Spotřebitelské hlasování o nejoblíbenější hospodu, Pilsner Urquell Pub Guide 2009, jde do finále. Uzavřeno bude 30. listopadu 2008 a zaznamenává zvýšený zájem oproti loňsku. Zatímco loni se na www.pilsner-urquell.cz sešlo 77 000 hlasů, necelé dva týdny před uzávěrkou letošního ročníku je to už téměř 110 000 hlasů.

Hosté, zákazníci, štamgasti a milovníci piva, kteří se aktivně účastní hodnocení, mohou ještě stále získat každý týden až do konce listopadu pivní odměny od Pilsner Urquell. Stačí pouze ohodnotit pět hospod, odpovědět na otázku a být nejblíže ke správnému výsledku.

Představení zbrusu nové publikace Pilsner Urquell Pub Guide 2009, která všem milovníkům plzeňského piva prozradí kam na pivo v roce 2009, proběhne spolu se slavnostním vyhlášením výsledků 29. 1. 2009 v Praze.

Aktuálně tři nejlépe hodnocené hospody v kategorii „nejlepší pivo“:

1. U Zlatého Tygra , Praha 1

2. Pivnice U Hrocha, Praha 1

3. U Pinkasů, Praha 1

V databázi je 1060 provozoven čepujících Pilsner Urquell z celé České republiky, ovšem pouze 100 nejlépe hodnocených se dostane do knižního vydání. Na stránkách www.pilsner-urquell.cz v sekci Pub Guide je možné hodnotit všechny hospůdky i restaurace v pěti kategoriích. Hodnotí se kvalita piva, kuchyně, služeb, možnosti vyžití a prostředí. Dále lze prohlížet fotografie jednotlivých provozoven, zjistit GPS souřadnice nebo přidávat komentáře, přičemž nejvýstižnější příspěvky se objeví v tištěném průvodci. Z důvodu zájmu zahraničních návštěvníků českých hospůdek a restaurací bude Pilsner Urquell Pub Guide 2009 rozšířen také o anglické texty.

Pilsner Urquell Pub Guide přispívá k pozvednutí pivní kultury. Cílem projektu je umožnit hostům (nikoli odborníkům z oboru pivovarnictví) vytvořit si vlastního průvodce, ocenit kvalitní podniky a ukázat pravé bohatství hospod a restaurací s Pilsner Urquell. V loňském roce dosáhl nejvyššího hodnocení brněnský hostinec U Bláhovky.

Zdroj: Tisková zpráva Plzeňského Prazdroje

Tři krásky a tři přírodní látky, z nichž se vaří lahodné české pivo.

Neobvyklé spojení vymyslel pro kalendář na příští rok plzeňský Gambrinus, který je hlavním sponzorem národního fotbalového mužstva. Spojení s fotbalem je v kalendáři zjevné - na fotografiích totiž jsou dvě manželky a jedna přítelkyně fotbalových reprezentantů. Kalendář zástupci pivovaru představili na dnešním srazu českého mužstva.

Pivo se vyrábí ze tří základních přírodních látek - chmele, ječného sladu a vody. Každou látku má představovat jedna z modelek, kterými se staly Lucie Grygerová, Petra Rozehnalová a Kláda Medková, která je přítelkyní Radoslava Kováče.

"Dali jsme zadání fotografovi, aby co nejlépe vystihnul naši značku. Edice je sice limitovaná, ale pro fanoušky fotbalu připravujeme několik soutěží, kde je mohou vyhrát," naznačil brand manažer společnosti Jiří Rákosník, kde bude možné neobvyklý suvenýr získat.

Zdroj: Sportovní noviny.cz | Autor: ČTK | Foto: Blesk.cz

Pivo je v České republice národním nápojem, Češi v jeho spotřebě dlouhodobě drží prim. A tak není divu, že si Česko vytvořilo v uchovávání piva vlastní fenomén, který se v takové míře a kvalitě nerozvinul nikde jinde na světě. Je jím tankové pivo, tj. pivo, které se před spotřebou v restauraci neuchovává v tradičních sudech, ale v mnohem větší nádobě nazývané tank.

Uchovávání piva v tancích pomáhá udržet jeho vysokou kvalitu. "To pivo se do nich čerpá do takového plastikového pytle, který je sterilní, takže je udržováno v absolutně sterilním prostředí, bez kontaktu se vzduchem a ti největší odborníci říkají, že pivo z těchto tanků je nejlepší," vysvětlil v rozhovoru pro Českou televizi vrchní sládek Gambrinusu Jan Hlaváček.

Výhoda číslo 2: Výčepní se nenaběhá

Kromě vyšší kvality s sebou tankové pivo přináší i další výhodu. Výčepní nemusí tak často narážet nový sud, což především v restauracích, které zlatavého moku vytočí více, představuje výraznou výhodu. Když se totiž v restauračním zařízení denně vytočí 10 hektolitrů piva, musel by personál dvacetkrát denně sejít do sklepa narazit nový sud. V případě, že dovoz sudů probíhá dvakrát týdně, musela by mít navíc restaurace místo cca na 70 sudů.

Tankové pivo je ryze český fenomén

Tankové pivo je českým fenoménem. Nikde jinde ve světě není tento způsob uchování piva tak propracovaný jako v České republice. "Já jsem to nikde ve světě neviděl," potvrdil Hlaváček.

Kdo by si ale myslel, že pivo čepované z tanku je v České republice novinkou posledních let, byl by zcela na omylu. "Má to dlouhou historii. Pivo se z tanků točilo již za socialismu, i když to bylo technicky nedokonalé," tvrdí Hlaváček. Největší boom zažily tzv. tankovny, tj. restaurace, kde se točí pivo z tanku, v letech 1996 až 1998.

Ve všech restauracích se tanků nikdy nedočkáme

I když je pivo čepované z tanků podle odborníků kvalitnější, jeho rozšíření do všech, nebo alespoň do většiny restaurací se nikdy nedočkáme. Protože se pivo do tanků čepuje nepasterizované, je třeba, aby restaurace dosahovala určité minimální výtoče, aby bylo možné nápoj včas spotřebovat. "My ty tanky dáváme do restaurací, kde je výtoč větší, kde se vytočí tak 4 nebo 5 hektolitrů denně," upřesnil Hlaváček.

Plzeňský Prazdroj a Gambrinus distribuují tankové pivo momentálně zhruba do 500 restaurací. Pozadu ale nezůstávají ani konkurenční pivovary. Využít této možnosti mohou například také zákazníci Starobrna, Pražských pivovarů či Královského pivovaru Krušovice.

Zdroj: ČT24.cz | Autor: Alžběta Musilová

Pivovarnický gigant SABMiller zvýšil v prvním finančním pololetí hrubý zisk o 28 procent na více než dvě miliardy dolarů (přes 40 miliard korun). Oznámila to ve čtvrtek firma, která v České republice vlastní Plzeňský Prazdroj. Dodala však, že zhoršující se stav světové ekonomiky oslabuje poptávku na řadě jejích trhů.

"Oslabení spotřebitelské poptávky v minulém roce představovalo náročný start do roku nového. Nicméně, jsme udrželi růst tržeb a prostřednictvím cen jsme zvýšili podíl na klíčových trzích," uvedl šéf SABMiller Graham Mackay."Tento výsledek dokazuje sílu našich značek a operačních schopností," dodal Mackay.

SABMiller je zatím největším pivovarem na světě

SABMiller je podle objemu prodeje největším pivovarem na světě. O své prvenství však přijde poté, co belgický pivovar InBev převezme amerického rivala Anheuser-Busch za 52 miliard dolarů. Transakce, kterou tento týden schválili akcionáři společnosti Anheuser-Busch, by měla být dokončena ještě v letošním roce.

Tržby společnosti SABMiller v pololetí končícím v září stouply o čtyři procenta na 11,2 miliardy dolarů. Firma provozuje zhruba 140 pivovarů po celém světě a zaměstnává kolem 60 000 lidí.

Součástí skupiny SABMiller je největší český producent a vývozce piva Plzeňský Prazdroj, jehož hlavními značkami jsou Pilsner Urquell, Gambrinus, Velkopopovický Kozel a Radegast. Na Slovensku SABMiller kontroluje pivovary Šariš a Topvar.

Zdroj: iHNed.cz | Autor: Pavlína Máčalová

Každé čtvrté jako bonus: 20 sudů zdarma nabídnou vybrané restaurace

V úterý 11. listopadu vyčepují vybrané jihlavské hospody zdarma 2000 půllitrů zbrusu nové jedenáctky. Gambrinus tak představí novinku, která vychází vstříc chutím milovníkům českého piva v jedenáctistupňovém podání. Nový Gambrinus 11° Excelent se od ostatních jedenáctek odlišuje plnější chutí danou přídavkem karamelového sladu a především unikátním dávkováním chmele.

"Zdejší kraj je typicky jedenáctkový. Nový Gambrinus je šitý na míru právě k nám do Jihlavy, kde pivaři rádi vychutnávají chuťově plnější česká piva. Gambrinus 11° Excelent představíme ve čtyřech restauracích v úterý 11. listopadu od 15:00 hodin. Každé čtvrté vyčepované pivo bude zdarma, takže parta čtyř kamarádů zaplatí za jednu rundu pouze tři piva. Celkem nabídneme 2000 bonusových půllitrů," říká Martin Hebnar, ředitel obchodně-distribučního centra Plzeňského Prazdroje v Jihlavě.

Kam konkrétně mohou jihlavští v úterý 11. listopadu v 15:00 zajít na ochutnávku?

* Country club, Březinova 62

* Spartak, Erbenova 50, Jihlava

* Restaurace u Cimbuří, City Park Jihlava

* Pilsner Urquell Original Restaurant, Žižkova 15

Zdroj: Tisková zpráva Plzeňského Prazdroje

Gambrinus Excelent už je v obchodech a restauracích. Avizovaný začátek závozů 11. listopadu nakonec moc neplatil, dnes už je nová jedenáctka na většině míst, kde si ji přáli. „Chtěli jsme, aby 11. listopadu byla jedenáctka dostupná pro zákazníky,“ vysvětluje rychlejší postup pivovaru tiskový mluvčí Jiří Mareček.

Dostupnost nového moku zákazníci jistě ocení, někde je ale asi překvapila cena lahvového Excelentu. Pivovar totiž vyhlašoval, že ˇlahváč´ bude stát zhruba 11 korun, v menších obchodech však stojí i kolem 14 korun. „V krámku na Slovanech jsem ho kupoval přesně za 14 korun, den poté, co jsem slyšel od pivovaru o cenách kolem 11 korun,“ stěžuje si na vyšší cenovou hladinu Petr Kratochvíl.

Plzeňský Prazdroj se ale brání tím, že konečnou cenu lahvového piva určují samotní obchodníci. Záleží i na množství odebraných piv, cena od pivovaru je lepší pro velké supermarkety než pro obchodníky objednávající jednu basu. „Ve velkých obchodech a supermarketech se cena Excelentu pohybuje mezi 10,90 a 11,50 korunami,“ vypočítává Mareček.

Zatímco o cenu lahvového piva se strhly dohady, sudová jedenáctka zatím naplňuje předběžné odhady na většině míst – půllitr stojí většinou kolem 22 korun. „Na Libušíně už jsem ho měl v pátek, půllitr stál 22 korun,“ potvrdil Jaroslav Hájek. Za stejnou cenu si mohou od včerejška dát Gambrinus Excelent i návštěvníci hospod V Podlesí, U Havránka nebo U Kostků.

Světlý ležák Excelent bude vařit pivovar zatím pouze v Plzni a bude sytit trh pouze v České republice. Zatím jedenáctku obchodníci dostanou v lahvích nebo v 30 a 50 litrových sudech, od léta příštího roku se počítá i s výrobou plechovek.

Excelent není první jedenáctkou, se kterou Plzeňský Prazdroj přichází, už před třemi roky se začal vařit Velkopopovický Kozel Medium. Za tři roky jeho existence se ho prodalo téměř 500 tisíc hektolitrů. Obavy z toho, že tak do hospod míří téměř stejné pivo, pivovar odmítá. „Excelent má úplně jinou chuť,“ tvrdí vrchní sládek Gambrinusu Jan Hlaváček.

Zdroj: Plzeňský deník.cz | Autor: Evžen Zavadil | Foto: V. Leška