Pivovar Klášter

K Brewery Trade, a.s.

Pivovar Klášter

294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou

tel.: 326 771 421

fax.: 326 772 726

http://www.pivovarklaster.cz

e-mail: info@pivovarklaster.cz

založeno 1570

výstav piva 81 805 hl (2008)

výrobce piva Klášter

historické značky Budovec

Fotogalerie:

---

Další informace

Články o pivovaru

• Pivovar Klášter (Hradiště)

  Dnes uděláme malou výjimku. Pro malé osvěžení to tentokráte nebude minipivovar, ale pivovar krapínek větší. Včera jsem totiž narychlo upekl telefonický hovor s mým kamarádem, panem Zdeňkem Reskou, současným ředitelem Pivova… pokračování...

• Vinárna Hrozen Plzeň

  Možná si pomyslíte, že jsem se zbláznil, že jsem se odvrátil od piva. Není tomu tak, ale dnes Vás chci opravdu pozvat do vinárny, Vinárny Hrozen. Jedná se o nový plzeňský podnik, který najdete v Palackého ulici č. 8. A pro… pokračování...

Dění v pivovaru

• Pivaři z Boleslavi obsadili pivovar a neskutečně pařili!

  Fanoušci piva zavítaly na již tradiční Klášterské pivobraní, které se konalo přímo v areálu pivovaru. Kromě pití lahodného moku na diváky čekalo plno pivních soutěží. Ventil byl samozřejmě u toho. Letošní oslavy zlatavého… pokračování...

• Nové etikety piva Klášter

  Ze stáčecí linky pivovaru Klášter začaly v těchto dnech sjíždět pivní láhve se zcela novými etiketami. Je na nich tajemný mnich, který se tak po několikaleté pauze vrací „na své místo“. O záhadném mnichovi se žádné zprávy n… pokračování...

• Pivovar Klášter: Bude pivo po změně majitele chutnější?

  V loňském roce koupila pivovar Klášter, který sídlí v Klášteře Hradišti poblíž Mnichova Hradiště na Mladoboleslavsku, česká pivovarnická skupina K Brewery. Ta vlastní po celé České republice dnes již šest pivovarů a klášter… pokračování...

• České pivo mi chutná nejvíce

  Lukančo Trifončovski, sládek Denně musí ochutnat téměř litr piva, jen tak může řádně dohlížet na kvalitu „tekutého chleba“, který pod jeho vedením vyrábějí v Pivovaru Klášter u Mnichova Hradiště. Přestože se jeho rodina nep… pokračování...

• Pivovar Klášter chystá zdražení piva a nový design

  Novou tvář svých piv, ale také zdražení o 60 až 90 haléřů za půllitr, chystá od příštího roku Pivovar Klášter. Budou zavedeny názvy jednotlivých druhů piv, výrazně se změní i vzhled etiket. Pivovar by chtěl v příštím roce v… pokračování...

Vložit komentář

Komentáře

zdeněk

úterý, 25. květen 2010
14:58

zdeněk
včera jsem ochutnal vaše pivo klášter, přestože mám rád plzeň, klobouk dolů
před vaší jedenáctkou.

---

posted by: zdeněk [Odpovědět]

laďa

čtvrtek, 25. březen 2010
10:38

včera jsem dotáhnul /doslova, protože na kole/ domů bezmála padesátku akční jedenáctky Klášter z olomouckého Alberta, při degustaci skvělého piva jsem si připadal jak v komunizmu, při ceně za kus 5 kaček, nic podobného jsem v supermarketu nezažil - hodnotím jako AKCI ROKU

---

posted by: laďa [Odpovědět]

Znalec

čtvrtek, 25. březen 2010
09:44

Přidávám chválu na současný Klášter, alespoň teď máme alternativu ke Svijanům s jejich Tetrahopem!

---

posted by: Znalec [Odpovědět]

Jegorič

čtvrtek, 25. březen 2010
09:00

to val: Desítka se fakt nedala udržet v lahvi, ale už to přestalo. Poctivě "nový" Klášter testuju a zdá se mi čím dál lepší, především desítka je teď velmi dobrá. Naposled včera (DMT 8.6.2010), pění tam kde má, tj. ve sklenici, pivo je "suché" a pachutě se vytrácejí. Taky držím palce a doufám, že pivovar bude získávat i více hospod, kterých v minulých letech dost ztratil. Poradil bych expanzi směr Lužické hory, tam je to místy nepěkná europivní sahara....

---

posted by: Jegorič [Odpovědět]

hrabe

čtvrtek, 25. březen 2010
08:08

to PetrV: asi to vymakali ten ocas tem fakt uz neni OK. jen tak dal.

---

posted by: hrabe [Odpovědět]

val

středa, 24. březen 2010
18:08

Kupuju si poměrně často nový Klášter v hyperalbertu na Chodově (Prágl) a každá zakoupená desítka po otevření vypění jak šampus. Jedenáctka to dělá jen velmi málo a dvanáctka vlastně vůbec. Má někdo stejnou zkušenost? A nevíte někdo, čím je to zůsobeno?

---

posted by: val [Odpovědět]

PetrV

neděle, 7. březen 2010
20:58

Včera a dnes jsem zkoušel "nový" Klášter s rozdílnými daty spotřeby (vše nové etikety, jen jiné šarže) a pokaždé to bylo výrazně jiné pivo (vše koupeno v Hyperalberu na Chodově). Mám pocit, že v Klášteře stále ladí. Rozdíl v chuti nebyl podle mě způsoben stářím, bylo to opravdu jiné pivo. Zaujala mě velmi dobrá pěnivost, velmi stabilní, houpavá, téměř krémová pěna, u lahvového piva (čest výjimkám) neobvyklá - až podezřele - že by stabilizátor pěny? Snad ne, snad opravdu kvalitní chmelení a dobře vyřešené stáčení. Nicméně typický ocásek, co u Kláštera býval, nyní necítím. Dle etiket se již nepoužívá E300 kyselina L-askorbová (vitamín C), zajímalo by mě, jak tedy vyřešili stabilizaci nepasterovaného piva (že by právě kvůli větši filtraci utrpěla typická chuť?). Všechno jsou to subjektivní dojmy a domněnky. Držím Klášteru palce a budu dál zkoušet.

---

posted by: PetrV [Odpovědět]