Okolím Losin

Pivovar Zlosin nebyl v Podjesenicku samozřejmě jediným navštíveným pivovarem. Ano pivovarem, protože jsme jinou než pivovarskou hospodu či restauraci vlastně nenavštívili. Před odjezdem jsem oslovil tři blízké pivovary s otázkou, zda by nebyla možná malá exkurze, případně jsem poprosil o radu, kde si jejich pivo nejlépe vychutnat. Zpětnou vazbu mi dal pouze jeden. Ostatní nereagují na maily, nebo je jim to jedno?

Docela úmorná cesta na místo určení má mít první zastávku až skoro před cílem. V penzionu U Jirsáka se má vařit pivo. Technologii tohoto pivovárku, jinak skrytému oku běžného návštěvníka, Vám před lety přiblížila Jana. Jestli se na ni něco změnilo Vám nedokážu odpovědět, protože dnes to je jen o odpočinku, pozdním obědě a hlavně prvním pivu tohoto kraje.

U Jirsáka

Na čepu bylo jen jedno vlastní pivo Jirsák 11, které jsem si pro sebe označil *** jako první a srovnávací vzorek. Čepováno do nelogované sklenice položené na tácek jiného pivovaru. Jediným grafickým zobrazením tak byla vystavená PETka s etiketou pro stejné pivo. Trošku málo nemyslíte? Pro případné kolemjdoucí doplním, že restaurace je otevřena od 16 hodin.

Jirsák 11

Na první projížďce po Velkých Losinách narážíme na vinotéku Lahvinka, která nabízí pivo Tvarg 12. Jistě pochopíte, že se mu nedalo odolat. Bohužel musím hodnotit trošku níže **. Poté už první seznámení se Zlosinem : světlý ležák 11 ***, polotmavý ležák 12 ** a IPL 13 **, další den pak summer ale 11 ** a seasson IPA 12 **. Jasným favoritem se pro mne u Zlosina tak stala světlá jedenáctka.

Tvarg 12

Jediný, kdo mi dal zpětnou vazbu byl sládek ze Zámeckého pivovaru Sobotín. Pan Vrána je zapálený mladík, stále aktivní domovarník, který nás nechal nahlédnout do svého království. Ještě předtím jsme ochutnali čepovaného Alberta 11 v motorestu Permoník ****. Pivo je zde podáváno ve značkové sklenici a na stole dokonce nacházím jeden originální tácek Albert. Pivovar v Sobotíně se specializuje na spodně kvašená piva (i když by pan sládek chtěl zkusit ve větším i nějakého toho svrchňáka).

Albert 11

V objektu pivovaru je plně vybavená restaurace s průhleden podlahou do sklepa. Tomuto krásnému prostoru vévodí měděná varna a výčep. Bohužel není přístupna veřejnosti, snad jen si ji můžete pronajmout na akci jako celek. Pivo Albert je určeno pro celý Resort Sobotín a třeba 10% pivo je jen pro ubytované v ostatních hotelech resortu. Desítku a dvanáctku koštujeme z tanku a obě nejsou k zahození. Ke koupi je sobotínské pivo ve skleněných půllitrových lahvích (prostě jako normální pivo). Děkujeme za rychlou a příjemnou návštěvu.

Varna v Sobotíně

Cestou z PVE Dlouhé stráně nabíráme směr Jeseník a okruhem se dostáváme do původně neplánovaných končin, kde bohužel míjíme Ostružnou (ale asi mají otevřeno jen v pátek a sobotu) a zastavujeme až v Branné, kde se vaří pivovar Kolštejn a v létě tu funguje Pivní dvůr (ale asi i restaurace). Na čepu jsou dvě piva: Solas 10% (prý pění, takže ho raději moc nenabízí) ** a Braun 12% **. Obě piva jsou si podobná, servírovaná do skla z logem. V restauraci je prý na čepu ještě polotmavé, ale to si necháváme raději ujít.

Kolštejn 12

Zkusíme si spravit chuť v Hanušovicích. Pivovarská restaurace se nachází ve stejné budově jako Muzeum Holby (které je už zavřené). Na čepu jsou tři místní ležáky Holba Horská 10 **, Šerák 11 ** a Keprník 12 **. Všechna na jedno kopyto, všechna nijaká a všechna fitrovaná. Proč také čepovat v pivovarské restauraci nefiltrované pivo, když to máte do pivovaru pár kroků? A proč nečepovat Holbu do skla Litovel a proč rovnou nezavřít v 18 hodin?

Holba Keprník

Poslední den má jeden cíl - Bludov, kde nedávno přistál Kobzův pivovar. Nový název pivovaru je Blud. Pivovar sice nacházíme, ale na místě činu Vám dají ochutnat jen z plechovky. Na točený :(_) nám doporučují Habermannovu vilu, která je v barvách Budvaru a na čepu má opravu pivo Blud 10% ***, bohužel jen to jedno.

Blud 10

P.S.: Ve stánku v Koutech nad Desnou čepují pivo z pivovaru Albert Michler.

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 437x] [20. srpen 2026]
[Pivní cesty] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře