Reklama na PIReklama na PIRastal

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Beerhouse Borovina

Beerhouse BorovinaTřebíčské pivní slavnosti byly v minulosti pojmem. Nicméně kvůli komplikacím s pronájmem Karlova náměstí byla tato tradiční akce zrušena. Letos se má do Třebíče pivní akce vrátit.

[Pivní.info] [Zobrazeno 4101x] [14. duben 2014]
[Pivní soutěže] [6 komentářů]

Tambor bubnuje 5 let

Tambor bubnuje 5 let [p539]Ano, je to už pět let, kdy v pivním éteru poprvé zazněly zprávy o novém minipivovaru ve Dvoře Králové nad Labem. Dnes nás taková zpráva nechává poměrně chladnými, vždyť minipivovarů přibývá každým dnem.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3786x] [10. duben 2014]
[Události] [9 komentářů]

Vesměs táborské ejlíky

Vesměs táborské ejlíkyMěsíc se s měsícem sešel a páně Hanzův podnik poeticky zvaný Zlý časy nás v horním výčepu znovu měl na březnové degustaci přivítati. Předběžné rozhodnutí ohledně degustované kategorie padlo již na předchozí únorové degustaci kouřáků...

[Felčar] [Zobrazeno 2955x] [6. duben 2014]
[Degustace] [7 komentářů]

Návrat k tradici?

Návrat k tradici?Královédvorské pivo, toť pojem, co se v dnešní době rovná značce Tambor. Nikoho by tedy nepřekvapily plakáty poutající na Královédvorské pivo Novopramen, což byla poslední značka, která se vařila ve starém dvorském pivovaru a nejen zde.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5974x] [1. duben 2014]
[Glosy] [15 komentářů]

Drak

Drak [p272]Pojem Drak je v nápojářském průmyslu v poslední době spíše skloňován s nechvalně známou stejnojmennou likérkou zapletenou do metanolové aféry. Nicméně v pivním světě, je drak zasvěcen Brnu, pivovaru Starobrno.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5485x] [25. březen 2014]
[Glosy] [1 odvážný komentář]

PRK, tentokrát ve znamení kouře

PRK,  tentokrát ve znamení kouřeDruhá letošní degustace Pivní revizní komise byla věnována nakuřovaným pivům. Nakuřovaná piva, neboli rauchbiery, není v dnešní době většině čtenářů PI nutno nijak zvlášť představovat a tak jenom velice stručně.

[Henri] [Zobrazeno 2799x] [21. březen 2014]
[Degustace] [žádný komentář]

(Ne) šťastná třináctka

(Ne) šťastná třináctka [p257]Třináctka bývá obvykle spojována se smůlou, či přímo s nějakou pohromou. Připadne-li třináctého na pátek, pak někteří labilnější jedinci si raději berou dovolenou, aby – nedej bože- nevykročili z domova levou nohou a ještě třeba jim k tomu nepřeběhla...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 5454x] [16. březen 2014]
[Minipivovary] [11 komentářů]

Táborské pivní slavnosti podvacátéčtvrté, potřetí a poprvé

Táborské pivní slavnosti podvacátéčtvrté,  potřetí a poprvéProtože Chody tentokrát návštěvu Reprezentačních slavností piva v táborském Palcátu vynechal, připadlo sepsání článku tentokrát na mě a Jirku Kaňu. Proč ten titulek? Reprezentační slavnosti měly letos 24. ročník, já byl piva v Palcátu ochutnat potřetí...

[Zbyněk Melichar] [Zobrazeno 4320x] [10. březen 2014]
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]

Potštejn se po sto letech dočká obnovení pivovaru

Potštejn se po sto letech dočká obnovení pivovaru [p1351]Chátrající objekt bývalého zámeckého pivovaru v Potštejně zažívá znovuzrození. Již jen pár měsíců dělí minipivovar v budově č.p. 2 od otevření. Hosté se mohou těšit na zajímavá piva a originální prostředí pod značkou Clock.

[Pivní.info] [Zobrazeno 4750x] [7. březen 2014]
[Minipivovary] [žádný komentář]

Domácí pivovar

Domácí pivovarProjekt domácího pivovárku vznikl velmi jednoduše. Přišel za mnou kamarád, který si vaří sám pivo na chatě u rodičů klasicky na kamnech, s nápadem, že by chtěl postavit domácí pivovar. Napadlo ho, že bychom mohli postavit zařízení, které by se dalo...

[Pivní.info] [Zobrazeno 14337x] [3. březen 2014]
[Homebrewing] [13 komentářů]

Čurdovo pivo a pohledy z Vratislavic

Čurdovo pivo a pohledy z Vratislavic [p197][p191]Pod 8 promile nejedu je slogan pivní edice značky pana Milana Čurdy, jenž proslul tím, že mu policie naměřila úctyhodných 8 ‰ poté, co s fekálním vozem Praga V3S přerazil sloup elektrického vedení a skončil v příkopě.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5126x] [26. únor 2014]
[Pivní video] [21 komentářů]

Mádr-Modrava-Lyer

Mádr-Modrava-Lyer [p1185]Mader jest malá osada při stoku potoků Maderského, Velkého Mlýnského a Hanifského, jež od spojení svého tvoří řeku Vydru… Vedle Švarcenberské továrny na resonanční prkénka a na spracování bezsukého dříví, myslivny a hostince jest zde pouze několik chalup...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 10177x] [24. únor 2014]
[Minipivovary] [44 komentářů]

Historie Kounického pivovaru

Historie Kounického pivovaru [p1120]V roce 1884 kupuje pivovar se sladovnou rodina Klusáčků, která do té doby byla po dvě generace nájemcem pivovaru v Českém Brodě. V tomto období dosahoval roční výstav piva v Kounicích 3500 - 5000 hektolitrů.

[Pivní.info] [Zobrazeno 3836x] [20. únor 2014]
[Glosy] [1 odvážný komentář]

Za krásami jižních Čech

Za krásami jižních Čech [p225][p798][p1267][p1290]Zimní období není toulkám po pivovarech příliš nakloněno. Krátké dny a sychravé počasí nás lákají usadit se v dobře vytopené hospůdce, nejlépe s kamny či krbem, a nevylézat. Do jara. Nebo aspoň do zavíračky.

[Jan Pechánek] [Zobrazeno 4914x] [17. únor 2014]
[Exkurze] [žádný komentář]

O Kohoutech z České Třebové

O Kohoutech z České Třebové [p1074]Dlouho plánovaný a mockrát odložený výlet směr Česká Třebová je za námi a já jsem docela řešila, zda z něj něco napsat, či si vše nechat pro sebe. Českotřebovský pivovar Faltus je dostatečně známý, již skoro dva roky otevřený...

[Lucie Ditrychová] [Zobrazeno 3183x] [13. únor 2014]
[Minipivovary] [10 komentářů]

Pojďme na Bizona

Pojďme na Bizona [p1008]Po chudenických strašidlech U Kance a jineckém Vilémovi rozjel v Plzni 13. ledna vlastní restauraci další z minipivovarů naší drahé vlasti - čižický Bizon. Hned jak jsem se tu novinu dozvěděl, bylo mi jasné, že nebude trvat dlouho...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5061x] [10. únor 2014]
[Restaurace] [11 komentářů]

PRK: tmavé ležáky

PRK: tmavé ležákyNad tématem první degustační seance PRK v novém roce zavládla poměrně živá diskuse. Nakonec jsme se přes mírnou nevoli jedné naší členky rozhodli pro degustaci tmavých ležáků stupňovitosti cca 11-14. Ačkoliv jsem tuto variantu...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 3561x] [6. únor 2014]
[Degustace] [4 komentáře]

Jak to bylo s Kokešem?

Jak to bylo s Kokešem? [p1284]Vždy, když se mě někdo zeptá, z jakého důvodu jsem se rozhodl vařit pivo, vzpomenu si na tu osudovou chvíli, kdy jsem se rozhodoval o své budoucnosti nad knihou popisující podmínky a nabídky středních škol.

[Pivní.info] [Zobrazeno 3634x] [3. únor 2014]
[Minipivovary] [2 komentáře]

Prodejna v roce 13

Prodejna v roce 13Letos se nedozvíte, jak se loni činil obyčejný pivař, protože se mu někdy na jaře stala ta nehoda, že někde potratil týden svého snažení, takže by celková statistika byla ještě více zkreslená, než při vzpomínání si metodou korelace :)

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3974x] [30. leden 2014]
[Glosy] [9 komentářů]

Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice

Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice [p1201]Smutno a sucho bývalo v malebném údolí pod Lysou Horou. Místní lid dělný i osazenstvo přespolní trávící v tomto kraji líné kratochvíle po dlouhá léta srkaly z pivních půllitrů mok fádní, jednobarevný a neutrální...

[Pivní.info] [Zobrazeno 4551x] [27. leden 2014]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň