Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Vᚠprůvodce na cestě za dobrým pivem


Vše je jinak aneb Na pivu v ráji II

Vše je jinak aneb Na pivu v ráji IIJe tomu cca 14 dní, co jsem zde psal o novém točeném pivu v Plzni. Ano, Poličské pivo v restauraci Eden bylo jako zjevení z ráje. Minulý pátek proběhlo oficiální otevření a nastartování ostrého provozu. Když jsme domlouvali setkání s panem Fialou z Pivních cest, Eden byl víceméně jasnou volbou. Přicházím k Edenu, cedule Poličky na svém místě.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5509x] [18. červen 2009]
[Restaurace] [13 komentářů]

Za Ferdou do Benešova

Za Ferdou do Benešova [p248]Zatímco některé pivovary jsou natolik úspěšné, že taktak stíhají vařit a aby dostáli uspokojení všech svých odběratelů, nebojí se k výrobě piva použít všemožných urychlovacích a jinak zlevňovacích procesů, pivovárky sázející na kvalitu takové štěstí povětšinou nemají a spíše přežívají, než aby jely na plné obrátky a vykazovaly patřičný zisk.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7247x] [17. červen 2009]
[Exkurze] [26 komentářů]

3. Koníčkův den

3. Koníčkův den [p286]Koníčkův den ve Vojkovicích se konal 6.6.2009 u příležitosti 3. výročí založení minipivovaru, jak samotný název napovídá, a také 10. výročí otevření restaurace. Těšil jsem se na tuto událost nejen kvůli výbornému pivu, ale i proto, že se zde setkám s mnoha přáteli a známými, s nimiž mne spojuje společná záliba.

[Mantas] [Zobrazeno 5574x] [14. červen 2009]
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]

Bc. Rakovník 555

Bc. Rakovník 555 [p243]Rakovnický pivovar letos slaví 555 let od svého založení. A to, jak jistě uznáte je už hezká řádka let. Osobně jsem rád, že Bakalář přežil své uzavření a dnes vaří o hodně lepší pivo než dřív. Nebudu se tu dnes rozepisovat o historii pivovaru ani o jeho současné technologii či produkci.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3639x] [12. červen 2009]
[Pivní video] [2 komentáře]

Rok poté

Rok potéKdyž jsem před rokem v barvách Ježka trávil čtrnáct dní v Praze na Českém pivním festivalu, nepočítal jsem, že se po roce vrátím jako host jihlavského pivovaru. Abych přiznal pravdu, neplánoval jsem letos návštěvu této pivní monstrakce, nebo jsem příznivcem spíše komorněji laděných setkání a účast na prvním ročníku byla poněkud vyčerpávající.

[Martin Povýšil] [Zobrazeno 4753x] [10. červen 2009]
[Pivní slavnosti] [5 komentářů]

Pivní Budějovice na jihu Čech

Pivní Budějovice na jihu ČechReportហze Slavností piva v Českých Budějovicích byla v roce 2005 úplně prvním článkem na Pivním.infu. Od té doby Vám přináším začátkem června každoročně postřehy z této velmi povedené akce. Možná si řeknete, že už vlastně není o čem psát. Letos však bylo několik novinek.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6362x] [7. červen 2009]
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]

Na pivu v ráji aneb I v Plzni se točí dobré pivo II

Na pivu v ráji aneb I v Plzni se točí dobré pivo IIV Plzni existují místa, které jsou pivařům notoricky známá svou nabídkou piv. Pomineme-li tři zdejší minipivovary (Lochota, Purkmistr, Lotr), můžete zajít např. do Vinárny Hrozen (Klášter 12 kv. + střídající se piva), i když má poslední návštěva byla velmi negativní - ochutnána dvě piva ze tří točených a obě zkyslá. Takhle se pivní osvěta opravdu nedělá :(

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8037x] [5. červen 2009]
[Restaurace] [20 komentářů]

Přepište hospodské dějiny, nemožné se stalo skutečností!

Přepište hospodské dějiny,  nemožné se stalo skutečností!Až několik druhů piv z 30 českých a moravských „mini“ na jednom místě v průběhu 10 dní. Tak přesně takhle nás v březnu lákal Rosa Kloubek do pražských Zlých Časů na akci u nás dosud nevídanou. Nejeden z nás přitom „zaslintal“ blahem a nejeden z nás byl nucen přizpůsobit této akci práci, rodinu a koníčky.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7145x] [3. červen 2009]
[Pivní slavnosti] [8 komentářů]

Zlej tejden v Nuslích

Zlej tejden v NuslíchTo tady ještě nebylo! Akce, kterou pan Charvát řečený Hanz naplánoval na poslední májovou dekádu letošního roku, měla být snem všech pivomilců, noční můrou jejich žen a prostředkem k fyzickému i psychickému zhroucení personálu Zlejch Časů. Mám to tam rád a i když už tady o této nádheře padlo pár slov, dovolím si obtěžovat svým pohledem.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 8848x] [2. červen 2009]
[Pivní slavnosti] [20 komentářů]

Rodinný pivovar Bravůr

Rodinný pivovar Bravůr [p596]Když se podíváte na pivní mapu naší republiky, najdete místa poměrně hustě zaplněná pivovary a naopak jiná, kde na ně narazíte jen sporadicky. Jedním z těch druhých je i sever Moravskoslezského a Olomouckého kraje. Bylo už proto načase, aby toto bílé místo z naší pivní mapy zmizelo.

[Mantas] [Zobrazeno 9867x] [30. květen 2009]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Soutěž o mapu pivovarů

Soutěž o mapu pivovarůJeště jste si nekoupili mapu Pivovary České republiky od nakladatelství Kartografie Praha a.s.? Tak je tu šance právě pro Vás, protože historicky první soutěž na Pivním.infu je právě o pět kusů této povedené publikace.

[Jan Potůček] [Zobrazeno 5771x] [28. květen 2009]
[Pivní soutěže] [39 komentářů]

Carevna: černá dáma, proklatě dobrá

Carevna: černá dáma,  proklatě dobrá [p203]Plán, který mi předestřel Rosa, byl dobrý: v sobotu, po degustačním výletě na Tambora vyrazíme do Bělče k Huškům. Pátek se opravdu vydařil (podrobný popis viz článek – Rosa Kloubek: Dvorští se dočkali, Tambor zabubnoval!), jenomže ráno jsem ještě vykazoval známky lehké otravy, a tak bylo možné vyrazit až před polednem.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 5643x] [27. květen 2009]
[Pivní cesty] [12 komentářů]

Nová mapa: Pivovary České republiky

Nová mapa: Pivovary České republikyKdyž mi přišel mail z nakladatelství Kartografie Praha a.s., že vydalo mapu pivovarů České republiky, byl jsem zvědavý na srovnání s Pivní mapou na PI. Proto jsem požádal nakladatelství o zaslání jednoho vzorku. Hned druhý den jsem měl mapu doma. Tato mapa měla křest na veletrhu Svět knihy, který se konal ve dnech 14. - 17. 05. 2009, takže je...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 12399x] [26. květen 2009]
[Glosy] [6 komentářů]

8. olomoucké pivní slavnosti

8. olomoucké pivní slavnostiSpousta hudby a převážně dobrého piva na jednom místě? Tak přesně o tom bývají v květnu olomoucké Lazce, resp. tamní bývalá dostihová dráha. A nejinak tomu bylo i letos, kdy se zde konal již osmý ročník největšího pivně - hudebního svátku v zemi. Oproti předchozímu ročníku došlo k určitým změnám, a to hlavně co se zastoupených pivovarů týče.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6346x] [24. květen 2009]
[Pivní slavnosti] [7 komentářů]

Pivovar Klášter (Hradiště)

Pivovar Klášter (Hradiště) [p245]Dnes uděláme malou výjimku. Pro malé osvěžení to tentokráte nebude minipivovar, ale pivovar krapínek větší. Včera jsem totiž narychlo upekl telefonický hovor s mým kamarádem, panem Zdeňkem Reskou, současným ředitelem Pivovaru Klášter, a on mě pozval na prohlídku tohoto středního pivovaru.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 11263x] [21. květen 2009]
[Exkurze] [55 komentářů]

Pozvánka na Český pivní festival

Pozvánka na Český pivní festivalNe, že bych chtěl dělat reklamu této pompézní akci, ale rád bych Vám k posouzení předložil reklamní spot na tento "český oktoberfest". Osobně se mi zdá klip poněkud laciný. Letos pořadatelé zvolili variantu bez vstupného, což je jedině dobře. I když jednotná cena piva 40 Kč je přece jen...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4026x] [19. květen 2009]
[Pivní video] [5 komentářů]

Pivní slavnosti obrazem i videem

Pivní slavnosti obrazem i videemVe Stříbře se konaly pivní slavnosti, které zorganizoval tamní pivovar U Rybiček vedený Davidem Rybou. „Organizace byla trochu náročná, nejvíce jsme se báli špatného počasí, ale to se nad námi smilovalo, takže odpoledne svítilo sluníčko, " řekla nám provozní Veronika Čečková. Těší nás , že sem přijelo mnoho lidí z různých míst republiky a že piva chutnají.

[Martina Sihelská] [Zobrazeno 4557x] [17. květen 2009]
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]

III. lomnické pivní slavnosti

III. lomnické pivní slavnostiJe 25. dubna, krátce před jedenáctou dopolední. Zatímco burza pivních suvenýrů v pražských Dejvicích, které jsem se coby sběratel také zúčastnil, pomalu spěje ke svému konci a současně možná vrcholí přípravy 6. srazu Beerborce, já s kamarádem Jardou obsazujeme poslední dvě volná místa v autobusu na Karlovy Vary a počínáme tak svoji několikahodinovou anabázi za poctivě vařeným pivem.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5516x] [13. květen 2009]
[Pivní slavnosti] [29 komentářů]

Dvorští se dočkali, Tambor zabubnoval!

Dvorští se dočkali,  Tambor zabubnoval! [p539]Když mi od Péti z Třemešné přišla MMS zobrazující plot Třemešenské restaurace U Šmídů ozdobenou plachtou s logem Tambora a sdělením, že krom třech Královédvorských restaurací bude Tambor v čase majálesu i tam, silně jsem zatoužil! Tchýnička nakonec přebírá robata v Jaroměři a já přestupuji směr Paka.

[Rosa Kloubek] [Zobrazeno 9213x] [10. květen 2009]
[Minipivovary] [31 komentářů]

Broumský pivovar Matuška

Broumský pivovar Matuška [p593]Moje bývalá přítelkyně, nyní již cho, pracovala v Broumech coby poštmistrová (nyní již nepracuje, neb mi vychovává dceru) a jak známo, na poště se ví i to, co se neví a zhruba před dvěma lety přišla s novinou, že se v Broumech buduje minipivovárek a jaká to náhoda, hned vedle pošty.

[Michal Sýkora] [Zobrazeno 14294x] [5. květen 2009]
[Minipivovary] [44 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň