Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Jihoměstský pivovar Chodov


Jihoměstský pivovar Chodov

[e]Jihoměstský pivovar Chodov

Jihoměstský pivovar, s.r.o.

Podjavorinské 1602/11

149 00 Praha 4, Chodov


tel.: 222 352 241 (kancelář)

http://www.jihomestskypivovar.cz

e-mail: info@jihomestskypivovar.cz, jihomestskypivovar@seznam.cz

Facebook: https://www.facebook.com/Jihomestsky-pivovar/


založeno 2010

výstav piva 1 000 hl (předpoklad)

značka: Jihoměšťan


Tady by měla být fotka budovy pivovaru. Pokud ji můžete poskytnout, budeme rádi, když nám ji zašlete. Děkujeme



Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Jana

úterý, 8. duben 2014
12:54

Jana

V neděli jsme navštívili tento podnik za účelem poobědvat a hlavně dát si jejich pivka. Odcházeli jsme však s velmi smíšenými pocity. Ačkoli v podniku bylo jen pár lidí, obsluze trvalo, než si nás vůbec všimla. Jídlo-pivovarský guláš -průměr, omáčka spíše klasické UHO. A piva? Ptm.11°-už silně kvasničná vůně, staré pivo. Na naši poznámku o stavu piva servírce (a že by sládek z toho asi neměl radost)prohlásila, že lidem chutná a že před námi si ho bral pán celý džbánek, atd, atd. Brown Ale 13° hodně sladký na to, že v nápojovém lístku se uvádí, že se přidává chmel též rovnou do tanku (na webovkách tento fakt ale chybí). Pšenice došla, ležák sice slušný, ale další bych si už nedala. Rovněž průměr. Myslím, že návštěvu hned tak nezopakujeme.


napsal(a): Jana [Odpovědět]

Mosquit

úterý, 8. duben 2014
19:44

Mosquit

to Jana:
Sladovost piva s přidávání chmele do tanku (= přidání hořkosti 0) přece nesouvisí...

Taky u starého piva bych očekával jinou chuť/vůni, než kvasničnou.


napsal(a): Mosquit [Odpovědět]

Adsense

28. březen 2024
11:08


posted by: Inzerce

Jana

úterý, 8. duben 2014
20:21

Jana

to Mosquit:
Sladovost ne, ale přece jen by to mělo nést alespoň známku hořkosti.
Co se týče 11°, nám skutečně připadla stará, zvětralá a ta kvasničná vůně i chuť byla děsná.


napsal(a): Jana [Odpovědět]

Vlada R.

středa, 9. duben 2014
09:27

to Jana: Teda já nevím, já tam párkrát do roka zajdu, a vždy spokojenost. 11° sice opravdu takový průměr, ale 12°moc dobrá, pšenice výborná, tmavé skvělé. A ejlíka kamarád vychvaloval jako výtečný. Asi záleží na chuti každého z nás, ať si každý vybere, ale konstatovat, že to, co nechutná mně, je nedobré, to je prostě blbost.
A s obsluhou jsme nikdy problémneměli, naopak, vždy jsem se setkal s rychlostí a neustálou kontrolou stavu půllitrů. Rovněž studené předkrmy výtečné.


napsal(a): Vlada R. [Odpovědět]

strevlas

úterý, 8. duben 2014
21:31

strevlas

to Jana: Jihoměšťan (12° sv.) je především vzorovým příkladem diacetylu. Všem zájemcům o poznávání nežádoucích chutí českého ležáku vřele doporučuji, ověřeno opakovaně.


napsal(a): strevlas [Odpovědět]

Rosťa

pondělí, 30. srpen 2010
23:57

Rosťa

to Sekal: jako twenty and soda? Podivej, dvacítky dobrý. A samozřejmě nemůžou za to, že to nemají vrozené a musí se tomu učit. Jenže řešit všechny emoční škody způsobené jejich rodinami a těmi přede mnou tě unaví. Zlatý desítky a jejich problémy. Nebolí tě po nich ani hlava ani duše.:-)


napsal(a): Rosťa [Odpovědět]

Sekal

pondělí, 30. srpen 2010
23:36

Sekal

to Rosťa: Když Ti nejede dvacítka, tak si objednej odplyněnou vodu a sifonovou lahev s bombičkou.


napsal(a): Sekal [Odpovědět]

jana

pondělí, 30. srpen 2010
20:14

Jana

to Mauler:
ad bylinky: mj. prý "fernetové" bylinky. Ale mně zas až tak hořké nepřipadlo, např. oproti pivům od Kozlíků, nebo některým ostravským pivům.


napsal(a): jana [Odpovědět]

etrusk2

pondělí, 30. srpen 2010
17:26

etrusk2

to Mauler: Dicinky brusinky, žádnej džem :-)


napsal(a): etrusk2 [Odpovědět]

Rosťa

pondělí, 30. srpen 2010
16:23

Rosťa

to jana: přesně! Těmto snahám také nerozumím. 20! Proč neudělají 10! Dobrou, poctivou a samozřejmě trochu dražší než G, aby tam nechodili lemtači. Také jsem pod vlivem informací zde vyzkoušel, zda má jihoměstské pivo návratový modul. Dal jsem 4 x 12 a 3 x ten jejich bock nebo co to bylo. Protože piji hlavně 10 - stupňová piva, byla to nálož. Byl jsem jako osobnost silně dezintegrován, pravděpodobně už ani nešlo o osobnost ale opravdu jsem neblinkal a ani nejevil takové tendence.


napsal(a): Rosťa [Odpovědět]

Mauler

pondělí, 30. srpen 2010
15:36

Mauler

to Sekal: tuším, že k nakládanému hermelínu dávají šípkový džem nebo něco podobného takže to může působit sladším dojmem.


ICQ: 330508936

napsal(a): Mauler [Odpovědět]

Mauler

pondělí, 30. srpen 2010
15:32

Mauler

to jana: pšenice nemá chybu-ale,zřejmě mají nějaké problémy s chlazením neboť jsem už také měl párkrát teplejší kousek,ale nikdy ne dvakrát za sebou -druhé pivo bylo vždy teplotně o dost chladnější ....Tak nevím, možná jen dlouhé vedení. Jinak ten Bylinkáč je hořký jako das, nevíte jaké bylinky se užívají?Blití po pivu z Jižního města jsem ještě nezažil, ale když si dá někdo 20kousků tak se nedivím. :-)
---------------------------------
Zpráva byla upravena 30.08.2010 ve 15:52:05


ICQ: 330508936

napsal(a): Mauler [Odpovědět]

admin

čtvrtek, 11. listopad 2010
11:36

admin

test: nový smajlík :ble:


ICQ: 142254390

napsal(a): admin [Odpovědět]

jana

pondělí, 30. srpen 2010
14:58

Jana

to Sekal:
Kdypak jste tam byl? Já asi po 16 hod., cestou z výletu. "Bylinky" opravdu neměly chybu, ani pšenice. Byla dobrá, dost hutná, bohužel, snesla by i trochu víc vychladit, což jsem hned za tepla "nabonzovala" panu majiteli, se kterým jsem poté "setrvala v srdečném a přátelském rozhovoru". :-)
Snad neprozrazuji nějaké tajemnství, ale chystá prý zanedlouho i 20°! To už sice není nic pro mne, ale fajnšmekři se jistě najdou.


napsal(a): jana [Odpovědět]

Sekal

pondělí, 30. srpen 2010
11:17

Sekal

Včera jsem se konečně dostal k návštěvě tohoto pivovaru v mé bývalé skorodomovině. Ochutnal jsem Jihoměšťana (ušlo), 12° světlou (na můj vkus až příliš sladká, ani stopy po hořkosti) a nakonec Kraeuterbier 13°, která mi chutnala nejvíc. Na čepu byl ještě weissbier a černá 14°, ale to jsem nestihl. Měl jsem nakládaný hermelín, který byl z nějakého důvodu také sladký.


napsal(a): Sekal [Odpovědět]

PetrV

neděle, 13. červen 2010
19:03

PetrV

to Daniel M.: Zajímavé. Všimněte si na pánských toaletách jedné velmi vysoko zavěšené mísy. Obsluha i admin profilu pivovaru na síti facebook tvrdí, že je to tzv. "blítko". Pokud tomu tak skutečně je, je hezké, že tam myslí na všechno, ale na chuti to pomyšlení člověku nepřidá. V kombinaci s příspěvkem Dana M. to je úplně tragikomické. Nevím, co si o tom myslet.

viz http://www.facebook.com/group.php?gid=131078556918572&v=wall&ref=mf
http://www.facebook.com/pages/Praha-Czech-Republic/Jihomestsky-pivovar/117331261614253


napsal(a): PetrV [Odpovědět]

Daniel M.

neděle, 13. červen 2010
17:47

Moje návštěva tohoto mini-pivovaru proběhla už celkem 4x. Hodnocení bych dal toto: interier pěkný čistý (je to nové), jídlo lepší průměr, ale cena tomu neodpovídá (drahé)! Chápu, že v daném místě není moc na výběr. Dostupnost MHD (když budete pít) je skvělá. K večeru je většinou plno, tak bych doporučil rezervačku. V případě zaplnění lidmi, je v restauraci slušný hluk (špatná akustika). Konečně se dostáváme k subjektivnímu hodnocení jihoměstského piva. Světlé pivo jde chuťově do hořka, málo pěny, hutnost piva střední, mírně zakalené, dobře vychlazené. Dát si 1,2 a 3 piva je v pohodě, ale při větší žízní doporučuji zajíst.

Při návštěvěvách pivovaru jsem byl svědkem zvracení, to v jiných restauracích často nevidím. Po zavíračce najdete venku borce provádějící zvracení v okolním křoví. Poprvé jsem si dělal srandu, že neuměj pít. Jenže několik mích přátel "pivařů" mělo stejný problém. Ze 4 návštěv jsem i já jednou (při poslední návštěvě) zažil toto peklo. Tímto oznamuji, že nemám v úmyslu někoho pomlouvat, nebo jinak poškodit! Jen mě to slušně rozhodilo, protože zvracet po pivu se mi jen tak nepodaří. Možná máte podobné zkušenosti ohledně tohoto Jihoměstského pivovaru...
V případě první návštěvy radím obezřetnost v množství požitých piv.


napsal(a): Daniel M. [Odpovědět]

Mauler

úterý, 13. duben 2010
10:23

Mauler

Pivovar na JM, už má celkem zapracováno na webu... http://www.jihomestskypivovar.cz/


ICQ: 330508936

napsal(a): Mauler [Odpovědět]


PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI