Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Na jihozápad za historií…

Na jihozápad za historií… [p164][p173]Pokud člověku přijde mail z pivně-cestovní kanceláře Pivní obzor s last minute nabídkou volného místa zájezdu, pak se v mém případě zpravidla ani neptá, kam se jede. Z e-mailové komunikace pak vychází najevo, že mezi zúčastněnými bude i temná a tajemná postava pivních serverů Hrůzoslav Oprátka alias val-owski a tedy jako sběrateli zážitků mi cíl mohl být vlastně ukradený, vždyť tematika zájezdu je nabíledni.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 5933x] [9. květen 2010]
[Pivní cesty] [7 komentářů]

Pivní gurmáni v Hradci

Pivní gurmáni v HradciPřestože Královéhradecký kraj je z hlediska pivní rozmanitosti velmi bohatý, v mém rodném Hradci Králové byla v posledních letech situace poměrně zoufalá. Centrum města bylo celé v obležení velkých koncernových značek, záchranou byl dlouhou dobu pod hradbami starého města jen benešovský Ferdinand v hospodě Ferdinanda. Předzvěstí lepších časů pak bylo zavedení...

[Pavel Karásek] [Zobrazeno 5894x] [6. květen 2010]
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]

Středočeské pivní slavnosti

Středočeské pivní slavnostiByl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl piva čas. To bylo motto sobotního odpoledne pro Kladno a jeho okolí. Na ranveji letiště Velká Dobrá se totiž konal první ročník Středočeských pivních slavností. Akce se konala pod záštitou kontroverzního hejtmana Davida Ratha a tak mnozí z nás v tom viděli předvolební agitaci za jeho stranu. Termín byl podle mého původního soudu zvolen špatně...

[swooper] [Zobrazeno 11305x] [4. květen 2010]
[Pivní slavnosti] [38 komentářů]

Soutěž o nejvydařenější pivní tácek minipivovaru 2010

Soutěž o nejvydařenější pivní tácek minipivovaru 2010Nadšenci do piva okolo Klubu malých pivovarů v Plzni vyhlásili Soutěž o nejvydařenější pivní tácek. Protentokrát se bude jednat o tácky našich minipivovarů. Rozhodli jsme se, že soutěž bude vyhlášena ve dvou rovinách: 1) Hlasovat budou návštěvníci KMP, kde jsou tácky vystaveny na panelech, takže si je může každý detailně prohlédnout. Každý zájemce o hlasování vyplní papírový formulář a odevzdá obsluze.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6917x] [2. květen 2010]
[Pivní soutěže] [10 komentářů]

Pořádná česká desítka je zpět a chutná jako tenkrát

Pořádná česká desítka je zpět a chutná jako tenkrát [p258]Tak nějak takhle jsem byl v posledních dvou týdnech coby člověk píšící často o pivu lákán k návštěvě Krušovic a s tím související ochutnávce jejich vylepšené desítky. Původně jsem to chtěl sice zazdít - jednak jsem byl v Krušovicích nedávno a jednak mě velké pivovary zas až tak moc nezajímají - ale potřeboval jsem trochu vyčistit hlavu od všech starostí poslední doby, takže jsem pozvání nakonec přeci jen přijal.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 9518x] [29. duben 2010]
[Pivní cesty] [32 komentářů]

3x z videoserverů II.

3x z videoserverů II.Dnešní první videoklip se jmenuje Heineken s nádechem násilí a ukáže nám trošku brutálnější reklamní spoty na tuto světovou značku... Na Stream.cz jej uložil uživatel snoop.007.x. Co říkáte, neuchytily by se tyto spoty i oficiálně? Heineken se na trzích chová víc jak agresivně a násilím nám zavírá pivovary... Ale nechme Heineken Heinekenem a pojďme se podívat do Rychnova nad Kněžnou.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 2990x] [25. duben 2010]
[Pivní video] [žádný komentář]

Můj vztah s KáBéčkem

Můj vztah s KáBéčkem [p394]Nevím, jak vnímáte působení K Brewery na českém pivním rybníčku Vy, ale ve mně se to pere prakticky od dob, kdy jsem o nich slyšel. Zkusím tedy v tomto článku hodně subjektivně zhodnotit jednotlivá plus a mínus jejich činnosti. Nejdříve se zamysleme nad pozicí jednotlivých pivovarů. Ježek Jihlava byl prvním pivovarem, kde se KáBéčko projevilo změnou receptury a musím říci, že kladně.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7076x] [22. duben 2010]
[Glosy] [23 komentářů]

Balada o jednom malém splněném snu

Balada o jednom malém splněném snuJe druhý jarní den a já sedíce v autobuse z Trutnova přemýšlím. Jsem smutný. Proč? Protože jsem právě dosáhnul konce. Krakonoš byl poslední, zcela poslední. Poslední činný průmyslový pivovar, který mi tu zůstal nenavštívený po řádění strany a vlády (pro dříve narozené mám na mysli komunisty) a bezprostředně poté pak po řádění neschopného a často tunelujícího managementu, ale hlavně také managementu, pro který nejvyšší autoritou je Bůh exponenciálního nárůstu růstu (zisku).

[Felčar] [Zobrazeno 4012x] [20. duben 2010]
[Glosy] [12 komentářů]

Jaroslav Lebeda odpovídá...

Jaroslav Lebeda odpovídá... [p248]V dnešním Offline rozhovoru na Vaše dotazy odpovídal sládek benešovského pivovaru Ferdinand pan Jaroslav Lebeda.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6194x] [18. duben 2010]
[Offline rozhovor] [6 komentářů]

Velikonoce a pivo

Velikonoce a pivoBohužel nám v Plzni byla zavřena naše oblíbená hospůdka U Junáka, kam jsme se chodili skoro tři roky stravovat a hlavně k dobrému jídlu popíjet našeho oblíbeného Podskaláka. Tato smutná událost se stala 31. března ze dne na den. Byli jsme okamžitě postaveni před problém kam jinam.

[Luboš Svoboda] [Zobrazeno 5804x] [15. duben 2010]
[Události] [9 komentářů]

Bratislavský meštiansky pivovar 1752

Bratislavský meštiansky pivovar 1752 [p739]Nejen v Čechách vznikají nové minipivovary. Letos jeden spatřil světlo světa i u našich nejbližších sousedů - na Slovensku. Název Bratislavsky meštiansky pivovar hovoří za vše. Když v roce 2007 byl uzavřen pivovar Stein, zůstala Bratislava bez činného pivovarského podniku. A to je pro hlavní město suverénního státu docela ostuda.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7011x] [13. duben 2010]
[Minipivovary] [20 komentářů]

Zjevení Na Hradišti

Zjevení Na HradištiVzpomínáte si, jak jsme otevírali KMP v novém působišti? Tak dnes bude povídání o té jedné zajímavé hospodě po cestě. Blovice jsou malé městečko na jižním Plzeňsku (trať 190 Plzeň - České Budějovice - rychlíky zde nestaví). Donedávna byly pivně dost jednotvárné, protože všude na čepu jen Gh, výjimečně PU.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5900x] [11. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

3x z videoserverů I.

3x z videoserverů I.Dnes se společně porozhlédneme po tom, co je nového (možná spíše starého) z pivní branže na videoserverech. První video nás zavede (nejen) na křest nového piva z pardubického pivovaru Ozzobír. Myslím, že o tomto pivu zde bylo řečeno už dost. No já jsem ještě neměl tu čest jej ochutnat...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 2938x] [9. duben 2010]
[Pivní video] [1 odvážný komentář]

Jak jsem testoval pivo

Jak jsem testoval pivoKdyž mi kamarád Luboš napsal, že jde na brigádu, která spočívá v tom, že se bude ochutnávat pivo, samozřejmě mě to také zajímalo. Vždyť kdy se Vám povede, aby Vám někdo zaplatil za pití piva, že? V propozicích je psáno, že se bude koštovat 3-5 piv. Myslel jsem si, že dostaneme tyto vzorky v nějakých malých kelímcích a že bude za slabou...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5012x] [7. duben 2010]
[Degustace] [4 komentáře]

Ajgul Steinbachová odpovídá...

Ajgul Steinbachová odpovídá... [p243]Na další, v pořadí již devátý, Offline rozhovor odpovídala na Vaše otázky ohledně rakovnického pivovaru Bakalář paní Ing. Ajgul Steinbachová - výkonná ředitelka a člen dozorčí rady společnosti Czech Brewery - Rakovník a.s.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6152x] [5. duben 2010]
[Offline rozhovor] [2 komentáře]

Klub malých pivovarů se přestěhoval...

Klub malých pivovarů se přestěhoval......aneb vracíme se tam, kde to všechno začalo. Ptáte se, o čem že mluvím? Když jsem před x lety začal pracovat v Plzni, dali jsme dohromady partu, s kterou jsme navázali na příjemná pivní posezení let studentských. Tenkrát jsme začali chodit do restaurace Hamburk, kde točívali Budvárek a musím říci...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6786x] [1. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

Zlínský švec ze Sazovic

Zlínský švec ze Sazovic [p730]Pivovárek se nachází v obci Sazovice ležící asi 3 km od Zlína v přízemí rodinného domku. S ohledem na blízkost Zlína a jeho dříve těsné spojení s obuvnickým průmyslem, jsme také zvolili název našeho piva - Zlínský švec. Pivovárek se narodil a byl řádně zapit na přelomu let 2007-2008. Od začátku jsme byli rozhodnuti soustředit se pouze na vaření...

[Michal Zavadil] [Zobrazeno 8477x] [30. březen 2010]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama II

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama II [p674]Být pár kilometrů od Mostu a nezavítat do tamního nového minipivovárku, o němž zde počátkem loňského prosince referoval Libor Vojáček, by bylo skoro hříchem a tak jsem ani dlouho neváhal a namísto ku Praze si to zamířil na opačnou stranu. Vlakové nádraží Most, pak busem...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5828x] [28. březen 2010]
[Minipivovary] [26 komentářů]

Asociácia malých nezávislých pivovarov

Asociácia malých nezávislých pivovarovDnes zavítáme na Slovensko, a to díky videím, která na YouTube uložil uživatel malepivovary, což bude zřejmě práce Asociácie malých nezávislých pivovarov, která na Slovensku vznikla. Tématika všech spotů je stejná, ale rozhodl jsem se je nechat všechny...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3584x] [25. březen 2010]
[Pivní video] [9 komentářů]

Ruční prací k pivní kráse

Ruční prací k pivní kráse [p711]To co dělá David Staněk zvaný pumpescu na statku v Třebonicích ví už každý milovník dobrého piva a my šťastnější víme nejen co, ale i jak to chutná. Tuhle možnost máme, protože David právě překonal základní úrovňové rozhraní, tedy od supersofistikovaného domácího vaření postoupil do pivní extraligy k vaření komerčnímu.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 7863x] [23. březen 2010]
[Minipivovary] [12 komentářů]

Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň