Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Vᚠprůvodce na cestě za dobrým pivem


Bernardovu hozenou rukavici, kterou odmítl Prazdroj, zvedla První pivní extraliga

Bernardovu hozenou rukavici,  kterou odmítl Prazdroj,  zvedla První pivní extraligaVýzva majitele humpoleckého pivovaru Bernard k souboji mezi plzeňským Radegast Birellem a jeho nealkoholickým pivem „Bernard s čistou hlavou“ hodně rozbouřila pěnu na půllitrech pivních odborníků (v ČR všech pivařů). První pivní extraliga proto zařadila na přání pivní veřejnosti mimořádnou degustaci nelko piv do svého pravidelného seriálu hodnocení dvanáctek.

[František Trantina] [Zobrazeno 8801x] [30. červenec 2010]
[Degustace] [44 komentářů]

M욝anský pivovar v Poličce a.s.

M욝anský pivovar v Poličce a.s. [p206]Vážení pivní přátelé, milí čtenáři, Vítejte v Poličce. Vítejte v městě piva a rodišti slavného skladatele Bohuslava Martinů. A dovolte mi hned pár slov o něm a malé odbočení. Vím, že asi sklidím kritiku od neochvějných za odbočování od tématu jménem pivo, ale překousnu to. Nebo Polička to je hlavně dobré pivo a pan Mistr. Zaslouží si tedy připomínku. Rád se s Vámi podělím i o jednu malou tragikomickou epizodku.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 18737x] [27. červenec 2010]
[Exkurze] [45 komentářů]

Žádný Nepomuk

Žádný NepomukNe nebojte se, i letos se konaly Nepomucké pivní slavnosti, tentokráte již jejich osmnáctý ročník. Pro mě ale skončily dříve než začaly, protože v pondělí před mi byla nasazena antibiotika. Nejhorší na celé věci je, že v sobotu už Vám většinou nic moc není, ale léky se musí dobrat. No nedalo mi to a nakonec jsem se na chviličku zastavil, abych udělal pár fotek a trošičku nasál atmosféru.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6885x] [25. červenec 2010]
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]

3x z videoserverů IV.

3x z videoserverů IV.Dnešní poohlédnutí po videoserverech začneme na Slovensku. Propagační video pivovaru Steiger Vyhne je produktem projektu Adresár firiem. Posuďte sami, zda by Vás nalákalo koštnout vyhnianské pivo... Další klip je z koncertu Tří sester v pardubickém pivovaru. Tři sestry, ač mám jejich muziku rád, mi moc zklamaly tím, že se nechaly koupit plzeňským nápojářským podnikem a dělají jim kašpárky.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 2771x] [22. červenec 2010]
[Pivní video] [žádný komentář]

Pivovarským tovaryšem snadno a rychle

Pivovarským tovaryšem snadno a rychle [p237]Kulatiny bývají příležitostí k lecčemus a velmi často i k obdarování onoho kulatého objektu. A protože jsem byl velmi nedávno takto zakulacen, dovolím si podělit se o zážitek z jednoho obdrženého dárečku. Ona jich vlastně většina byla s pivem nějak spojená, ale jeden se zcela vymykal, dostal jsem totiž možnost uvařit si vlastní pivo ještě dříve, než se stanu domácím vařičem...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 6081x] [18. červenec 2010]
[Glosy] [11 komentářů]

Takové malé pivní putování

Takové malé pivní putování [p194][p784]Je červenec, období dovolených a s nimi spojených výletů nejen za pivem. Nějaké to delší pivní putování mě sice teprve čeká, pár těch jednodenních mám však úspěšně za sebou a s průběhem jednoho z nich, konkrétně do Liberce, vás nyní seznámím. Když se řekne Liberec a pivo, většina z nás si asi vybaví Konrada z pivovaru ve Vratislavicích nad Nisou či Vendelína z minipivovaru v Harcově, ale jenom o nich už...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7829x] [16. červenec 2010]
[Minipivovary] [17 komentářů]

Rožnovské pivo, slavnostní otevření, tak jak jsem jej vnímal

Rožnovské pivo,  slavnostní otevření,  tak jak jsem jej vnímal [p781]Na SP již psal něco ze svých postřehů Martin Jarošek, já zde na PI přidám svůj úhel pohledu na první veřejný košt znovuobnoveného rožnovského piva. Abych upřesnil, již jsem mohl rožnovské pivo ochutnat před lety, kdy se ve zdejším Společenském domě vařilo pivo značky Ogar, ale to je jiná a dnes již uzavřená kapitola.

[Roman Holoubek] [Zobrazeno 6301x] [13. červenec 2010]
[Minipivovary] [3 komentáře]

Fotoreportហz výpravy do pivovaru Herold

Fotoreportហz výpravy do pivovaru Herold [p244]Nejvíce si pochutnám na exportním dvanáctistupňovém ležáku Herold. Má úžasně harmonickou chu. A když mi přinesou z lahvovny pár kousků ještě před pasterem..., řekl mistr varny zámeckého pivovaru Herold pan Bohumil Kočka v krátkém rozhovoru, uveřejněném zde... Protože pivo Herold je v běžné distribuci k dostání pouze pasterizované, taková drobná poznámka o chuti piva před pasterem...

[PetrV] [Zobrazeno 6625x] [11. červenec 2010]
[Exkurze] [1 odvážný komentář]

Koutland podruhé

Koutland podruhé [p164]Když jsem před Vánoci l.p. 2008 zjistil, že se z výkladní skříně Koutského piva v Plzni stala herna majitele pivovárku v Zašové (jehož pivo se zde samozřejmě nedostane), bylo mi smutno na duši. I když se posléze dozvídám, že je Koutské stále na čepu, tento podnik pro mě skončil, protože herny, nebo existence trávící zde čas, jsou mi proti srsti. O to víc mě potěšila zpráva, že se v Plzni objevil nástupce...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7132x] [8. červenec 2010]
[Restaurace] [3 komentáře]

Štiřínská stodola

Štiřínská stodola [p777]V sobotu 3. července jsme navštívili nově otevřený štiřínský minipivovar, nazývaný též Štiřínská stodola, který byl oficiálně otevřen 24. června a vaří pivo pod značkou Magnát. Pivovar se nachází mezi Kamenicí a Velkými Popovicemi a je tedy dobře dostupný autem i na kole, z Prahy dokonce i autobusem. Celý objekt, kde se kromě pivovaru nachází i hotel a restaurace a kde se často konají různé svatby...

[Jiří Navrátil] [Zobrazeno 9412x] [6. červenec 2010]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Hudební festival Bakalář, díl druhý

Hudební festival Bakalář,  díl druhý [p243]Hlasitá hudba a pivo typu G či jiné masové značky nejsou zrovna tím, co by mě dokázalo na nějaký ten český hudební festival dostat. Když se však naskytla příležitost vyrazit na akci tohoto typu do malého pivovaru, konkrétně rakovnického, dlouho jsem neváhal. Jednak mě lákala ochutnávka piva přímo v pivovaru a jednak jsem měl neoficiální informaci o tom, že by se tam měly konat i prohlídky...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5482x] [4. červenec 2010]
[Pivní slavnosti] [4 komentáře]

Pivní festival v Brně

Pivní festival v BrněPivních akcí je v Brně málo. Pokud nepočítám Starobrněnské slavnosti, žádný větší pivní festival se v Brně nepořádá. Radniční dny sice v minulosti ukázaly, že mají co nabídnout i náročnějším pivařům, ale kapacitně nemohou druhému největšímu městu v republice vystačit. Proto ani nemůžeme mluvit o akci, která by se mohla pyšnit označením pivní festival.

[Daniel Alán] [Zobrazeno 17482x] [1. červenec 2010]
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]

Modrá Hvězda, Lotr, Purkmistr, Lochota. Které je nejlepší?

Modrá Hvězda,  Lotr,  Purkmistr,  Lochota. Které je nejlepší?Byl jsem osloven redaktorem plzeňské Sedmičky Pavlem Pechouškem, zda bych s ním neobjel plzeňské minipivovary a nepomohl mu zhodnotit zde točená piva. V pivu nehledám či nejsem schopen rozpoznat různé tóny a podtóny, nepovažuju se proto za degustátora v tom pravém slova smyslu, což jsem Pavlovi svěřil. No nevadilo to a já Vám teď předkládám článek, tak jak vyšel v tisku...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6565x] [29. červen 2010]
[Minipivovary] [26 komentářů]

3x z videoserverů III.

3x z videoserverů III.V dnešním pokračování našeho videoseriálu nejprve zabrousíme do vod homebrewingu. Ve středočeském Zbečně si doma vaří pivo pan Jan Fiala. Koukněte se na jeho Černého ďábla. Škoda jen, že nejde přes internet poslat i pachový vjem. Co o svém pivu řekl Rakovnickému deníku sám pan Fiala? Poprvé jsem to zkusil v roce 2005. Mám malý domácí pivovar dělaný na zakázku...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3058x] [27. červen 2010]
[Pivní video] [2 komentáře]

Další pivovar post mortem?

Další pivovar post mortem? [p204]Jak už to na světě chodí, neštěstí neskáče po horách, ale po lidech a českých pivovarech. To je pravidlo, které se opět potvrdilo. Když jsem si přečetl v pivním tisku o plánovaném skonu dalšího průmyslového pivovaru, napadlo mě, jakým způsobem se křižují osudy lidí naší země. Postupně se uzavírající průmyslové pivovary (v nichž působí ředitelé, obchodní ředitelé, představenstva...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 4845x] [25. červen 2010]
[Glosy] [9 komentářů]

Jaký je nejpovedenější tácek minipivovaru?

Jaký je nejpovedenější tácek minipivovaru?V sobotu se konaly Dýšinské pivní slavnosti a to kromě jistě parádní akce u vynikajícího piva znamená i to, že byly vyhlášeny výsledky soutěže o nejpovedenější pivní tácek minipivovaru 2010. Hlasovalo se ve dvou rovinách. V Klubu malých pivovarů, kde byly instalovány panely s tácky a kde mohl hlasovat každý návštěvník klubu. Dále jste mohli hlasovat i Vy, čtenáři PI.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6736x] [22. červen 2010]
[Pivní soutěže] [10 komentářů]

Pavel Kořínek odpovídá...

Pavel Kořínek odpovídá... [p196]Za pivovar Primátor Náchod na Vaše dotazy odpovídal obchodní sládek pan Pavel Kořínek. Dobrý den, rád bych se zeptal, proč je téměř nemožné zakoupit ve většině obchodních domech více vašich piv? V nabídce bývají zpravidla jen pšenice, EPA a 24°, rád bych si ale kupoval i ostatní vaše speciály, bohužel již nemám kde, ještě zhruba před rokem však nebyl problém sehnat i je.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6989x] [20. červen 2010]
[Offline rozhovor] [5 komentářů]

Český pivní festival 2010: den sedmý

Český pivní festival 2010: den sedmýTak to máme za sebou. 17 dní trvající festival piva a jídla skončil. Jak probíhal den po dni, vám sice neřeknu, ale pokusím se vám jej přiblížit alespoň co se sedmého dne jeho trvání týče. Nejdříve se ale zkusme vžít do role zvídavého potenciálního návštěvníka a vydejme se společně na festivalový web a pokusme se o jakési přiblížení toho, co nás vlastně čeká a budeme-li mít štěstí, tak možná ani nemine.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6558x] [17. červen 2010]
[Pivní slavnosti] [27 komentářů]

Broumská pípa

Broumská pípaKdyž jsem byl v dubnu loňského roku v Broumech u pana Matušky v jeho nově otevřeném pivovaru Matuška, zmiňoval se tehdy, že by rád v Broumech někdy uspořádal nějaké ty pivní slavnosti. A když se pak na jaře letošního roku začaly objevovat informace, že v Broumech skutečně pivní akce bude, bylo mi jasné, že tam nebudu chybět. Jen je třeba říci, že pořadatel slavností byl ve skutečnosti...

[Michal Sýkora] [Zobrazeno 8615x] [15. červen 2010]
[Pivní slavnosti] [33 komentářů]

Mapa Pivovary České republiky, 2. vydání

Mapa Pivovary České republiky,  2. vydáníPřed rokem spatřilo světlo světa první vydání mapy Pivovary České republiky od vydavatelství Kartografie Praha. Co o druhém vydání této mapy říká web Kartografie: "Druhé, aktualizované vydání unikátní mapy České republiky s vyobrazením všech fungujících pivovarů. Součástí mapy je brožura s podrobnými informacemi o každém z pivovarů." Další uváděné vlatnosti...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 11843x] [13. červen 2010]
[Pivní soutěže] [žádný komentář]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň