Není trilobit jako Trilobit

Toho prvního jmenovaného spatříte nejspíš v některém muzeu, coby zkamenělé "zvířátko". Dozvíte se např., že se jednalo o výlučně mořské živočichy, žijící v prvohorách a u nás se vyskytující zejména v oblasti Barrandienu. Obohatíte si, pokud ještě tyto údaje neznáte, svůj obzor duševní.

Pivnice

Trilobit druhý, pokud jej vyhledáte, vás pak uspokojí v oblasti úplně jiné. Ano, znalci již uhodli - jedná se o známý pražský pivovar se značným portfoliem svých piv. Nelze je všechny vyjmenovat, byla by jich pěkná řádka.

Nabídka

A to nepočítám piva, která byla uvařena společně v koprodukci s pivovary jinými. Jen namátkou mohu uvést třeba Pale Ale Jitřenka se Suchdolským Jeníkem, nebo nedávnou spolupráci s Břevnovským klášterním pivovarem na Odpočinkovém stoutu, který byl vyroben u příležitosti vydání LP desky kapely Folimanka blues "Odpočívej v pokoji".

Výčep

Nejnovějším počinkem pivovaru pak je Fossil Free, nealko pivo ve stylu IPA. K jeho výrobě byly použity kryochmely Citra a Mozaic, slad pak plzeňský a specielní kvasnice pro nealko piva. Poprvé bylo toto nealko pivo uvařeno již v roce loňském, letos se ještě ale počítá s ovocnou variantou - Fossil Free grep. Zatím je pivo Fossil Free k dostání pouze v plechovkách, na léto prý přibude i sudová varianta. Obě varianty jsou nefiltrované, ale kvůli větší trvanlivosti pasterované.

Fossil Free

I když se část pivařů nad nealko pivy "ofrňuje", měli by uznat, že ne každý si může alkohol dopřát, je to trend, který oslovuje zejména mladou generaci. A pro nás, "starce", je to příležitost ochutnat zase něco jiného. A proto, jak praví známé pořekadlo: "Jseš-li churav, je to z vody, proto hurá do hospody!" Ať už na alko, či nealko.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře