Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Hostan ze Znojma

Hostan ze Znojma [p271]Když jsem v únoru letošního roku kontaktoval tvůrce velmi vydařené multimediální pivní encyklopedie Pivovary Čech, Moravy a Slezska pana vítězslava Kopřivu, zda bych mohl použít některá videa z tohoto CD ROMu, bylo mi odepsáno kladně s tím, abych publikoval jen ty pivovary, které již ukončily výrobu.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3902x] [31. říjen 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Co dělat, když chce sládek dovolenou?

Co dělat,  když chce sládek dovolenou? [p239]Na dovolenou má právo každý. Když se však jedná o sládka, který je většinou jedinou osobou, která v daném pivovaru kolem piva běhá, může to znamenat téměř neřešitelný problém… Potřebuji na měsíc zmizet. Podsládek ani jiná „holka pro všechno“ nikde, komu tedy na dobu mé nepřítomnosti předat „velení“?

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6656x] [29. říjen 2008]
[Minipivovary] [žádný komentář]

ITEP: Veletrh dobrého piva

ITEP: Veletrh dobrého pivaPřed pár týdny se po Plzni začaly objevovat billboardy propagující Veletrh cestovního ruchu Plzeňského kraje, ano tu samou akci, kde jsem loni poprvé ochutnal železnorudské pivo, tenkrát to byla polotmavá dvanáctka Belgrád. I letos mezi vystavovateli pivovar Belveder nechybí a já se pomalu začínám těšit.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6040x] [26. říjen 2008]
[Události] [3 komentáře]

Obrázky od Regenta

Obrázky od Regenta [p224]Na příští týden si pro nás chystá Malakin článeček o třeboňském pivovaru, který vaří tradiční české pivo značky Bohemia Regent. Můj vztah k Regentovi je víc jak kladný. Pamatuju se na výstavu Země Živitelka, kde jsem v Pivovarské zahradě chodil pro lahvovou třeboňskou dvanáctku a za zvuků dechovky ji zakusoval chlebem s rybou v oleji.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3667x] [24. říjen 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Otevřený dopis podruhé

Otevřený dopis podruhéPamatujete ještě na otevřený dopis panu Ing. Janu Veselému, tehdejšímu předsedovi Českého svazu pivovarů a sladoven, který i dnes promlouvá jménem tohoto svazu jako jeho výkonný ředitel. Myslím, že i po tolika letech je dobré si jeho znění připomenout, protože je bohužel stále více než aktuální.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5760x] [22. říjen 2008]
[Glosy] [18 komentářů]

1. Krajské pivní slavnosti v Hradci Králové

1. Krajské pivní slavnosti v Hradci KrálovéNestává se mi příliš často, že bych někam zavítal neplánovaně. Na pivně poznávací akce se raději připravuji předem. Žel o této nebyla ve zdejším kalendáriu ani zmínka a tento článek jsem také nezaregistroval včas. Naštěstí jsem byl tentokrát pánem svého času a mohl se tak nečekané akci vhodně přizpůsobit.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6367x] [19. říjen 2008]
[Pivní slavnosti] [6 komentářů]

Jak se vyrábí pivo v Pivovaru Bernard

Jak se vyrábí pivo v Pivovaru Bernard [p216]Dnešní pilotní video jste již možná viděli na TV iDnes (červen 2008). Na YouTube jsem ho našel od uživatele standabernard a řekl jsem si, že by bylo škoda, aby zapadlo. Podívejme se tedy do humpoleckého pivovaru Bernard, jak že se to jejich pivečko vlastně dostává na svět. A položme si otázku: Platí i dnes všechno tak, jak nám pan Bernard ukazuje?

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8145x] [16. říjen 2008]
[Pivní video] [25 komentářů]

Den otevřených dveří v Nové Pace

Den otevřených dveří v Nové Pace [p197]Tak jsem zase jednou neodolal. Jedné z posledních pivních akcí tohoto roku v kombinaci s vyhlídkou na povedené počasí se vlastně ani příliš odolávat nedalo O výletu do Paky (11. října 2008) tedy bylo rozhodnuto předem. A jelo se. Začalo to jako obvykle - zpožděním. Tentokrát však ČD za nic nemohly.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5935x] [15. říjen 2008]
[Exkurze] [10 komentářů]

Okřídlený kůň z Brna

Okřídlený kůň z Brna [p267]Již třetím rokem se koncem léta či letos spíše začátkem podzimu vydáváme do Brna na veletrh. Po dvou letech (2007, 2006) spojených s žebětínským Richardem jsme letos změnili lokál. Ne že bychom v Žebětíně nebyli spokojeni, to spíše naopak, ale druhý místní minipivovar, kde jsme ještě nebyli a ani jeho mok neochutnali je přece jen velké lákadlo.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6501x] [12. říjen 2008]
[Minipivovary] [12 komentářů]

Pivo v kraji vína nemá na růžích ustláno

Pivo v kraji vína nemá na růžích ustláno [p263]Když se řekne jižní Morava, většina z nás si představí úrodný kraj, kde se daří meruňkám a vinné révě. Jistě si vzpomeneme na rozsáhlé vinohrady, vinné sklípky, vinné stezky, starobylé vinařské lisy a sudy plné vína, které jen čekají na vhodnou příležitost k degustaci.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 6739x] [9. říjen 2008]
[Minipivovary] [16 komentářů]

Chmelovy dožinke

Chmelovy dožinkeKdyž jsem se v polovině září během dovolené u svého bratra na rozpáleném středomořském ostrově Malta dozvěděl z internetu o plánované pivní akci v nedalekých Příkazích, jen jsem nasucho polknul. Po degustací maltských (Cisk, Victory atd.) a jiných světových piv (Foster´s, Bombardier, různá Ale atd.) se začínám těšit na klasické nefiltrované kvasnicové pivo.

[Petr Melichárek] [Zobrazeno 9231x] [7. říjen 2008]
[Pivní slavnosti] [49 komentářů]

Wien Destruction Revival 2008

Wien Destruction Revival 2008Keď som si prečítal na začiatku roka článok od Slávistu o putovaní po viedenských minipivovaroch, trocha som závidel. Ale od toho bol už len krôčik k tomu, aby som zorganizoval niečo podobné. Približne začiatkom prázdnin som začal zisťovať čo a ako, kde a kedy.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 7859x] [5. říjen 2008]
[Pivo ve světě] [13 komentářů]

Jak se jezdí pro pivo 2

Jak se jezdí pro pivo 2 [p204] [p203]V Dobrušce to bylo nádherný. Nejen ta podzimující se krajina a opravený pivovar, nýbrž i lidé a dech tajemna. Soudek byl naložen do auta a protože nám bylo sděleno, že na Bowlingu dotáčejí kvasnicový Rampušák z Hlinska, zakoupili jsem PETky s Rampušákem dobrušským a jali se navštívit Bowling.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 9848x] [3. říjen 2008]
[Pivní cesty] [18 komentářů]

Jak se jezdí pro pivo 1

Jak se jezdí pro pivo 1 [p209] [p210]Ten den jsem šel na Javořický ležák z pivovaru Kozlíček v Horních Dubenkách. Nejen proto, že název sám o sobě je koncentrát poetiky a dává tušit, že pivečko bude mazlivé, hladivé a miloučké. Také proto, že nemám zrovna teď možnost jet některý čtvrtek k Jihlavě a také proto, že jej přivezl Hanz do Zlejch časů.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 5063x] [2. říjen 2008]
[Pivní cesty] [5 komentářů]

Harrachovská pivní zkušenost

Harrachovská pivní zkušenost [p193]Spojení skla, piva a skelného pohledu většinou věstí, že konzument završil míru a je zralý na odpočinek. Existuje však na světě jedno jedinečné místo a ano nachází se v naší nádherné vlasti, kde toto slovní spojení má ještě jinou dimenzi významu. Správně, jedná se o Harrachov, sklárnu, brusírnu, minipivovar, pivní lázně, restauraci, hotel a muzeum v jednom.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 4892x] [1. říjen 2008]
[Minipivovary] [3 komentáře]

Festival piva, jídla a kultury aneb Bulovka 11x jinak

Festival piva,  jídla a kultury aneb Bulovka 11x jinak [p233]Je sobota 13. září, krátce před jednou hodinou odpolední a na jinak poklidném prostranství u metra Opatov začíná být pořádně rušno. Žádný předvolební mítink, jak by si mohl pomyslet náhodný kolemjdoucí při pohledu na přehršel modré barvy, ale pivní slavnosti, to je to, oč tu běží. Tedy spíš Festival piva, jídla a kultury“, jak zní oficiální název…

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6343x] [28. září 2008]
[Pivní slavnosti] [4 komentáře]

Pivní slavnosti Holba 2008

Pivní slavnosti Holba 2008 [p275]Dnešní video berte jako doplněk k tomuto Malakinovu článku...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3657x] [26. září 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Na Šumavě je důvod k oslavám

Na Šumavě je důvod k oslavám [p169]V sobotu 20. září na akci Slunce ve skle byla sice zima jako v ruském filmu, přesto pivo pili otužilci, či potomci eskymáků, ale hlavně Ti, co drží prastarou zásadu, že pivo v horku chladí a v zimě hřeje. Myslím zahřátí nejen těla ale i duše.

[František Strnad] [Zobrazeno 4831x] [24. září 2008]
[Glosy] [3 komentáře]

Slunce ve skle podruhé

Slunce ve skle podruhé [p168]Možná si budete myslet, že tento článek je úplně zbytečný a vše by šlo vyřešit diskusí pod tímto Kejnovým článkem. Je pravda, že hlavní informace již byly vyřčeny, ale dovolte i mně podělit se s Vámi o silně subjektivní zážitky z této vynikající akce.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6758x] [23. září 2008]
[Pivní slavnosti] [15 komentářů]

Slunce ve skle minutu po minutě

Slunce ve skle minutu po minutěKdyž jsem se dozvěděl, co se v Černicích plánuje v předvečer dne, kdy jedna z mých dcer slavnostně dovrší půldekádu svého života, jen jsem si smutně přitáhl koutky k bradě. Milosrdenstvím dobrotivého osudu se však nakonec monstrózní rodinná oslava uskutečnila o týden dříve a já směl začít v duchu psát scénáře na sobotu 20. září.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 5292x] [22. září 2008]
[Pivní slavnosti] [7 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň