Královská akce na královském hradě
Královská akce na královském hradě
Hradů je po naší republice rozeseto hojně, bývala to opevněná feudální sídla, sídla hradních pánů. Tu buď řádně pečujících o svůj majetek a poddané, či byla osídlena rytíři loupeživými. Pak tu byly hrady královské a nad nimi ten nejvyšší – sídlo českého krále – Hrad pražský. A nejen v minulosti, ostatně i v dobách dnešních je reprezentativním sídlem hlavy státu.
Tudy prosím
I pivních festivalů se v naší malé zemi koná během roku víc než dostatek. Různé úrovně. Ovšem ten královský je jen jeden. A k tomu konaný na královském místě: Festival minipivovarů na Pražském hradě, na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem. Ve dnech 13. a 14. června 2014 proběhl již jeho III. ročník, jako vždy pod taktovkou Českomoravského svazu minipivovarů. Myslím, že filozofie tohoto „degustačního“ festivalu, jediné akci svého druhu u nás, je čtenářům PI dostatečně známá a převážná většina jej určitě někdy i navštívila. Pro ty ostatní jen stručně - po zaplacení vstupného (letos 350Kč/den) obdrží každý návštěvník degustační skleničku, katalog s informacemi o jednotlivých pivovarech a může začít neomezeně ochutnávat.
Na Hradě
Letos bylo přihlášeno 70 pivovarů se 140ti druhy piva 25ti různých stylů z celé republiky. Jak to tak bývá, skutečnost se opět trochu lišila. Na Střelecké cestě se představilo 61 pivovarů (členů ČMSMP i hostů) se 120 ti pivy, počet pivních stylů ale zůstal zachován. I tak je to nárůst oproti ročníkům předchozím. Ohlédneme-li se do minulosti, pak v roce 2012 bylo přihlášených 47 minipivovarů, festivalu se jich zúčastnilo celkem 44 (včetně neuvedených hostů) s více než 80ti pivy. V roce 2013 bylo přihlášeno 60 minipivovarů se 120 jejich pivy, přijelo jich však jen 52. Dva se omluvily z důvodu pádného – boj s následky povodní, ostatní prostě „jen tak“ nepřijely. Letos se na povodně nebylo možno vymluvit, tak je s podivem, že některé pivovary opět neměly tu slušnost a byť přihlášené, se ani nenamáhaly omluvit. Takových už „chronických neomlouvačů“ je prý víc.
Zahajovací přípitek
Ale nechme suché statistiky a vnořme se spolu mezi degustující lid na Střelecké cestě, v pátek 13. června. Již před hodinou oficiálního otevření (ve 14 hod.) se tvořila fronta nedočkavců u vstupu a poté již bylo vidět podél stánků bloumající osoby všeho pohlaví i věku se skleničkou a notýsky v ruce zapisující si, jaká piva ochutnali, či kam se nasměrovat na další ochutnávku. S přibývajícím časem dav narůstal, volné místečko, k popíjení a diskusi s přáteli, známými i neznámými lidmi (nejen k sezení na schodech, zídce, či trávníku, ale i k stání) se hledalo čím dál obtížněji.
Degustace v trávě
Ochutnat od každého, byť v malém množství, se opravdu nedalo, zvolila jsem osvědčený postup z let minulých: piva pražských a blízkých minipivovarů či často čepovaná v kultovních pražských hospůdkách jsem vynechala a zaměřila se na ta, která jsou hůře dostupná. Piva různých stylů bych zařadila do kategorií: dobrá, průměrná i vyloženě špatná (přiznám se, že dva vzorky jsem po malém napití hned vylila). Jak hodnotit? Každý má chutě jiné, z těch asi 22 vzorků (spíše slabší stupňovitosti vzhledem k teplému počasí), které jsem ochutnala, pořadí dělat nebudu.
Stánky zevnitř
Takže jen pár postřehů: mile mne překvapil jeden z hostů – minipivovar Clock z Potštejna se svými pivy (11° pšenice a 13° americká IPA). Letos konečně dostavivší se nejvýše položený pivovar u nás - pivovar Luční bouda zaujal se svým 12° Paroháčem (na rozdíl od 14° ptm Vánočky). S dobře pitelnými desetistupňovými pivy (pro horka jak dělanými) přijely třeba pivovary Kolštejn - 10° Vogtey (název podle historického fojtství), Valašský pivovar v Kozlovicích se svoji 10° Turista, Permon s 10° Summer Ale.
Zástupci pivovaru Clock
Rovněž ibiškový ležák 11° z Vimperka, ale i Růženka od Medvídků - 11° pšeničné pivo s bylinkami (jediné pražské pivo mnou degustované) určitě zaženou žízeň v parných dnech. Zajímavá byla i 11° Brown Ale z Chotovin. Silných piv jsem ochutnala minimum, kromě výše zmíněných mne pak zaujala 14° IPA od Joe´s Garage Brewery. Do kategorie poslední, kromě již zmiňované Vánočky, patřil Haštal 12° ptm. ze Želivského klášterního pivovaru a 13° ptm. Rotschild z Rožnovského pivovaru.
Chotovinský sládek a jeho Brown Ale
A co dodat k samotné organizaci? Žádný zápor! Pořadatelé si vzali výtky návštěvníků z let minulých k srdci a tak snad návštěvníkům nechybělo nic ke spokojenosti. Vlastně možná ano – pro příště by chtělo nainstalovat více stolečků, neboť mám-li v jedné ruce sklenku, ve druhé katalog, kde mám držet tužku? Třetí ruka asi tak operativně nenaroste! A možná ještě něco, početnější osobní účast zástupců jednotlivých pivovarů, byť i toto se již postupně zlepšuje.
Nashledanou za rok
Takže – ne „Král je mrtev, ať žije král“, ale III. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě skončil, těšme se na ročník další!
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 6554x] [18. červen 2014]
[Chyba 404 - Nenalezeno] [comments: 2] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]