Českomoravský svaz minipivovarů považuje současné označování piva za svazující. Jedná se především o „ležák“, který značí piva 11,00 – 12,99 EPM (extrakt původní mladiny). Pod něj tak spadá v současné době i svrchně kvašené pivo a piva pšeničná. Ležák je přitom druh piva, který je kvašen spodně, při nízkých teplotách a po procesu kvašení měsíc a déle leží. Změna názvu by mohla pomoci zákazníkům zaměřit se více na chuť a styl piva.

Ministerstvo zemědělství tuto změnu zvažuje. Vyhláška o novém označení piva by měla začít platit od července, předtím ale ministerstvo čeká odborná diskuze. Označení „ležák“ pro jedenácti a dvanáctistupňová piva by přestalo existovat a místo něj by přišla piva „plná“. Piva nad 13 stupňů by se již nejmenovala speciální, ale silná. „Předně je důležité zmínit, že minipivovary nikomu ležák neberou. Pouze mu dávají místo, které mu ve světě piva patří. Ležák by již nebyl degradován na označení koncentrace, ale definován jako pivní styl,“ říká Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů.

„A krásné ležáky z minipivovarů můžete ochutnat třeba na festivalu v Brně,“ dodává Jan Šuráň. Ve dnech 17. – 20. února totiž v rámci veletrhu Salima 2016 proběhne poprvé festival minipivovarů i v Brně. V podobném duchu, jak jsou návštěvníci zvyklí z Pražského hradu.

Nejlepší piva z minipivovarů pak budou hodnocena na již desátém ročníku „Jarní ceny českých sládků“ na Zvíkově, což je největší degustační soutěž piv z minipivovarů ve střední Evropě. Posledního ročníku se zúčastnilo 400 piv z 93 minipivovarů, které soutěžily v 15 kategoriích.