Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

První pivní extraliga žije...

Jak vlastně to pivo chutná


verze pro tisk

První pivní extraliga žije...

První pivní extraliga žije...

Možná se Vám zdá, že finálem 2011 skončila degustační činnost První pivní extraligy. Vždyť od té doby nedala o sobě na PI vědět. Snad zavládl informační šum, snad se na nás trochu pozapomnělo. Nicméně PPE žije a vesele degustuje české ležáky nadále. Má za sebou už tři základní kola ročníku 2012. A jak tyto degustace dopadly Vám přiblíží dva přímí účastníci.


...zase ten Heineken

V prvním základním kole soutěže o nejlepší český světlý ležák, které se konalo 21. února 2012, uspěla piva z pivovarů skupiny Heineken ČR . O nasazení více značek z jedné pivovarnické skupiny rozhodl los, podle kterého se nasazují vítězové a semifinalisté z minulého ročníku tak, aby je degustátoři nehodnotili společně v základních kolech.

První základní kolo bylo velmi vyrovnané, jen světlý ležák Žatec Export nebyl v nejlepší kondici a získal rekordních 50 bodů. V anonymních degustacích První pivní extraligy bude ještě testováno 44 světlých ležáků ve čtyřech základních kolech. První čtyři piva ze základních kol postupují do dvou semifinále, tam se rozhodne o deseti finalistech.

PPE žije...
PPE žije...

Pivovarnická skupina Heineken ČR a.s. uspěla i na slavnostech piva v Táboře, kde v soutěži Zlatá pivní pečeť získala v kategorii výčepních piv první místo s pivem Louny a třetí místo s výčepním Březňákem. Zlatopramen 11° prohrál až v semifinále s pozdějším vítězem kategorie světlých ležáků Litovel 11° Moravan.

Degustátoři při anonymní degustaci nevědí, jaké značky piva ochutnávají, nejsou tedy ovlivněni pocity které značka může vyvolávat. Vzorky se zásadně nakupují v obchodech, vzorky z pivovarů První pivní extraliga odmítá.

Výsledky prvního kola
Výsledky prvního kola

Výsledky 1. základního kola degustace světlých ležáků 2012

pořadínázevalkoholpivovarspolečnostbodysoučet
1.Zlatopramen 11°4,9%Velké BřeznoHeineken ČR a.s. 4,5,5,2,2,4,4,531 bodů
2.Krušovice 12°5%KrušoviceHeineken ČR a.s.4,3,4,3,4,5,5,432 bodů
3.-4.Louny ležák5%Krušovice/Velké BřeznoHeineken ČR a.s. 4,4,5,3,6,4,4,434 bodů*
3.-4.Březňák ležák5,1%Velké BřeznoHeineken ČR a.s. 4,4,4,4,6,3,4,534 bodů*
5.-7.Pernštejn ležák5%PardubicePardubický pivovar a.s. 5,4,6,4,3,3,5,535 bodů
5.-7.Skalák ležák5%Malý RohozecLIF a.s.3,3,5,5,5,5,4,535 bodů
5.-7.Primátor Premium5%Náchod LIF a.s.2,4,4,4,5,7,5,435 bodů
8.Dačický ležák5%Velké BřeznoHeineken ČR a.s.3,4,5,3,5,6,5,536 bodů
9.Platan 11°4,6%ProtivínPivovary Lobkowicz, a.s.5,6,6,4,5,4,4,539 bodů
10.Chodovar Prezident Premium5%Chodová PlanáChodovar spol. s r.o.5,6,5,5,2,6,6,742 bodů
11.Žatec Export5,3%ŽatecŽatecký pivovar spol. s r.o. 7,5,6,7,8,7,4,650 bodů

"*" rozpij 7:1 pro Louny Ležák

Zapsal František Trantina


Gambrinus Premium lepší než Pilsner Urquell?

