Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Novinky a aktuální dění

Co se píše o pivovarech a pivu


Stavebnicové minipivovary






V roce 2015 prodali vratislavičtí stejně piva jako rok před tím, tedy téměř 90 tisíc hl. Z toho bylo 40% exportováno zejména do zemí EU, ale také do Ruska, Norska, Izraele, USA a Číny. V posledních měsících se výrazně zlepšil vývoz na Slovensko a do Polska. Poměr mezi pivy prodaných v lahvích a sudech byl uplynulém roce zhruba 2:3, ve prospěch sudů.

Stále nejprodávanější pivo je světlá 11% Konrad Vratislavický ležák. Hned za ním v pořadí oblíbenosti je Konrad 12% - Nejlepší ležák na světě podle degustační soutěže World Beer Awards 2013 v Londýně.

Spotřebiteli byla příznivě přijala loňská novinka – svrchně kvašené pivo Vratislavický ALE. I přes výraznou chuťovou odlišnost se podílí na celkovém prodeji v řádech jednotlivých procent. Navíc toto pivo zaujalo o odbornou veřejnost a Vratislavický ALE se může právem pyšnit titulem Regionální potravina Libereckého kraje. Což je milé překvapení pro naše věrné zákazníky

V roce v 2015 se v pivovaru Vratislavice výrazně modernizovalo. Částečně z vlastních peněz a částečně z dotací EU byl vyměněn stroj na stáčení piva do lahví a byla pořízena nová myčka přepravek. Byla postavena nová plynová kotelna, od které si slibujeme úsporu energie. Lahvová linka se rozšířila o stroj balící lahve do kartonů a o robota provádějící paletizaci a depaletizaci přepravek.

Vratislavické pivo Konrad se objevuje na řadě kulturních akcí. Nejvýznamnější z pohledu pivovaru byly 16. Slavnosti Vratislavického piva, které se konaly 27. června v areálu pivovaru. Navštívily je téměř čtyři tisíce lidí, kteří se těšili z hudby Viléma Čoka, Metallicy revival a dalších kapel. A přitom vypili 16 tisíc piv. Ještědská odysea, Hejnické slavnosti, Den můžů na Vápence - to je jen část z akcí, které vratislavický pivovar letos podpořil svou účastí.

Pivovar Vratislavice byl partnerem červnového Mistrovství světa orientačním závodě na horských kolech konající se na Liberecku. V řijnu podpořil Pohár mistrů ve florbale v Mladé Boleslavi. Již dlouhodobě pivovar spolupracuje s Klubem cyklistů Konrad, s fotbalisty z FC Sokol Doubí a dalšími sportovci.

Pivo Konrad bylo možné ochutnat například v Žatci na Dočesné, Praze Na náplavce, Hořicích na motocyklových závodech i slavnostech místních trubiček, ale také v Bruselu na Saských vánočních trzích.

V letošním roce připravuje pivovar Konrad přechod na pravidelné stáčení nepasterizovaného piva pro tuzemský trh. Začne se Vratislavickým ležákem Konrad 11% a podle zajmu budou přibývat další druhy.

Tradiční, letos již 17., Slavnosti vratislavického piva proběhnou 25. června a už nyní je domluvené vystoupení skupiny Arakain.

Na letošní rok plánuje pivovar Konrad prodat minimálně stejné množství piva jako v roce minulém.

ing. Petr Hostaš, sládek pivovaru











Degustace v Pivní mozaice

[pátek, 8. leden 2016]


Pivovar Velké Březno rozšiřuje své portfolio čepovaných piv. Český pivní trh tak začátkem letošního roku obohatí novinka Březňák 11. První várka zrála v ležáckých sklepích už v listopadu loňského roku. Stejně jako všechna ostatní piva z portfolia Březňák se jedenáctka vaří v malebném historickém pivovaru a kvasí v otevřených kádích na spilce. Výsledkem je prvotřídní pivo v oroseném půllitru s panem Cibichem, který se usmívá na každého hosta v jeho oblíbené restauraci.

Značka Březňák jedenáctku představuje jako pivo „na oslavu hrdinů ze staré školy“, a tak pokračuje v úspěšné komunikaci z loňského roku, kdy poukazovala na dodržování původní receptury i technologie. „Březňáka 11 jsme se rozhodli vařit proto, že naše rodina piv Březňák už na první pohled nebyla kompletní. Základem standardního portfolia je Březňák světlý výčepní a ležák, dále u nás vyrábíme skvělý celoroční speciál Březňák 14% hm. Každý rok navíc přidáváme sezonní speciál, letos to byl Märzen. Jedenáctka dosud v této společnosti jednoznačně chyběla,“ komentuje novinku vrchní sládek a ředitel pivovaru Velké Březno Michal Rouč.

Sládci nové pivo vařili tradičním způsobem na dva rmuty v původní varně z roku 1933. Pivo dále kvasilo v otevřených kádích na spilce a leželo v klasických ležáckých sklepech. Chmelové aroma mu propůjčuje Žatecký poloraný červeňák. Světlý ležák zlatavé barvy s příjemnou stupňovitostí 11,3 % hm. a obsahem alkoholu 4,6 % obj. má plnější chuť, která však tomuto pivu neubírá pitelnost – to znamená chuť objednat si ještě jeden studený půllitr s čepicí pěny. Březňák 11 po vypití zanechává na sklenici krásné kroužky, jak se na pořádné české pivo sluší a patří.





«« « Strana 135 z 770 » »»
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770

Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň