(_): Pivovar Cestář má dnes (so 24.1.) otevřeno jen do 19. hod * (_): Pivovar Tvarg si na leden připravil Stout Symphony 13 %! v kooperaci s Lázeňským pivovarem Luhačovice * (_): Černý potoka navařil první čistě vlastní ležák - Sirius 12% s chmely Sládek a Žatecký poloraný červeňák * (_): Biskupský pivovar U sv. Štěpána bude mít ještě v pondělí 26. 1. zavřeno. * (_): Pivovar Falkenštejn uvádí pivo s nejvyšší hořkostí West Coast IPA s americkými chmely Columbus a Aaahroma *

Pivo máme rádi...

Home » Články » Pivní slavnosti

Menu - Články

	>>
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Brústok v Prazdroji

Slavnosti piva, pivní slavnosti, dny otevřených dveří ...

Brústok v Prazdroji

Pivovar Plzeňský Prazdroj, ať už chcete nebo ne, je hlavně historickým fenoménem českého pivovarství. Už podruhé se v areálu tohoto gigantu uskutečnila přehlídka minipivovarů Brewstock. Na nádvoří Prazdroje se tak mísily sklenice Pilsner Urquell s festivalovým sklem Brústok. Několik málo nás pak mělo sklo vlastní. Do kelímků jsem čepovat neviděl.

Na cestě

Stánky byly rozdělené na dvě části do tvaru U. V první čepovaly:

Plzeňský domovarník
Pivovar Pacov * ochutnán světlý ležák Divočina 12
Zlatá Kráva Nepomuk
Haksna (Starobělský pivovar Ostrava) * ochutnán světlý ležák Our Lager 11
Zhůřák Zhůř
lp upside down * ochutnán ležák (vařený v Antošovi)
Nozib (Bizon Čižice) * ochutnán German Pils 12 Lager Research #1 (Hallertauer, Mittelfrüh)
lp Černá kočka

Stánky 1

V druhé pak:

Transformátor Hlavatce * ochutnán světlý ležák Transformátor 12
Antoš Slaný * ochutnány tmavý ležák Meridian Darkness 11 a Ležák 11
Hákův parní pivovar Mlékojedy * ochutnán Hák 11 ležák
Knížecí pivovar Plasy
Klenot Hradec Králové * ochutnán nefiltrovaný ležák 12 světlá
lp SQBRU * ochutnán Ležák Lager 2.0x (ŽPČ, Premiant a Juno)
Trilobit Praha * ochutnán Světlý ležák
Vik Praha * ochutnán W.C.Lager 11 (Citra, Cascade, Chinook, Amarillo)
lp Potmehúd
Elektrárna Plzeň
Psychovar Slaný

Trošku mimo ještě čepovaly:

Dráteník Únanov * ochutnán Dráteník světlý ležák
MadCat Kamenice u Jihlavy
a samozřejmě Pilsner Urquell

Stánky 2

Ještě než dorazíme na Brewstock, zastavíme se na náplavce na Radbuze, kde se koná plzeňský festival gastronomie Tuto jídlo, kde dáváme základ pod pivo. Své výčepy tu mají:

Zlatá Kráva Nepomuk
Radouš / The Barn Co. Druztová * ochutnány ležáky Saturn 12 (jak Vás jistě napadlo, jedná se o jednochmelový ležák s chmelem Saturn) a na zpáteční cestě IPL Kombo 12

Vstup do areálu

Kolem jedné hodiny popolední procházíme Jubilejní bránou, za kterou se nachází špílboje na mytí skla a stánek s festivalovým sklem. Ochutnal jsem přes deset vzorků, zejména ležáků. Všechny byly vysoce pitelné, nic nebylo na vylití, což je dobrý směr ubírání se českého minipivovarnictví. Tahle akce je fain i v tom, že za pípami povětšinou najdete sládky či majitele pivovárků.

German Pils

Co mně ale trochu kazí dobrý dojem, jsou ceny, které zde byly nastaveny. V případě ležáků je nejběžnější cena 60 Kč/0,3l a 30l/0,1l, což koreluje magickou hodnotu sta korun za půllitru českého ležáku. Bylo vidět, že někde jen přepsali objem. Proč? Chápu, že účast na akci pivovar něco stojí - lidé, benzín, ubytování, případně poplatek za účast, byl-li? Ale neodradí si takto festival zákazníky, kteří ochutnají méně vzorků či si propříště účast úplně rozmyslí?