Degustátoři První pivní extraligy hodnotili v anonymní degustaci, která se konala 14. března 2012, nejlépe Svijanského Rytíře, do semifinále také postoupily světlé ležáky Herold 12°, Gambrinus Premium a Holba Premium. Pilsner Urquell skončil osmý, ale Plzeňský Prazdroj a.s. má svého postupujícího zástupce, světlý ležák Gambrinus Premium.

Pivovar v Trutnově stočil do lahví s etiketou jejich ležáku Krakonoš něco, co pivo připomínalo jen vzdáleně. V tříleté historii První pivní extraligy nebylo žádné pivo hodnoceno hůře. Zjevně se jednalo o havarovanou várku, protože pivo Krakonoš má řadu příznivců a většinou má dobrou kvalitu.

Výsledky druhého kola
Výsledky druhého kola

Výsledky 2. základního kola degustace světlých ležáků 2012

pořadínázevalkoholpivovarspolečnostbodysoučet
1.Svijanský Rytíř5,2%SvijanyPivovar Svijany a.s. (LIF Trade a.s.)4,5,3,4,5,3,3,425*
2.Herold 12°5,2%BřeznicePivovar Herold Březnice a.s.3,2,4,4,3,3,2,425*
3.Gambrinus Premium5,1%PlzeňPlzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)3,4,3,2,4,5,5,430
4.Holba Premium5,2%HanušovicePivovar Holba a.s. (PMS a.s.)5,3,3,3,6,4,3,431**
5.Bohemia Regent5,0%TřeboňBohemia Regent a.s.4,3,4,5,3,3,5,431**
6.Radegast Premium5,0%NošovicePlzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)4,5,5,3,3,6,3,332
7.Budweiser Bier Premium5,0%České BudějoviceBudějovický měšťanský pivovar a.s.6,2,4,7,6,2,4,233
8.Pilsner Urquell4,4%PlzeňPlzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)3,3,4,4,5,6,6,334
9.Starobrno Medium4,7%BrnoHeineken ČR a.s.5,4,5,4,5,4,6,538
10.Rebel Originál Premium4,8%Havlíčkův BrodMěšťanský pivovar Havlíčkův Brod a.s.6,6,5,7,7,7,7,550
11.Krakonoš5,1%TrutnovKrakonoš spol. s r.o.8,7,8,8,7,8,8,761

"*" rozpij 5:3 pro Svijanského Rytíře

"**" rozpij o postupové místo 4:4, Holba postoupila hlasem vedoucího degustačního stolu

Zapsal František Trantina


Litovel bodovala, Poutník a Vévoda propadli

V úterý 10. dubna proběhlo ve známé pražské restauraci První Pivní Tramway třetí základní kolo třetího ročníku První pivní extraligy (PPE). V boji o titul nejlepšího českého ležáku jsou tak známi další semifinalisté.

PPE je iniciativou pivních odborníků a fandů, která si už třetí rok vzala za svůj cíl ochutnat v anonymních degustacích všechny české ležáky, dostupné v běžné obchodní síti. Z jednotlivých kol postupují úspěšná piva do semifinále a nakonec do finále, na základě jehož výsledků PPE každoročně vyhlašuje nejlepší český ležák. První ročník vyhrál Skalák z Malého Rohozce, druhý Zubr Premium z Přerova.

Hodnotíme všemi smysly
Hodnotíme všemi smysly

Degustace probíhají podle přísných pravidel, degustátoři nevědí, jaké vzorky ochutnávají, všechny se pijí ze stejných sklenic a ve stejné teplotě. Ve třetím kole letošního ročníku nejlépe uspěl ležák z Litovle, který se mimochodem loni ve finále umístil na celkovém druhém místě, takže jeho výsledky asi nejsou žádnou náhodou. Spolu s ním postupují do semifinále Lobkowicz, Klášter a Rychtář, který při shodě bodů s Ferdinandem uspěl v tzv. rozpiji, tedy ochutnávací baráži.

