Pivní pečeť již po třicátéšesté
Jak vlastně to pivo chutná
Pivní pečeť již po třicátéšesté
Šestatřicátý ročník Mezinárodního pivního festivalu, jeho neveřejná soutěžní (degustační) část, se opět konal v Litoměřicích, na výstavišti Zahrada Čech, ve dnech od 2. do 6. března. Dlouholetá tradice, vysoká odborná úroveň a mimořádný zájem výrobců z České republiky i zahraničí potvrzují, že festival patří mezi jednu z významných soutěží ve svém oboru.

Zahájení
Ve 41 kategorii soutěžilo, dle údajů pořadatelů, 170 pivovarů se svými cca tisíci vzorky. V průběhu akce se vystřídalo v hodnocení kolem 100 degustátorů. Porota je složená ze zkušených odborných porotců, kteří senzoricky hodnotí vzorky na základě slepé degustace. Odborné senzorické hodnocení obsahuje posouzení celkového charakteru piva (vzhledu, chuťový profil, vůně) dle jednotlivých specifikací a posouzením mezi jednotlivými vzorky v dané kategorii.

Degustace
Vedle silného zastoupení českých pivovarů se soutěže účastnili také výrobci ze Slovenska, Polska, Maďarska a Arménie. Významný podíl zaujaly rovněž minipivovary a producenti ciderů, což potvrzuje rostoucí mezinárodní renomé soutěže i její otevřenost napříč nápojovým segmentem.

Vzorky
Letošní ročník přinesl také dvě významné novinky. První z nich je nově zavedené ocenění Pivo Aloise Srba, které nese jméno zakladatele a dlouholetého ředitele Mezinárodního pivního festivalu. Alois Srb se zásadně podílel na budování renomé soutěže i její odborné úrovně. Druhou novinkou je kategorie Pivo Ústeckého kraje, určená výhradně pro minipivovary z Ústeckého kraje. Medailisté v jednotlivých kategoriích následně získali možnost ucházet se o hlavní festivalové ocenění World Beer Seal 2026. Nejlepší výrobci ciderů byli oceněni titulem World Cider Seal 2026.

Degustace (detail)
Prestiž soutěže potvrzují také udělené záštity významných představitelů veřejného života i odborných institucí. Záštitu nad akcí převzal ministr zemědělství Martin Šebestyán, senátor Ondřej Štěrba, hejtman Ústeckého kraje Richard Brabec,starosta města Litoměřice Radek Löwy, prezidentka potravinářské komory Dana Večeřová, ředitel společnosti Brelex s.r.o. Libor Čeleda a Českomoravský svaz minipivovarů.
Veřejná část Mezinárodního pivního festivalu se uskuteční 15. srpna na Tyršově náměstí v Litoměřicích.
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 601x] [9. březen 2026]
[Degustace] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]















