Klášterní pivovar Želiv

Klášterní pivovar Želiv s.r.o.

Želiv 1

394 44 Želiv

tel.,fax.: 565 581 074

http://www.pivovar.zeliv.cz

e-mail: info@pivovar.zeliv.cz

založeno 2003

výstav piva 2 000 hl (předpoklad)

výrobce piva Gottschalk, Castulus a Siard Falco

Fotogalerie:

Fotogalerie bohužel neobsahuje dosud žádné fotografie.
Pokud byste nějaké vlastnili, můžete je poskytnout...

Další informace

Dění v pivovaru

• V želivském klášteře se bude vařit borůvkové pivo

  Během dubna začně v želivském pivovaře po několikaměsíční odstávce a rekonstrukci opět výroba piva, novinkou bude pivo s příchutí borůvek. „V klášterní knihovně jsme našli ručně psaný recept z osmnáctého století na staré b… pokračování...

• Pivovarník z kláštora

  Kláštorné pivo už nie je možné koreniť volskou žlčou či palinou ako kedysi Vlastnú reštauráciu v Jihlave Libor Pavelec zásoboval z vlastného minipivovaru, ale vydržal len tri roky. Do večera to tam bývalo v pohode, potom sa… pokračování...

• Siard Falco - želivský opat i pivo

  Želivský sládek Libor Pavelec se ve své práci evidentně vyzná. Pozdvihne sklenici, podívá se na zlatistý mok a spustí: „Toto naše pivo se dá charakterizovat jako hutné, plné, více sladké a hladší. Používáme speciální typ kv… pokračování...

• Naďa Urbánková a její hosté se budou scházet u premonstrátů v Želivě

  Naďa Urbánková si bude každé sobotní prázdninové odpoledne povídat se svými přáteli v klášteře premonstrátů v Želivě nedaleko Humpolce. První ročník letního festivalu rozhovorů a písniček Želivské unisono se koná pod patron… pokračování...

• Tam, kde pivo stáčejí mniši

  Se svým mokem prorazili premonstráti z želivského kláštera až do Bruselu. V želivském klášteře mezi Humpolcem a Pelhřimovem se nikdy na milodary nespoléhali. Po staletí klášter představoval samostatnou hospodářskou jednotku… pokračování...

Vložit komentář

Komentáře