Výsledky 3. základního kola degustace světlých ležáků 2012

1.Litovel PremiumLitovelPMS Přerov28 b.
2.Lobkowicz PremiumProtivínPivovary Lobkowicz29 b.
3.KlášterKlášter-HradištěPivovary Lobkowicz33 b.
4.–5.RychtářHlinskoPivovary Lobkowicz35 b.
4.–5.FerdinandBenešovPivovar Ferdinand Benešov35 b.
6.–7.ZávišPoličkaMěšťanský pivovar v Poličce36 b.
6.–7.HubertusKácovPivovar Hubertus Kácov36 b.
8.BřezňákVyškovPivovar Vyškov37 b.
9.BernardHumpolecRodinný pivovar Bernard38 b.
10.–11.VévodaVysoký ChlumecPivovary Lobkowicz41 b.
10.–11.PoutníkPelhřimovPivovar Poutník41 b.

Zapsal Ladislav Jakl



[Pivní.info] [Zobrazeno 6199x] [26. duben 2012]
[Degustace] [comments: 5] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

fest

úterý, 1. květen 2012
22:30

Bejčku, i v rámci lagerového etalonu (málem jsem napsal etanolu) lze být zajímavý a odlišující se od mainstreamu. Ale dobře vím, to to při anonymní degu není snadný. Máš všechny piva najednou a když některé vybočuje v jedné vlastnosti ale další mu chybějí, nemůže uspět. Stejný dilema se řeší i při rozpyjích dvou piv. Obě jsou dobrá, ale jedno je komplexnejší, zatímco druhé zajímavě hořké. Co vybrat? Asi jak kdo. A oba budou mít pravdu.


napsal(a): fest (jahrmarkt(a)netzer.de) [Odpovědět]

Bejček

pondělí, 30. duben 2012
17:44

Bejček

to Dwarf:
Dwarfe,
chapíčku milený, my nehledáme dokonalost, ale ani \"dokonalost\"... My, jako PPE, se jen snažíme v poměrně úzkých mantinelech, které nám dává námi vybrané zadání - průmyslově vyráběný český světlý ležák - vybrat ten, který je v rámci TĚCHTO mantinelů ten nejlepší... A že u nás pár průmyslově vyráběných ležáků tyto poměrně striktně dané mantinely porušuje a tím pádem samy sebe z této soutěže vylučují je nasnadě... A navíc : Co to je, pivo s charakterem ? Jak říká můj kamarád Honza Kočí : \"Ty vole to je otázka na šest piv...\" :-) Navíc to píšeš sám jasně : Odchylka od etalonu, (která je mimo mantinely), je zkrátka odchylka od etalonu. To je jako když nejmenovaná IPA je sice výborné pivo, ale NENÍ to IPA, nebo nejmenované pivo, vydávající se za pšenici, je sice dobré, ale NENÍ to pšenice...
Fčil mudruj :-).
JBS.
A s tím q si mě potěšil :-))


napsal(a): Bejček [Odpovědět]

Adsense

28. červen 2017
17:52


posted by: Inzerce

Dwarf

čtvrtek, 26. duben 2012
18:17

Dwarf

výsledky nepřeqapivé aneb piva s charakterem nemají šanci tam, kde se hledá "dokonalost"


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

jiri.kana

čtvrtek, 26. duben 2012
18:57

jiri.kana

to Dwarf:Dokonalost v případě Zlatopramenu? :)
Každopádně to byl od PPE slušný výkon. Zejména z piv z prvního kola bych si těžko vybíral lahváče na celovečerní pití. Vlastně jo, sáhnul bych po Březňáku. Po Žatci jen v případě, že by mu do konce DMT chyběly minimálně 4 měsíce.


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Dwarf

čtvrtek, 26. duben 2012
19:25

Dwarf

to jiri.kana: proto tam mám ty uvozovky :-) pivo, které nepotěší, ale neurazí... pivo, které nemá vůbec žádnou odchylku od etalonu
---------------------------------
Zpráva byla upravena 27.04.2012 ve 15:59:02


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň