U Matušků v Broumech

Ze Švabína, resp. Kařezu, nabíráme směr Broumy. Tato vesnička o necelé tisícovce obyvatel má na svém webu slogan "Tam kde končí nuda, začínají Broumy" a myslím, že nepodstatný díl na tom má přítomnost pivovaru Matuška. Od roku 2009, kdy vznikl na chalupě rodiny Matuškových (pan Matuška do té doby sládkoval na Strahově ), uplynulo dost času a pivovar si vydobyl svoje místo na výsluní.

Vstup do pivovaru

Pivovar se za těch cca sedmnáct let rozrostl pomalu do celé spodní návsi. Po příjezdu Vás naláká bývalá zastávka, ve které se usadil Pivní obchod Matuška, kde můžete zakoupit lahvová piva, upomínkové předměty pivovaru a na čepu jsou vždy dvě piva, za naší návštěvy to byly dva ležáky: Desítka a Dvanáctka. Bylo krásné skoro letní počasí a po poledni se k zastávce začínají sjíždět cyklisté na osvěžení ve formě výborného piva. My si tu dáváme jedno a se sklenicí se jdeme podívat do útrob pivovaru.

Zastávka

Tam se nás ujímá pan Tomáš, který s námi absolvuje klasické technologické kolečko. Na technikálie se mě neptejte, nezapisoval jsem si. Pivo značky Matuška je známé svou prvotřídní kvalitou, což jsme mohli prozkoumat vzorky přímo z tanků. Ochutnali jsme 12% APA California, 17% IPA Zlatá Raketa a 10% malinové gose Kyselá Máňa - vše výborné. Krom sudů si místní pivo můžete odnést v 0,7l a 0,3l lahvích a půllitrových plechovkách.

Varna

Na nádvoří pivovaru je připraveno letní posezení, protože tu v letních měsících funguje Kontejner Matuška, kde si kromě piva dáte i něco dobrého na zub. Škoda, že ještě nebylo otevřeno :( Pro individální akce si pak můžete pronajmout Pivovarskou šalandu. Pivovar Matuška se tak stává, kromě výrobce kvalitního piva, i centrem setkávání jak místních, tak turistů z celé republiky.

Nádvoří

I my bychom tu vydrželi do večera, ale dnešní program ještě není u konce. Matuška nasadil laťku hodně vysoko. Uvidíme, jak mu budou konkurovat další zastávky našeho pivního výletu...

Desítka

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře