Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Desaročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 II.


verze pro tisk

Desaročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 II.

Desaročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 II.

Ako som v minulom článku naznačil, v tomto pokračovaní sa pozrieme bližšie na zúbok slovenskému minipivovarníctvu. Bohužiaž sa však ani na tomto poli nedeje nič čo by milovníka piva nejako extra tešilo.

Po uvožnení podnikania v roku 1989 sa aj na Slovensku pustilo do tohto odboru viacero odvážlivcov a najplodnejšími rokmi boli roky 1993 – 1995 keď na u nás malé pivovary rástli ako huby po daždi... Celkom v rozmedzí týchto rokov vzniklo až 11 minipivovarov!

Začiatkom roku 1998 teda fungovalo na Slovensku ešte 18 minipivovarov, avšak tento rok akoby bol práve tým prelomovým.... Po boome rokov 93-95 sa zas pre zmenu dočkalo svojho konca vežmi veža minipivovarov (vrátane tých novozaložených) v priebehu rokov 1999-1998...

Zatvoreným pivovarom sa nemá zmysel venova, aspoň pre poriadok však spomeniem minipivovary, ktoré v roku 1998 fungovali alebo svoju činnos v tomto roku ukončili a pokiaž sa dá aj s názvom piva, ktoré produkovali.

Perla Banská Bystrica1992 –pivo Zlatá perla
Dunbier Dunajská Streda1993 –1998pivo Jäger
Dobrovar Dobrá Niva1994 -pivo Dobrovar
Oravar Námestovo1994 – 1998pivo Oravar
Helén Levice1994 – 1999pivo Helén
Baky Sečovce1994 – 1999pivo Osterbräu
Alextrans Bratislava1994 – 1999pivo Bestvar
Codecon Svätý Jur1995 -pivo Kláštorný ležiak
Pod lipou Vranov n. Topžou1995 – 2002pivo Gazdovská 10 a Čierny barón
Barbakan Trnava1995 – 2003pivo Barbakan
Sigip Komárno1995 – 2008pivo Karl beer
Fraštácky malopivovar Hlohovec1996 – 1998pivo Gőrőg a Šamšon
NVK TRADE Trenčín1996 – 1998pivo Matúš Čák
Unitrex Stará źubovňa1996 - 1998
Sanzol – bier Nýrovce1996 - 2000
Kaltenecker Rožňava1997 -pivo Kaltenecker
Amadeus Šurany1997 -pivo Šuriansky ležiak
Topi Topožčianky1998 – 2000pivo Malotopožčiansky ležiak

Ešte by som rád spomenul pivovar, ktorý vznikol po roku 1998 ale dnešných dní sa nedočkal...

Kaltenberg HBH Trenčín2001 –2003pivo Kaltenberg

Ďalším paradoxom je to, že po boome z rokov 93-95 nastal na minipivovarníckej scéne značný útlm. Veď ako inak sa dá nazva situácia, keď od roku 1998 až do dnešných dní (to jest 10 rokov!!!) vznikli na Slovensku len 3 nové minipivovary?

Myslím, že k histórii by toho stačilo a teraz sa zameriame na pivovary ktoré nám ešte zostali, resp. ktoré tento rok skončili.

Tu je ich zoznam:


Minipivovar Perla Banská Bystrica

Tento minipivovar je „služobne najstarším“ minipivovarom na Slovensku, založili ho v roku 1992 a stále slúži svojmu účelu. V minulosti sa vyskytli pokusy s varením tmavého piva, v súčasnosti ale ochutnáte iba pivo svetlé – 11,5° Zlatú perlu. Za vyskúšanie určite stojí.

Paradoxne by som práve Banskú Bystricu nazval hlavným mesto piva, pretože ako jediné mesto na Slovensku má až 2 pivovary...

Výveska pred podnikom
Výveska pred podnikom

Minipivovar Dobrovar Dobrá Niva

Tento minipivovar sa nachádza pár kilometrov od Zvolena smerom na Krupinu. Založil ho v roku 1994 pán Švarc, ktorý ho stále aj prevádzkuje. Aj v jeho portfóliu nájdete iba 11,5° svetlé pivo Dobrovar. Bežná produkcia prechádza filtráciou, mne sa však pošastilo dosta sa priamo k pivu nefiltrovanému, tesne pred stáčaním a poviem vám, to bola iná káva. Napriek tomu má Dobrovar svoje pozitíva a je hodné označenia dobré pivo.

Počas leta je v Dobrej Nive na prítoči aj Budvar
Počas leta je v Dobrej Nive na prítoči aj Budvar

Minipivovar Codecon Svätý Jur pri Bratislave

Tento minipivovar ktorý založili v roku 1995 je svojim spôsobom zvláštny. Dlhé roky dodával svoje 11,5° svetlé pivo Káštorný ležiak do niekožkých reštaurácií v Bratislave – mimochodom ako študáci sme naň hojne chodili a pamätám si ho ako skvelé pivko.

Dnes je situácia odlišná. Pivo varí príležitostne, na objednávku, prípadne na akcie konané v priestoroch pivovaru, takže pre bežného pivára ktorý chce ochutna je prakticky nedostupné. Musíte ma obrovskú dávku šastia aby sa k nemu dostali...... Škoda, určite by si aspoň jeden výčap zaslúžil. Veď načo je pivovar, keď jeho produkt nemôžete skúsi?


Minipivovar Amadeus Šurany

Tento pivovar založený v roku 1997 je trocha rozporuplný. Pivo pod názvom Šuriansky ležiak, ktoré minipivovar produkuje by som (teda iba jeho svetlé) niekedy označil za takmer nepitežné, inokedy zas za špičkové. Naproti tomu tmavé šurianske pivo je kvalitné prakticky stále. Ešte jedna rada, keď niekedy do toho podniku zavítate, dobre si všímajte čo pijú domáci – je to spožahlivé vodítko, ktoré pivo sa práve podarilo....

Na každý pád návštevu odporúčam, už len kvôli svojskej atmosfére ktorá tam panuje a je nahony vzdialená niektorým až príliš vycifrovaným minipivovarom.

V Šuranoch je svojská ale dobrá atmosféra
V Šuranoch je svojská ale dobrá atmosféra

Minipivovar Kaltenecker Rožňava

Kapitola sama o seba. Založený bol v roku 1997 a dnes je to špička nielen slovenského minipivovarníctva ale povedal by som slovenského pivovarníctva celkovo. Po niekožkých vlastníckych zmenách sa riadenia pivovaru ujal pán Kovács a v pivovare nezostal kameň na kameni. V pozitívnom zmysle. Kontakty s Pivovarským domom v Prahe a ďalšími osobnosami z odboru priniesli na Slovensko niečo dovtedy nevídané. Spomeniem Weizen bier, Dunkel weizen, Rauch bier, Märzen bier, IPA, ochutené pivá .... Väčšina z nich sa síce varí ako sezónne druhy ale šírka „bežného“ sortimentu je neporovnatežná s tým z pred pár rokov...

Pivo Kaltenecker by určite mal ochutna každý kto sa o pivo zaujíma, a myslím, že neožutuje. Na tomto pivovare je jasne vidie, že to zobral do rúk človek, ktorý sa nebojí experimentova, a pivo je jeho vášňou. V silne nadnesenom význame by som povedal, že kto nechutnal Kaltenecker neochutnal dobré pivo.

Sortiment v Rožňave je naozaj široký...
Sortiment v Rožňave je naozaj široký...

Minipivovar Golem Košice

Služobne druhý najmladší pivovar na Slovensku. Vznikol v Košiciach v roku 2002 ako pokračovatež košickej pivovarníckej tradície po uzavretí pôvodného pivovaru v roku 1997. Sládkom je pán Husár, ktorý pred tým dlhé roky pôsobil práve v Cassovare. Jeho skúsenosti určite pivu prospeli a v Košiciach patrí tento podnik k vyhžadávaným aj medzi mladými. K dispozícii je svetlé a tmavé pivo Golem, ktoré sa čapuje priamo z tankov, čo mu dodáva jedinečný zákal, ale nič neuberá na jeho plnej chlebnatej chuti. Keď sa chcete dobre občerstvi, určite si na Dominikánske námestie zaskočte, je to len pár krokov od hlavného košického námestia.

Varňa v Goleme je priamo pri bare
Varňa v Goleme je priamo pri bare

Minipivovar Kvačany

Posledným založeným pivovarom na Slovensku je zatiaž minipivovar v Kvačanoch. Založený bol oficiálne v roku 2006 – tomu však predchádzalo domáce varenie pána Brontvaia nejaký čas predtým. Tu je v princípe zretežné, že je možný plynulý prechod od homebrewingu k oficiálnemu pivovaru...

„Brontvaiovské pivo“ sa mal čes ochutna toto leto a musím poveda, že je vežmi zdarilé. Nazval by som to typická plná chu, pri ktorej má človek pocit plnej „huby“. Pokiaž si ale do Kvačian prídete s PET-kou, nepochodíte.... Vraj to majú zakázané. Buď si teda dáte točené alebo si kúpite 5L súdok. Táto drobná chybička na kráse, nech vás neodradí od návštevy, ktorá určite stojí za to.

Už sa nesie – Brontvaiovské pivo
Už sa nesie – Brontvaiovské pivo

Sigip Komárno

Zatiaž, dúfajme na dlhú dobu, posledným zatvoreným minipivovarom na Slovensku sa stal tento rok (2008) komárňanský Sigip, kde sa pivo prestalo vari začiatkom leta. Dnes už na dverách nájdete len tabužku so suchým konštatovaním „PREVÁDZKA ZRUŠENÁ“... Jeho svetlá 11-tka Karl Beer tak odišla do pivného zabudnutia, čo môžem označi za najväčšiu pivnú škodu tohoto roka...

Škoda ho – Karlbeer býval výborný...
Škoda ho – Karlbeer býval výborný...

Ako ste mali možnos v týchto dvoch článkoch vidie, situácia u nás je diametrálne odlišná od situácie v ČR. Celkovo teda na Slovensku zostalo činných 7 minipivovarov, čo je v porovnaní s Českou republikou (tam ich funguje okolo 70) žalostne málo...

A bohužiaž musím s istými obavami poveda že situácia sa zlepšova nebude... Skôr naopak.

Čo doda záverom? Môj názor je, že Slovensko sa nachádza v hlbokej pivovarníckej kríze, z ktorej to jednotlivé „lastovičky“ (Kaltenecker, Urpiner, Popper) nevytrhnú, pretože stále je tu viac tých, ktorým je jedno čo pijú, len nech je toho veža a lacné...

Ako raz povedal jeden kamarát z Opavy: „Čo môžeš čaka od krajiny, kde majú tožko druhov borovičky?"

So závistlivým pohžadom, ktorý vrhám na vašu pivovarskú scénu

Zdroje: Internet, vlastné skúsenosti, SAHP, KamNaPIVO.sk

Fotografie jsou převzaty ze serveru KamNaPIVO.sk nebo z webů pivovarů



[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 9847x] [16. září 2008]
[Pivo ve světě] [comments: 24] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Budgied

úterý, 5. červenec 2016
21:12

Vida, uplynulo pouhých osm roků a slovenská (mini)pivovarská scéna si s tou českou v dynamičnosti v ničem nezadá. A v Bratislavě se dá strávit 4-5 dní jen putováním po pivovarech ;)


napsal(a): Budgied (budgied(a)post.cz) [Odpovědět]

jaro stofko

neděle, 11. duben 2010
12:23

Jaro Stofko

ahojte, už sa teším, ked pojdem na Slovensko - domov k rodičom /bývam v Jirkove/ určite navštívim minipivovar v Banskej Štiavnici


Adsense

25. únor 2018
06:47


posted by: Inzerce

Karol Puschenreiter

neděle, 11. duben 2010
11:17

A ozaj, nebude sa tento článok venova pivovarníctvu po roku 2008? Je toho dos, čo sa udialo za posledné roky.


napsal(a): Karol Puschenreiter (karol.puschenreiter(a)azet.sk) [Odpovědět]

Karol Puschenreiter

neděle, 11. duben 2010
11:14

Jedná sa o nový pivovar s odkúpenou a presahovanou technológiou Barbakanu. Teraz varíme 11,5% svetlé i tmavé, 20% svetlý špeciál a príležitostné limitované edície špeciálov k rôznym príležitostiam spojených s pivovarom Sessler. Stačí si kliknú na našuwww stránku a v sekcii pivovaru máte prehžad várok, ktoré sme do dnešného dňa uvarili. Samozrejme,, že ide o prvé várky a nie o všetky várky. Ak sa rozhodnete nás navštívi, budete vítaní. Verím, že si pochutíte na našom pive a zistíte, že slovenské pivovarníctvo napriek ažkostiam prežíva a ožíva.


napsal(a): Karol Puschenreiter (karol.puschenreiter(a)azet.sk) [Odpovědět]

Chody

neděle, 11. duben 2010
11:17

Chody

to Karol Puschenreiter:
Tak nějak jsem nepochopil o jakém pivovaru to píšete :-?


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]

Libor

středa, 5. listopad 2008
07:59

Libor

to Jiri.J: podža mojich informácií by sa malo jedna o presahovanú technológiu z Barbakanu ale na novom mieste. Takže fungl nový minipivovar. Kamarát tam bol zrovna včera, tak keď bude niečo nové ozvem sa.
Mimochodom ako bolo v Kvačanoch?


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Jiri.J

úterý, 4. listopad 2008
19:12

to Karol Puschenreiter: To je nový minipivovar nebo obnovený Barbakan? Můžete to upřesnit? Díky.


napsal(a): Jiri.J [Odpovědět]

Karol Puschenreiter

úterý, 4. listopad 2008
18:16

to velbloud:
ĄAle, veď v Trnave sa začalo už vari. Kde? No predsa v pivovare Sessler, Pri Kalvárii 17 a čapujeme ho v našej reštaurácii Sessler. Treba prís a ochutna. Zatiaž 11,5 svetlá, neskôr bude aj tmavá. 10 tmavá momentálne zreje.
s pozdravom na zdravie
K.P.


napsal(a): Karol Puschenreiter (karol.puschenreiter(a)azet.sk) [Odpovědět]

vemnr

neděle, 5. říjen 2008
17:25

vemnr

Takže dnes sme s fotrom navštívili Šurany a dali sme na Liborovu radu. Domáci mali na stole svetlé aj tmavé, tak sme ochutnali obe. :D A stálo to za to... obe boli vežmi dobré.


ICQ: 205866331

napsal(a): vemnr [Odpovědět]

velbloud

středa, 24. září 2008
19:34

velbloud

Jsem velmi rád, že i na Slovensku ještě nevymřeli milovníci dobrého piva. Je velká škoda, že minipivovary v zemi pod Tatrami neprožívají takový boom jak je tomu nyní v Česku, ale věřím, že se to v blízké budoucnosti změní. Vždy přece i Slováci dokáží uvařit skvělé pivo, jak jsem se mohl již několikrát přesvětčit. Dobrá Niva, Svätý Jur, Perla, Barbakan, Komárno - to jsou minipivovary, které jsem stihl na Slovensku navštívit a všude mi moc chutnalo. Jen je smutné, že Trnava ani Komárno již nevaří. Také jsem v Praze v Pivovarském klubu ochutnal pivo Brokát z Rožňavy, bylo též vynikající. Již delší dobu se chystám do Košic, ale nějak to nevychází, mám co dělat abych objel nové české minipivovary, kterých bohudík neustále přibývá. Zdravím všechny milovníky zlatého moku.


napsal(a): velbloud [Odpovědět]

bobo

sobota, 20. září 2008
14:21

Pre vemnr: OK, už sa teším


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

vemnr

sobota, 20. září 2008
11:50

vemnr

to bobo: libor sa snáď nenahnevá, že mu tu pri slovenských pivovaroch rozprúdime debatu o viedenských mikro :o .
samozrejme som nechcel porovnáva slovenskú pivnú scénu s viedenskou, len mi je strašne žúto, že u susedov sa to dá robi a u nás je len zopár lastovičiek. aj keď musím podotknú, že rožňava je u mňa jasná jednotka !!! bodaj by sme takých kalteneckerov mali aspoň v každom kraji dvoch-troch :) .
čo sa týka othellobräu, tak info mám iba z podpivníka (ktoré trošku zbieram :) ) Othellobräu - Private Mikrobrauerei - Wien 23, Inzersdorf - Gegr. 1999. je dos možné že je to homebrewer... ďalšiu debatu by som radšej nechal k liborovmu článku "Wien destruction revival"...


ICQ: 205866331

napsal(a): vemnr [Odpovědět]

bobo

sobota, 20. září 2008
00:00

Ešte zopár poznámok k zoznamu ktorý uviedol vemnr,1. Wiener Bier Edelkneipe "Zum Bettelstudent" , tento lokál si dáva vari pivo pod označením Hausbier v malom pivovare Rabenbräu v Neustift/Lafnitz, ostatné je z Ottakringeru, resp. v ponuke je Rotes Zwickl.
Gasthaus Hansy ponúka Hansybräu Hausbier v pár obmenách a pravdepodobne sa jedná o dodávku zo Salm Bräu, inak v ponuke sa objavuje Budweiser.
Bauern Bräu sídli v prízemí zaujimavej budovy, teda jej priečelie je zaujímavo architektonicky spracované, pivo tam isto nevaria, aspoň som to pri mojej návšteve nezbadal, y nepotvrdenej informácie od sládka z pivovaru Stadtbrauerei Schwarzenberg pivo si dovážajú, resp. si ho dávajú vari v niektorom z pivovarov z oblasti Hartberg (vežmi žutujem, že som mu viac neporozumel :().
Plutzer Bräu si dáva vari podža mojich znalostí pivo v pivovare Falkenstein z Lienzu, ktorý patrí pod Braun Union Ostereich AG.
ažší oriešok je Universitäts Bräu, keď som ho navštívil po potvrdení od personálu, že oni si nevaria pivo, ale dávajú si ho vari inde, som tento celkom príjemný podnik opustil a presunul som sa do Stiegl´s Ambulanz. Pivo si vraj dávajú vari niekde v oblasti Reichenanu - Raxu, pravdepodobne v Nasswalde,informácie sa hžadajú o tomto pive (Raxkonig, resp. Dr. Pils, či U.B. Märzen) vežmi ažko (aspoň pre mňa :(.
Columbus Bräu má v ponuke mimo iných aj Columbus Hausbier a Schnitt, na 100% ich nevaria, mám indíciu :) na Ottakringer, tak ako vo veža prípadoch.
Strasser Bräu si dáva vari, resp. si objednáva pivo u Ottakringera, ak niekedy varili svoje pivo, tak tohto roku to nebolo, sládek Stadtbrauerei Schwarzenberg tvrdil, že nevaria.
Grinzinger Bräu a jeho Zwickl sa varí v Ottakringeri.
Othellobräu som na webe nenašiel nikde, vemnr, mohol by si da link, či kontakt kde sa nachádza?
No a nakoniec 1. Penzinger Gasthofbrauerei, ja ho vediem pod Medl Brau.

Ostatné "brau" ktoré nie sú uvedené v zozname preberiem v najbližšom čase :).

P.S. Informácie, ktoré som získal nemusia by najpresnejšie, nenahrádzajú osobnú skúsenos toho ktorého znalca viedenskej pivnej scény, neradím sa k nim, ale svojou troškou chcem aby prípadní pivní nadšenci sa mohli trochu lepšie a rýchlejšie zorientova a prida svoje poznatky.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

bobo

pátek, 19. září 2008
20:03

Predsa ešte jedno upresnenie, podža mojich informácií vo Viedni varí svoje pivo 13 reštauračných minipivovarov:
1516 Brewing Company *
Stadtbrauerei Schwarzenberg *
Salm Bräu *
Siebensternbräu *
The Highlander *
Schwarzer Rabe
EIPELTAUER Privatbrauerei
Brigitta - Bräu *
1. Wiener Gasthofbrauerei Fischerbräu *
Wieden - Bräu *
Kadlez Bräu *
Stiegl´s Ambulanz *
Medl Bräu

Medzičasom prestal vari Cult Bräu

Vo Viedni je ešte priemyselný pivovar Ottakringer.

* osobne navštívený minipivovar, resp. reštauračný pivovar s degustáciou

Ostatné nie sú podža mňa reštauračné minipivovary pôsobiace na území Viedne, samozrejme, že nevnucujem nikomu svoj názor, skôr očakávam diskusiu. :)


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

bobo

pátek, 19. září 2008
18:45

Pre Libora: škoda, že som o vašej akcii nevedel, aj keď sa nepoznáme, predsa by som sa k vám, s dovolením, a na moju rados pripojil. Predsa, len pre poriadok, by som rozlišoval či sa v danom podniku varí, alebo nevarí pivo, fakt len pre presnos :). Ešte jedno, chýba mi navštívi vo Viedni ešte tri minipivovary (teda tie v ktorých sa varí pivo), odkladám to už skoro rok, tak ste mi dali forsហ:), už sa teším na článok.

Pre vemnr: moja informácia, aj keď z reakcií je zrejmé, že si sa asi zúčastnil s Liborom na akcii, bola len na upresnenie. Rozobera, či dokonca porovnáva pivnú scénu na Slovensku a vo"len" Viedni hádam ani netreba. K tvojmu zoznamu len to, že ak preskúmame dostupné zdroje, nájde sa tých "brau" viac :), napr. taký Conrad Seidl by nám o tom mohol niečo viac poveda. :)

Pre " viedenských akcošov" aj tak vám závidím ten ažký, ale krásny deň :))), mne sa na jeden záah podarilo v jeden deň len sedem minipivovarov s priemerom 3 pivká, teda spolu 21 kúskov :(

S pozdravom PB


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

vemnr

pátek, 19. září 2008
15:53

vemnr

to bobo: ja som našiel na webe 21. fakt neviem, ktoré si varia pivo samé, alebo im ho varí niekto iní, ale majú vlastnú značku. niektoré z nich majú dokonca niekožko druhov pív. takže keď sa to spočíta, tak len vo viedni sa vyrábava viac druhov piva ako na celom slovensku... asi. to som iba chcel podotknú. tu je ten zoznam:
1516 Brewing Company
1. Wiener Bier Edelkneipe "Zum Bettelstudent"
Stadtbrauerei Schwarzenberg
Salm Bräu GmbH
Gasthaus Hansy
Bauernbräu
Siebensternbräu
Spittelberger Plutzer Bräu
Universitäts Bräu
The Highlander - Brauerei
Columbus Bräu
Strasser Bräu
Schwarzer Rabe
Grinzinger Bräu
EIPELTAUER Privatbrauerei
Brigitta - Bräu
1. Wiener Gasthofbrauerei Fischerbräu
Othellobräu
1. Penzinger Gasthofbrauerei
Wieden - Bräu
Kadlez Bräu

to slávista: naozaj ste boli inšpiráciou a niekožkokrát sme vás ohovárali... samozrejme v dobrom :)


ICQ: 205866331

napsal(a): vemnr [Odpovědět]

Moro

pátek, 19. září 2008
15:08

Moro

Já bych si jen dovolil doplnit - Slovensko je země mně blízká a rád tam jezdím. S pivovary je to tam zlé, ale já věřím, že vše se v dobré obrátí a i tady nastane doba, kdy začnou vznikat malé, leč kvalitní pivovary. A proto - chalani - vydrža !!!


napsal(a): Moro [Odpovědět]

Slávista

pátek, 19. září 2008
12:21

Slávista

Libore, tak na ten článek se těším, hlavně na info o jediném pivovárku, který jsme my nenavštívili. A jsem rád, že jsme byli inspirací.
Jinak k tomuto článku - škoda, že je Slovensko zemí pivně vcelku chudou. Jinak bych tam byl každou chvíli :) Mrzí mne hlavně uzavření Komárna. Ad Šurany - tak to jsem měl na to světlé tedy echt smůlu - brrr!


napsal(a): Slávista [Odpovědět]

Libor

pátek, 19. září 2008
09:01

Libor

to bobo: len tak pre informáciu - minulý víkend prebehla akcia Wien destruction revival 2008 - kde sme navštívili 11 minipivovarov v jednom dni - za pár dní bude aj článok.
práve Slávista and Co. boli pre nás inšpiráciou pre túto cestu.
A či sa pivovar tvári alebo nie - to by som nechal na nich - pokial to predávajú ako svoju značku je to čiste ich vec...


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

bobo

pátek, 19. září 2008
08:01

Iste je čo závidie Čechom, ale zaslúžia si to :), ale aj u nás sa predsa niečo nájde:). Len tak pre upresnenie, vo Viedni je "len" 14 minipivovarov ktoré varia pivo, ostatné podniky sa skôr tvária názvom (prípona brau), že sa jedná o minipivovary, niektoré podniky si dávajú vari pivo vo väčších pivovaroch a tvária sa, že je to ich pivo (Grinzinger Bräu), ba dokonca sú aj také, ktoré sa nenamáhajú urobi ani to :). Skús si prečíta článok na tomto webe "Akce Wien Destruction 2008" od Tomáša Grassingera a jeho pivných priatežov, či zopár článkov na webe knp.sk.
P.S. Nemal som záujem a poúča, len poopravi tvoje tvrdenie :), a prečo nie sú v BA nejaké pivovary?, ažká otázka, to keď sa zlikviduje posledný mohykán Stein a bude sa tam stava biznis centrum..., ale verím,že po stavebnom boome v BA sa nájde niekto, kto bude ma chu a financie postavi aspoň jeden minipivovar.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

vemnr

čtvrtek, 18. září 2008
21:13

vemnr

tak, tak, tichúčko závidíme českú minipivovarskú scénu, ale aj rakúsku. veď len vo viedni je viac ako 20 minipivovarov. prečo nie sú aspoň 3 v bratislave ??? ::cry ::cry ::cry


ICQ: 205866331

napsal(a): vemnr [Odpovědět]

beercards

neděle, 11. duben 2010
12:59

beercards

to Fero: Fero + jaro...vemnr napísal, že prečo nie sú 3 - slovom tri...to znamená, že o dvoch vie, ktoré sme aj spolu navštívili...tak o čom hovoríte ??? :-) :-) :-)


ICQ: 252422606

napsal(a): beercards [Odpovědět]

jaro stofko

neděle, 11. duben 2010
12:20

Jaro Stofko

to vemnr: Ahoj. neboj sa už sú dva ..........jaro


Fero

neděle, 11. duben 2010
12:41

Fero

to vemnr: v Bratislavě jsou již dva - hledej Bratislavský Měštianský Pivovar


napsal(a): Fero [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň