Byl jsem o víkendu opět ve Vrchlabí, dle sdělení obsluhy je Medvěd již z Vrchlabí. K mání jsou opět i lahvová bALEní (vše filtrováno) za poněkud vyšší ceny - 0,3 25 Kč, 0,5 35 Kč, patentní uzávěr 70 Kč, PET 1,5l 70 Kč.

Byl jsem přes Silvestra ve Vrchlabí a zastavil jsem se i v pivovaru. Rovnou jsem se zeptal, zda je to Bulovka nebo zdejší. Číšník odpověděl, že piji Bulovku, ale že prý ve sklepě už leží dvě várky. No tak uvidíme.

V sobotu 31.10.09 jsem měl cestu okolo a tak jsem se samozřejmě byl zeptat, jak to vypadá s vařením. V recepci, kde v době mé kratičké návštěvy nebyla žádná obsluha, byla na prodej lahvová i PETková piva s etiketou Medvěda. Ve skoro prázdné restauraci (u varny) jsem se zeptal číšníka, jak to vypadá s vlastním pivem uvařeným přímo v jejich pivovaru, ten mi odpověděl: "Vlastní pivo samozřejmě máme, sv. a tm. ležák a třešňové". Když jsem se znovu zeptal, zda je skutečně vařené u nich a né v Praze, tak přiznal, že není od nich, ale je prý vařené dle jejich receptury. Na rozdíl od předchozích informací, tvrdil, že je vařené v Chýni. Oni prý začnou vařit během tří týdnů, jen co vyřeší poslední problém s čerpadlem. Vše ostatní vč. sládka je prý již připraveno. Tak uvidíme, jestli už konečně.

to Petr Buriánek: A bylo v hospodě někde napsané, že netočí své pivo, ale jenom Bulovku? Nebo ti to při objednávání řekli sami a původ piva ti prozradili až dodatečně?

Já plánuji navštívit Vrchlabí první týden v srpnu, uvidíme, co mi řeknou...

V polovině června jsem byl ve Vrchlabí. Zatímco starý pivovar se přebudovává na populární loftové byty, kanceláře a obchody, nový vypadá slibně.
Vešel jsem dovnitř a ptám se, zda mají své pivo, kladná odpověď, i jídelák mi potvrdil, že mají světlý a tmavý ležák doplněné o třešňové. Varna, ale vykazovala delší nečinnost. Inu optal jsem se přímo, zda je toto pivo vyráběné zde. Odpověď: "Vaří nám je v Praze dle naší receptury". Jak mi bylo řečeno, tak to podávám. O originálních recepturách si myslím své, ale závěr vyzněl sympaticky. "V současné době se vyřizují všechna povolení a brzy začneme vařit".