Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Návštěva u mnichů aneb pivovar z bývalých stájí

Návštěva u mnichů aneb pivovar z bývalých stájí [p1099]Břevnovský klášter je sám o sobě už pojmem. Impozantní budova z dílny rodiny Dientzenhoferů je sice až z počátku 18. století, ale klášter samotný má již přes 1000 let starou historii. Podle pověsti se u zdejší studánky Vojtěšky (jednoho z pramenů potoka Brusnice) r. 993 setkal kníže Boleslav II. s biskupem Vojtěchem z rodu Slavníkovců a dal založit první mužský klášter benediktinů v Čechách.

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 6881x] [9. červenec 2012]
[Minipivovary] [13 komentářů]

Pivní turistika v České republice 2.

Pivní turistika v České republice 2.Minule jste se dozvěděli něco o pivním cestovním ruchu, jakožto součástí gastronomického cestovního ruchu. Dnes si připomeneme historii našeho pivovarství, nabídky pivního cestovního ruchu a potenciál pivní tradice a pivovarnictví. Pivovarnictví je považováno za jedno ze základních řemesel českého průmyslu a za součást národní kultury. České pivo je chráněným označením Evropské unie.

[Pivní.info] [Zobrazeno 4907x] [5. červenec 2012]
[Glosy] [17 komentářů]

V Malenovicích se po 70-ti letech vaří pivo, aneb znovuobnovená tradice!

V Malenovicích se po 70-ti letech vaří pivo,  aneb znovuobnovená tradice! [p730]Ano, v hraběcím Sternbergském pivovaru v Malenovicích se po sedmdesáti letech opět vaří poctivé pivo. Připomeňme si něco z historie. Malenovický panský pivovar, jeden z nejstarších na Moravě je v historických pramenech zmiňován již kolem roku 1570. Nicméně k dnešku promlouvá hlavně posledními majiteli malenovického panství, častolovickou větví pánů ze Sternbergů, kteří toto panství koupili...

[Pivní.info] [Zobrazeno 6038x] [1. červenec 2012]
[Glosy] [7 komentářů]

Pivní turistika v České republice 1.

Pivní turistika v České republice 1.Není zvykem, že student, kterému pivní weby pomohou s jeho diplomovou, či jinou, prací si pak na nás vzpomene a ukáže nám výsledek svého snažení. O to víc nás potěšil mail od Hany Lepkové s odkazem na diplomovou práci s názvem Pivní turistika v České republice. A protože se jedná o docela zajímavé téma i pro náš web, dovolte mi, abych Vás seznámil s touto prací v malém seriálu.

[Pivní.info] [Zobrazeno 5555x] [25. červen 2012]
[Glosy] [1 odvážný komentář]

3x z videoserverů XXI.

3x z videoserverů XXI. [p1071]Pojďme se podívat do poměrně nového přírůstku naší minipivovarské scény, ke Třem růžím, jejichž otvíračka nenechala zdejší diskutéry chladnou. Přenesme se na ono slavnostní otevření. Jaká tam panovala atmosféra? Kdo narazil první soudek? Podíváme se ale i malinko do zákulisí pivovárku. A jak chutná zdejší pivo? To zatím nemohu posoudit, protože jsem ještě neměl tu čest. Více o samotném pivovaru...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3686x] [21. červen 2012]
[Pivní video] [žádný komentář]

Apetit festival podruhé

Apetit festival podruhéNa letošní Apetitfestival jsem se nějak zvláště nechystal. Nicméně v neděli odpoledne se vyšetřilo trochu času a po zjištění, že v kulturním pásmu hraje letos i pravá bigbítová kapela Brutus, bylo rozhodnuto. Užijeme si dobré pivo, jídlo a muziku najednou. Tedy vyrážíme směr Plzeň, na bývalé výstaviště, dnes areál za Plazou. Ou jéé! Od třinácté hodiny zde má mít pivní šou První pivní extraliga...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3544x] [19. červen 2012]
[Události] [1 odvážný komentář]

Právě jsem se vrátila z Hradu…

Právě jsem se vrátila z Hradu…Tedy ne z Hradu, ale přesněji řečeno ze Střelecké cesty Královské zahrady Pražského hradu, nacházející se pod letohrádkem Belveder. Ani ne od prezidenta, byť jeden z kandidátů na tuto funkci přítomen byl. Vrátila jsem se v pátek 15. června z Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který se konal právě na uvedeném místě (pokračoval pak ještě další den, v sobotu 16.6.)

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 7374x] [17. červen 2012]
[Pivní slavnosti] [30 komentářů]

7. Pivní fenomény Žatec

7. Pivní fenomény ŽatecŘíká se, že plánovaná akce nestojí za nic a ta neplánovaná je vždy lepší. U nás ale plánovat musíme a vždy je to prostě nejlepší. Nehledě na to, že plánování a počítání probíhá hodně v předstihu. Z prostého důvodu – všichni účastníci si musí svoje volno ve svých zaměstnáních zařídit. A téměř ve všech případech si na pokračování Pivních Fenoménů (dále jen PF) našetřit. Bohužel se zatím nenašel nikdo...

[Tomáš Kabrna] [Zobrazeno 5405x] [14. červen 2012]
[Restaurace] [žádný komentář]

Cestou, necestou...

Cestou,  necestou... [p681][p881][p1047][p257]Jak jsme se měli ve Dvoře Králové jste se již dozvěděli. Cesta nás však čeká docela dlouhá a byla by škoda hnát se po dálnici a vidět tak jen asfalt, zvukové zábrany a sjezdy. Volíme tedy trasu podle rčení: "Je to sice dál, ale o to horší cesta" a vyjíždíme v deset dopoledne směr sever, s tím, že objedeme Prahu horem. Naší první zastávkou se tak stává mutějovická náves, kde má své sídlo...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4391x] [10. červen 2012]
[Pivní cesty] [1 odvážný komentář]

Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě

Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě [p1087]Branibory jsem si vypůjčila od klasika a jsou už dávnou minulostí. Chodové, resp. Chod na Moravě pak čerstvou přítomností. A dokonce s vlastním pivovarem! V typicky vinařské oblasti to zní asi trochu nezvykle, no řekněte: První chodský pivovárek na Moravě. Při pobytu na jižní Moravě sice spíš navštěvuji sklepy vinné, ale návštěva výše zmíněné kuriozity mi rozhodně nemohla ujít. Jak na to?

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 7323x] [7. červen 2012]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Degustace výčepního piva 1-3

Degustace výčepního piva 1-3Ve středu 18. dubna se na Kulečníku u Hrocha po sérii degustací „jedenáctek“ uskutečnila první degustace 10° piva. Po Liberci (částečně i Praze) jsme sehnali s kamarádem Martinem celkem 21 druhů desítek piva, což vychází na tři základní kola po sedmi vzorcích. V této degustaci to nechal Hroch celé na nás, tudíž nevěděl, co sám ochutnává. Pouze nám propůjčil pro usnadnění svůj systém.

[Jan Klajl] [Zobrazeno 5793x] [5. červen 2012]
[Degustace] [7 komentářů]

Soutěžte s Žižkovským pivobraním

Soutěžte s Žižkovským pivobranímO Žižkovském pivobraní jste jistě již slyšeli. Jestli ne, máte možnost kliknout na banner v hlavičce webu. Příští víkend od pátku do neděle (8-10. června) se na pražské Parukářce chystá přehlídka minipivovarů, na kterou je vstupné zdarma. Pokud chcete degustovat či jen prostě pít pivo, je třeba si zakoupit buď degustační set nebo alespoň pivní sklenici. Pro tři z Vás jsou připraveny tři degustační sety...

[Pivní.info] [Zobrazeno 4076x] [3. červen 2012]
[Pivní soutěže] [4 komentáře]

Česká republika postoupí ze skupiny A na EURO 2012, říkají znalci piva

Česká republika postoupí ze skupiny A na EURO 2012,  říkají znalci pivaDávno před rozhodujícími zápasy o postup ze základní skupiny A mistrovství Evropy, které proběhnou 16. června, mají degustátoři První pivní extraligy jasno o postupujících ze skupiny. Z každé země vybrali jednu značku piva a vzájemně je porovnali v anonymních degustacích podle rozpisu zápasů skupiny. Degustátorů bylo osm, proto...

[Milan Kabrna] [Zobrazeno 3556x] [1. červen 2012]
[Degustace] [žádný komentář]

Nelítostný souboj paní sládků

Nelítostný souboj paní sládkůČtvrté základní kolo První pivní extraligy přineslo ve středu 23. května přímý souboj dvou žen z celkových čtyř, které u nás vaří pivo. Řízením osudu na sebe narazil ležák Zubr Premium z Přerova hned se třemi lagery ze strakonického pivovadu Dudák. Zatímco v Přerově vaří pivo Nataša Rousková, ve Strakonicích Dagmar Vlková. V pivní bitvě se dámy ale nijak nešetřily. Výsledek byl ovšem jednoznačný.

[Milan Kabrna] [Zobrazeno 4365x] [31. květen 2012]
[Degustace] [14 komentářů]

Podklášterní pivovar Třebíč

Podklášterní pivovar Třebíč [p1082]Zprávičky o chystaném znovuobnovení vaření piva v Třebíči začaly nejen pivním tiskem probleskovat v průběhu roku 2011 a protože mám v tomto městě dobré kamarády, za kterými sem tam jezdím na návštěvu, začal jsem se o to víc těšit na další zajímavý bod na pivní mapě ČR. No a když se na stránkách Centra Lihovar objevila anketa o názvu chystaného pivovaru a značek piv, zúčastnil jsem se.

[Zbyněk Melichar] [Zobrazeno 8235x] [29. květen 2012]
[Minipivovary] [13 komentářů]

Májová pěna

Májová pěnaKdyž jsem se někdy na jaře dozvěděl, že se v Nebílovech má konat festival minipivovarů a malých pivovarů z Plzeňska a blízkého okolí, srdce mi zaplesalo. V Nebílovech na zámku jsem byl naposledy snad před deseti lety a matně si vybavuji, že zadní trakt ještě nebyl opraven. Stejné to bylo i tuto sobotu, ale to nic nemění na tom, že zámecké nádvoří nabízí pivní akci jakýsi punc vyjímečnosti.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5941x] [27. květen 2012]
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]

Pivní revizní komise degustovala pšenice

Pivní revizní komise degustovala pšeniceTak jsme se zase (podle plánu) sešli – ve čtvrtek 17. května na místě obvyklém – v Tramwayi. Tentokrát, abychom degustovali piva pšeničná. Jelikož Rosťu zdržely služební záležitosti a nemohl se tak degustace zúčastnit, byla jsem pověřena (přeloženo do češtiny – kolegové mi to hodili na krk) sepsáním zprávy. Na našeho spisovatele, se slohem košatým, nemám, budu se proto držet faktů.

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 3616x] [24. květen 2012]
[Degustace] [6 komentářů]

U Faltusů bylo dobře

U Faltusů bylo dobře [p1074]Po zveřejnění data otevření nového minipivovaru v České Třebové mi bylo jasné, že moje návštěva bude následovat téměř vzápětí. Vraceli jsme se totiž krátce po tomto dnu z dovolené na jižní Moravě. Z Moravy sice všechny cesty asi nevedou Říma, ale přes Českou Třebovou vlak jede. A tak ve středu 16. května, krátce po poledni, usedáme v pivovarské restauraci. Nutno ovšem podotknout, že jsme ji...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 6074x] [21. květen 2012]
[Minipivovary] [24 komentářů]

Hynku, Viléme, Jarmilo...

Hynku,  Viléme,  Jarmilo... [p1076]...chtělo se mi zvolat dnes dopoledne v Jincích. Leč přítomen byl jen Vilém a ne ledajaký. 18. května 2012 začal psát svoji historii Rodinný pivovar Vilém a já mohl být díky pozvání majitele pana Biskupa přitom. Nový pivovárek se nachází za penzionem - restaurací Eška v opravené bývalé hospodářské budově. Pivo můžete ochutnat samozřejmě především v místní restauraci, ale jsou rozjednány...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7175x] [18. květen 2012]
[Minipivovary] [34 komentářů]

3x z videoserverů XX.

3x z videoserverů XX. [p175][p259]Dnes se hned ze začátku podíváme na západ Čech, do Sokolova, kde je doma pivovar Permon, jenž jako jeden z mála minipivovarů plní své pivo i do obyčejných skleněných lahví (E15). V Sokolově se konaly koncem dubna již šesté Pivní slavnosti sokolovského piva, kterého se zde nabízelo na 12 druhů, od nejslabší devítky po světlou i tmavou 17. V nabídce bylo i pivo Cannabis, pšeničné nebo višňové.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3523x] [14. květen 2012]
[Pivní video] [2 komentáře]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň