Pivovar budoucnosti

[pondělí, 15. únor 2010]

Hlavní charakteristiky moderního pivovaru budoucnosti podle BREWERS´Guardian.

Podle desátého čísla oborového časopisu BREWERS´Guardian pivovar budoucnosti:

1. se stává realitou stále rychleji;

2. bude používat obnovitelnou a zelenou energii;

3. bude používat více alternativních surovinových zdrojů;

4. bude rostoucí měrou spoléhat na chmelové extrakty;

5. bude se stále více spoléhat na výrobní zařízení;

6. bude používat méně vody a recyklovat vodu odpadní;

7. bude se co nejvíce spoléhat na automatizaci;

8. bude kontinualizovat varní proces;

9. bude zjednodušovat výrobní proces, snižovat průtok sladiny;

10. bude směřovat k bezodpadové výrobě;

11. bude zužitkovávat oxid uhličitý a snižovat emise;

12. bude využívat mžikovou průtokovou pasteraci nebo sterilně filtrovat;

13. bude se spoléhat na filtraci založené na membránové technologii;

14. bude větší měrou používat plastové obaly.

Zdroj: Agronavigátor.cz | Autorka: Iva Hvízdalová


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

siki

pondělí, 15. únor 2010
13:38

siki

bod 14. - Oproti ostatním bodům mi to tam jaksi neštymuje...


napsal(a): siki [Odpovědět]

Krišot

pondělí, 15. únor 2010
08:29

Krišot

A bude se to pivo budoucnosti ještě dát pít?


napsal(a): Krišot [Odpovědět]

Adsense

7. říjen 2022
18:42


posted by: Inzerce

blackdog

pondělí, 15. únor 2010
09:25

to Krišot: Pít se to dát bude, pivo to ale nebude. Bude to typická eurosračka.


napsal(a): blackdog [Odpovědět]


Navtivte ns na Instagramu Reklama na PI