Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Pivní video

Pivní videoDnes mi mailem přišlo video, které mě přivedlo na myšlenku, že nejen textem a fotografiemi může být čtenář Pivního.infa živ. Takže je zde nová rubrika "Pivní video", kde by se měly objevovat videoklipy s pivní či pivovarskou tématikou.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3531x] [4. leden 2008]
[Pivní video] [3 komentáře]

První Pivní Pěší Přespolní Pochod

První Pivní Pěší Přespolní PochodDne 17. listopadu 2007 se parta nadšenců rozhodla trochu si zlegalizovat „chlastání“, a proto podnikla historicky První Pivní Pěší Přespolní Pochod v obcích Starý Plzenec a Sedlec (Plzeň-jih). Pochod probíhal v duchu co hospoda to pivo a pokud možno jiná značka.

[Luboš Svoboda] [Zobrazeno 5451x] [2. leden 2008]
[Pivní cesty] [5 komentářů]

Bašta od Bansethů

Bašta od Bansethů [p239]Po několika marných pokusech a několika zklamáních, po dlouhých dnech vyčkávání a zvědavého slídění kolem nově otvíraného Sousedského pivovaru Bašta - U Bansethů se má dobrá žena opět uvolila vypustit mě na průzkumnou výpravu. Jelikož to mám slabých deset minutek ostré chůze, byl jsem očekáván za dvacet minut zpět...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 14005x] [30. prosinec 2007]
[Minipivovary] [57 komentářů]

Nové Pivní.info a nový rok 2008

Nové Pivní.info a nový rok 2008Jak jste si všichni všimli, Pivní.info prodělalo omlazovací kůru. Kritika technické a designové stránky webu mě nenechala v klidu a využil jsem nabídky Honzy Potůčka, kterému chci tímto vyjádřit velký dík, na nové zpracování celého projektu formou redakčního systému a přidání nových funkcí.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4812x] [28. prosinec 2007]
[Glosy] [8 komentářů]

Vánoční pivní trhy 2007

Vánoční pivní trhy 2007Letošní Vánoční pivní trhy (dále VPT) se konaly o víkendu 14-16. prosince. Již dlouho dopředu jsme měli naplánovanou návštěvu na pátek, proto mi trochu zamrzelo, že po loňském zpoždění se organizátoři rozhodli posunout začátek prvého dne až na 13. hodinu. Na druhou stranu se naskytla šance nestrávit celý den jen na jednom místě. Nechtěli jsme ale opustit Holešovice.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4743x] [20. prosinec 2007]
[Pivní cesty] [4 komentáře]

Budou Svijany všude?

Budou Svijany všude?[p192]Sláva, už i do každodenně dojezdového okolí mého bydliště dorazilo do hospod pivo - jmenovitě Svijany. Ano v Blovicích a v Nepomuku je na čepu severočeské pivečko a buďme za to rádi. Otázkou ovšem zůstává, proč zrovna Svijany. Jistě jedná se o velmi dobré pivo, ale nezdá se Vám, že z tohoto regionálu, který byl vzat smrtce z lopaty, se pomalu stává, co se dostupnosti týká, druhý Gambrinus?

[Richard Chodora] [Zobrazeno 14696x] [16. prosinec 2007]
[Glosy] [77 komentářů]

Výprava do předvánoční Prahy

Výprava do předvánoční Prahy[p234][p253]Většina znalců piva má předvánoční Prahu spojenou s Vánočními Pivními Trhy, které sice loni proběhly poprvé, ale hned se zapsaly mezi nesmazatelné zážitky. Ani já si nenechám ujít jejich letošní ročník, ale proč nenavštívit Prahu už nyní a neprojet některé z minipivovárků. Proto jsem se první prosincový den sbalil a mohlo se vyrazit.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 5040x] [12. prosinec 2007]
[Pivní cesty] [4 komentáře]

Týden netržního pivaře

Týden netržního pivaře[p257]Jasně, věděl jsem to předem. Tento týden budu zlobit! Doma jsem byl totiž poslední dobou hrozně hodnej a tak bylo ve vzduchu, tak nějak všichni doma cítili, že tatánek si zaslouží vyhodit si z kopýtka! Věnovat se svému oblíbenému! Bez výčitek, bez zbytečných otázek, bez náznaků, avšak s láskou, s uznáním, s přejícným moudrým úsměvem.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 4171x] [9. prosinec 2007]
[Pivní cesty] [7 komentářů]

Není člověk jako člověk a není sběratel jako sběratel

Není člověk jako člověk a není sběratel jako sběratel[p169]Díky malým pivovarům a mikropivovarům se dle mého názoru oživila vášeň sběratelů pivních suvenýrů. Přibylo na burzách nových tácků, etiket, pohárů i kríglů, zátek, otvíráků, kalendáříků a jiných propagačních materiálů.

[František Strnad] [Zobrazeno 5097x] [6. prosinec 2007]
[Glosy] [22 komentářů]

III. Sraz BeerBorců

III. Sraz BeerBorcůJe to již nějaký ten pátek, spíše tedy rok, co jsem na internetu narazil na velmi zajímavé stránky beer.borec.cz. Jak jistě víte, zapisuji si spotřebu piva již drahně let. A právě o tom beer.borec je. Ano jedná se o stránky, kde si evidujeme piva, která protečou naším chřtánem. A nejen to. Víme, kolik peněz jsme už propili, jakou značku si dopřáváme nejvíce, v které hospodě se nejčastěji nacházíme, prostě všechny potřebné údaje pro pivní blázny jako jsem já.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3778x] [4. prosinec 2007]
[Události] [14 komentářů]

Gastrofest 2007

Gastrofest 2007Sezona příjemných pivních akcí pod širým nebem se již nenávratně rozplynula v dýmu minulosti, přesto stále ještě není konec všem pivním radovánkám. Právě jednou z takových akcí je Gastrofest na českobudějovickém výstavišti. Ačkoliv je tato akce zaměřena komplexněji na gastronomii jako takovou, můžeme se zde setkat i s lahodným zlatavým mokem.

[Egypťan Sinuhet] [Zobrazeno 3949x] [1. prosinec 2007]
[Události] [1 odvážný komentář]

Vyšla hvězda nad Dobřany

Vyšla hvězda nad Dobřany[p166]Sice jsou ještě Vánoce poměrně daleko, ale když jsme v práci plánovali předvánoční posezení, nejzašší možné datum bylo již 23. listopadu. No nic, vždyť v obchodech na nás Vánoce útočí již několik týdnů a vánoční speciály se pomalu také dostávají do sudů i lahví. Jasno jsme měli v jednom - pojedeme do Dobřan.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8201x] [27. listopad 2007]
[Minipivovary] [12 komentářů]

Obžerství - to není jen o dobrém jídle…

Obžerství - to není jen o dobrém jídle…Když letos v dubnu otvíral můj dlouholetý kamarád Pavel Holčák svoji novou hospůdku, věděl jsem, že se mám zase na co těšit. Nebyl to jeho první počin co se podnikání v pohostinství týče a jelikož vždy upřednostňoval piva z malých pivovarů, nebylo pochyb, že tomu tak bude i nyní. Leč poprvé se jednalo o podnik ryze pražský.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7520x] [22. listopad 2007]
[Restaurace] [8 komentářů]

Qásek z prvního ostravského minipivovaru

Qásek z prvního ostravského minipivovaru[p295]Nestává se tak často, aby se v PI sešly ve stejnou dobu dva články se stejnou tématikou. Stalo se tak minulý týden a tak jsem se rozhodl pro malý experiment. Ano, dnes Vám nabídnu oba články najednou. I když se některé informace budou opakovat, věřím, že dvojí pohled je hned o 100% objektivnější ... Pokud si dobře vzpomínám, tak o prvním ostravském minipivovaru Biovar toho na stránkách PI ještě mnoho napsáno nebylo.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 11459x] [19. listopad 2007]
[Minipivovary] [11 komentářů]

Minipivovar roku 2007

Minipivovar roku 2007[p235]Když jsem klikl na odkaz o zvíkovských pivních soutěžích, otevřel jsem si Podskaláka od jednoho z vítězů, Pivovaru Rohozec, a prohrabal fotky z léta. Za to může doktor Bohl, který po té, co jsem mu pomohl odhalit taje přírodních piv a zejména Suchdolského Jeníka, počal fenomén původního piva zkoumat blíže. Doktor totiž v létě nedal jinak, než že musím, pochopitelně s ním, ochutnat Strahovské pšeničné.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 4241x] [14. listopad 2007]
[Minipivovary] [3 komentáře]

Na návštěvě u Bernarda

Na návštěvě u Bernarda[p216]S odcházejícími teplými dny, kdy se dají přírodní a restaurační krásy objevovat pěšmo či kolmo, vznikl nápad vyrazit si někam dál, v teple vláčku, někam, kde se vyrábí výborné pivo a kde nám řeknou, jak to dělají. A tak jsme v pátek 26. října 2007 vyrazili do Humpolce. Zajímavé ovšem bylo už samotné domlouvání exkurze.

[Libor Kapička] [Zobrazeno 6841x] [11. listopad 2007]
[Exkurze] [11 komentářů]

Kukačka aneb domácí degustace

Kukačka aneb domácí degustaceAsi každý z nás má doma místnost, koutek, kde se konají různé akce spojené s pivečkem. V jednom takovém domácím klubu se v sobotu konala amatérská degustace Kukačka. Pivo bylo dodáno v dvoulitrových PETlahvích natočených v plzeňských hospodách. Úkolem nebylo posuzovat různé senzorické vlastnosti piva, jako pěna, říz, vůně apod. Do formulářů jsme měli zapsat jen celkové hodnocení piva od 1 (nejhorší) do 10 (nejlepší) ...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4853x] [7. listopad 2007]
[Degustace] [11 komentářů]

Otevřené dveře v Budvaru

Otevřené dveře v Budvaru[p230]Tak se opět rok s rokem sešel a v Budějovickém Budvaru se konal Den otevřených dveří. Letos připadl na sobotu 15. září. Počasí se poměrně vydařilo – ostré slunce zářilo a hřálo, jen vítr byl silnější a chladný. Komu se tedy ve větru nechtělo šlapat pěšky do pivovaru, mohl se zdarma svést historickým trolejbusem, který jezdil speciálně pro tuto akci.

[Egypťan Sinuhet] [Zobrazeno 8670x] [4. listopad 2007]
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]

Nevyrovnaná chuť některých piv

Nevyrovnaná chuť některých pivSe zprávami o přerušení či ukončení výroby v pivovaru Podkováň se množily zprávy o ne příliš dobré či proměnlivé chuti jejich piv. Osobně jsem s podkováňským nikdy žádné problémy neměl, spíše naopak.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4881x] [2. listopad 2007]
[Glosy] [27 komentářů]

Rodinné stříbro od Rybiček

Rodinné stříbro od Rybiček[p170]Blížil se podzim a já měl čím dál častěji příjemné mrazení v zádech z toho, že letos se v Plzeňském kraji otevírá již druhý minipivovar. Tentokrát ve Stříbře. Ten očekávaný den měl nastat v předpoledne státního svátku, tedy v sobotu 27. října 2007. Bohužel otvíračka mi nevyšla, ale Luďkovi ano, takže jste o nic důležitého nepřišli. A posezení za plného provozu je přece jen zkouškou ohněm ...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5080x] [1. listopad 2007]
[Minipivovary] [10 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň