Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Jak jsme kvůli Topolánkovi málem přišli o exkurzi

Jak jsme kvůli Topolánkovi málem přišli o exkurzi [p220]Do Dalešického pivovaru jezdíme již delší dobu celkem pravidelně a nutno říci, že velmi rádi. Zdejší muzeum Rakousko-Uherského pivovarnictví jsme navštívili minimálně dvakrát, ale ke spokojenosti mi pořád něco chybělo. Ne, že by muzeum nebylo zajímavé, to beze sporu je, ale vždy jsem trochu toužil podívat se i do nové, výrobní části pivovaru, kde se to současné skvělé pivo vaří.

[Libor Kapička] [Zobrazeno 4112x] [14. září 2008]
[Minipivovary] [2 komentáře]

Pivo v Thajsku

Pivo v ThajskuJiž dvakrát jsem navštívil zemi jihovýchodní Asie, která se ještě nedávno jmenovala Siam, nyní je to Thajsko a rozhodl jsem se s vámi podělit o nějaké ty postřehy, poznatky a rady z této země, co se piva týče. Prvně to bylo v listopadu 2006, kdy jsme se pohybovali po jižní části království, hlavně kolem moře a po několika ostrovech.

[Michal Sýkora] [Zobrazeno 9478x] [12. září 2008]
[Pivo ve světě] [5 komentářů]

Moje první Dočesná

Moje první DočesnáVšechno je jednou poprvé. I pro mě, slovy J. X. Doležala (viz Válka pivních světů) primitiva, který čas od času vyrazí na nějaký ten pivní festival, aby se pobavil s přáteli a při té příležitosti ochutnal nějaké to dobré pivo. Žatecká Dočesná. Až do minulého víkendu pojem, který jsem znal jen z internetu a z vyprávění těch, kteří tam každoročně jezdívají.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5752x] [10. září 2008]
[Pivní slavnosti] [38 komentářů]

Videa ze Žatce

Videa ze ŽatceJeště než dáme prostor Markovi Kamlarovi, který nám zanedlouho poreferuje o svých dojmech z letošní Dočesné v Žatci, podívejme se na pár pohyblivých obrázků z této akce, ať již z letošního ročníku či z let minulých. Prvně se podívejte na zákulisí a přípravy letošní soutěže Miss zlatého moku.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 2897x] [10. září 2008]
[Pivní video] [1 odvážný komentář]

Nová jedenáctka na Dni Ježka

Nová jedenáctka na Dni Ježka [p218]V pátek 5. září se konal v Jihlavě tradiční Den Ježka. Jak jste se jistě dočetli v novinkách a aktuálním dění, jihlavský pivovar se stal majetkem skupiny K Brewery Group, která chce pivo ze svých pivovarů prosadit mj. tím, že se vrací ke klasickým receptůrám tradičních regionálních piv.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4811x] [9. září 2008]
[Pivní video] [7 komentářů]

Sladovny Soufflet ČR, závod Kroměříž

Sladovny Soufflet ČR,  závod KroměřížSladovny a jimi vyráběný slad. Jako by ani neexistovaly a jejich produkt nebyl potřeba. Zatímco články o pivu a pivovarech je PI doslova zahlceno, o sladovnách se zde zarytě mlčí. Co stojí za touto informační mezerou? Je za tím pouze horší dostupnost těchto povětšinou nepivovarských objektů nebo snad něco jiného?

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7575x] [7. září 2008]
[Exkurze] [3 komentáře]

Exkurze do pivovaru, aneb kde se vaří Březňák

Exkurze do pivovaru,  aneb kde se vaří Březňák [p184]Minule jsme velkobřezenský pivovar obhlédli zvenku a dnes se podívejme díky blogu Jana Handla dovnitř. Postupně si prohlédněme varnu, sladovnu a spilku.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4250x] [5. září 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Jára Cimrman stojící, pivní

Jára Cimrman stojící,  pivníDnes si uděláme výlet do světa Járy Cimrmana, jehož výstava se právě koná v suterénu petřínské rozhledny. Co říká prezentace rozhledny o výstavě? Výstava v suterénu rozhledny je věnována českému vynálezci, dramatikovi, skladateli, filosofu a gynekologovi v jedné osobě, Járovi Cimrmanovi.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6366x] [3. září 2008]
[Pivní cesty] [1 odvážný komentář]

Na skok za jihočeskou hořkou perlou

Na skok za jihočeskou hořkou perlou [p227]Již téměř dvacet let trávím poslední srpnový týden v Dobronicích u Bechyně a je v tom i trocha zarputilého konzervatismu, že se tak rád stále vracím do důvěrně známých míst v jejich okolí. Ke své smůle jsem však dosud nikdy nebyl v Dražíči, neboť v bezdětných dobách, kdy by to nebyl problém, tam nic zajímavého nebylo...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 4620x] [31. srpen 2008]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Dovolená 2008: část 3

Dovolená 2008: část 3 [p252]Nebojte se, minule jsem už opravdu přijel domů. Ale poslední prázdninový týden jsem si vzal ještě volno, abych se s dětmi rozloučil s prázdninami. Víkend patřil štěněti Koutské dvanáctky, dle nálepky zvané Extra. Koutské pivo opět nezklamalo a představilo se ve špičkové formě.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3709x] [29. srpen 2008]
[Pivní cesty] [2 komentáře]

Dva mini v obrazech

Dva mini v obrazech [p199] [p232]Možná jste si všimli, že i v pivních kruzích právě probíhá tzv. okurková sezóna. Takže se dnes místo pravidelného psaného článku musíte spokojit s dalším příspěvkem do rubriky Pivní video. Dnes se tedy podíváme na dvě propagační videa minipivovarů, které jsou zaměřeny spíše na turistiku a vlastní pivo jim napomáhá v jejich původním podnikatelském záměru.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3672x] [27. srpen 2008]
[Pivní video] [6 komentářů]

Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 I.

Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 I.Za posledných 10 rokov sa toho na slovenskej pivnej scéne udialo mnoho (bohužiaľ to boli udalosti zväčša negatívne) s ktorých prehľadom by som sa s Vami rád podelil. Môžete si povedať, že vás pivovarníctvo na Slovensku nezaujíma – ale oponoval by som vám tým, že 75 rokov spoločného štátu výrazne ovplyvnilo aj dianie u nás.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 10273x] [24. srpen 2008]
[Pivo ve světě] [16 komentářů]

Plzeňský Prazdroj: historie a současnost

Plzeňský Prazdroj: historie a současnost [p308]Dnes bych se s Vámi chtěl podělit o jeden díl pravidelného videopořadu Zeptejte se, prosím! webového portálu Cesty Plzeňského kraje.cz. Video je sice již staršího data (26.2.2007), ale jistě je zajímavé i dnes.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3639x] [22. srpen 2008]
[Pivní video] [7 komentářů]

U Bílé růže v hostinci

U Bílé růže v hostinci [p222]Do Aquaparku v Horažďovicích se jezdíme koupat už hodně let. Vždycky na mě toto městečko působilo tak trochu ospale a z pivního hlediska také nebylo o co stát, tedy alespoň podle situace, která je patrná z auta. Někde jsem se však dočetl, že je zde přítomen také strakonický Dudák.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5266x] [20. srpen 2008]
[Restaurace] [3 komentáře]

O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje

O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje [p275]O pivovaru v Hanušovicích se na PI sice již několikrát psalo, žel buď velmi stroze, nebo pouze v kritickém slova smyslu. Jsem „místní“ patriot a jako takový samozřejmě nedám na Holbu dopustit, i když jsem si vědom toho, že ne vždy je bez chyb… Hanušovice, městečko v podhůří Jeseníků. Člověk by řekl „prdel světa“ a přesto jeho význam přesahuje hranice okresu i samotného kraje.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7938x] [16. srpen 2008]
[Exkurze] [15 komentářů]

Ffos y Ffin Brewery, Carmarthen (Wales)

Ffos y Ffin Brewery,  Carmarthen (Wales)Tak zase něco odjinud. Tentokrát z pěkné dálky. „Croeso i Gymru“ aneb Vítejte ve Walesu. Vítejte v této lehce zvlněné, čisté, spořádané a pohostinné zemi se zastřiženými upravenými živými ploty, za kterými se pasou obvykle ovce či krávy. Vítejte v zemi ragby. Vítejte v zemi piva typu „ale“ (svrchně kvašené pivo). Jiný kraj, jiný mrav.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 5913x] [14. srpen 2008]
[Pivo ve světě] [4 komentáře]

Dovolená 2008: část 2

Dovolená 2008: část 2 [p284]Úterý prvoplánově patřilo Bzenci a okolí. Plavba po Baťově kanálu a návštěva skanzenu ve Strážnici a hurá pod Kněží Horu. Ale bohužel telefonát od Mora mění plány. Pan majitel Radek Paták se zdržel v nemocnici a naše setkání dnes neklapne. Škoda, ale zdraví je samozřejmě přednější. Snad tedy někdy jindy. Večer ještě na černohorskou trojku...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4802x] [12. srpen 2008]
[Pivní cesty] [9 komentářů]

Dovolená 2008: část 1

Dovolená 2008: část 1 [p283]Letošní dovolenou jsme naplánovali na Slovácko, do blízkosti lázeňského města Luhačovic. Cca 400 km jsme zdolali prakticky bez větší zastávky, projeli jsme v těsné blízkosti dvou jaderných elektráren, o dva kilometry minuli Dalešice, abychom první setkání s pivovarskou tradicí absolvovali až v Uherském Brodě, kde v místním Tescu dokupujeme zásoby.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3949x] [10. srpen 2008]
[Pivní cesty] [2 komentáře]

Z cesty po jižní Americe

Z cesty po jižní AmericeDnes si pro Vás připravil dvě videa pan majitel Pivního studia Modrý abbé v Klatovech. S Petrem Pavlasem se vydáme až do jižní Ameriky, kde pobýval letos v lednu a únoru. První video pojednává o pokusu, zda protivínská jedenáctka chutná i ve výšce přes 5000 m nad mořem? Uvidíme...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 2800x] [8. srpen 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Putování po pivní Moravě 2

Putování po pivní Moravě 2 [p275] [p281] [p284]Obec Hanušovice se nachází v Jeseníkách, žije zde zhruba 3, 5 tisíce obyvatel a obec na turistu působí spíše ospalým dojmem. Samotný pivovar bude patrně nejvýše položeným u nás a také patří mezi nejmalebnější. Velkou měrou je to dáno díky dvěma pivovarským rybníkům v areálu pivovaru, které se dříve používaly jako rybníky ledařské.

[Felčar] [Zobrazeno 5859x] [6. srpen 2008]
[Exkurze] [5 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň