I nadále pokračuje významný kontrakt Pivovaru Klášter v Německu. „Na tomto trhu je největší zájem o světlou a tmavou jedenáctku,“ uvedl obchodní ředitel společnosti Ecoholding, která pivovar provozuje, Josef Špryňar. Německý zákazník si podle ředitele doslova vyžádal i novinku v podobě osmipacků, tedy krabicového balení piva po osmi lahvích, které nabízejí supermarkety.

Ve středu zájmu zůstává také čínský trh, naopak poněkud ustrnul dobře rozjetý kontrakt v Itálii. „Tam působíme v okolí města Bari, kde tamní distributor dodává naše klášterské pivo tzv. na klíč, tedy na telefonickou objednávku. Není to podle našich představ, ale stále o dalších možnostech jednáme,“ podotkl Špryňar.

Naopak velice pozitivně se jeví jednání o nových akvizicích v Rumunsku, nadějné jsou i dodávky do Ruska, Ukrajiny a Gruzie. Právě v rusky mluvících zemích je zájem zejména o „jedenáctku“.

Pivovar se svou expanzí míří i na mongolský trh. „V těchto dnech se v mongolském Ulánbátaru koná velký veletrh potravinářského zboží. Naše pivo tam propaguje viceprezident mongolsko-české obchodní komory. Představujeme tam celý náš sortiment. Zatím si ale netroufnu tipovat, o které pivo bude zájem. Mongolský trh je pro nás zatím velkou neznámou, ale jsem mile překvapen, jaký zájem Mongolové o naše pivo projevují,“ řekl Špryňar.

Zajímavostí podle něho je i fakt, že zatímco je trendem prodlužovat termíny splatnosti, klášterský pivovar jde opačnou cestou. „Nabízíme sice prvotřídní servis, ale podmínkou kontraktu je platba předem. To je z našeho hlediska velice důležité a nám se to zatím daří,“ dodal Špryňar. (Boleslavský deník)

Vše nasvědčuje tomu, že se v Pivovaru Klášter letos podaří dosáhnout k horní hranici technologických možností pivovaru, což představuje 130 až 140 tisíc vyrobených hektolitrů piva. Potvrzují to výsledky dosavadního prodeje.

„Do měsíce dubna překračujeme každý měsíc loňské statistiky zhruba o 17 procent,“ uvedl Josef Špryňar, obchodní ředitel společnosti Ecoholding, která pivovar provozuje.

Lze říci, že intenzivní aktivita pivovaru zaměřená zejména na oblast sudového piva přináší pozitivní výsledky. „Dlouhodobá snaha v oblasti sudového piva se projevuje právě v tomto období,“ podotkl Špryňar.

Intenzivními akvizicemi s efektem navýšení odbytu se podařilo prosadit ve všech oblastech, kde pivovar působí. „Novými trhy se stalo několik kvalitních restaurací na Plzeňsku, Klatovsku a Nýrsku. Prorazit na trhu, kde je na „domácí“ půdě velký místní pivovar, nebylo jednoduché. „Já bych řekl, že jsme úspěchu docílili tím, že se držíme velice striktně tří základních ukazatelů: kvality, ceny a servisu, což jsou tři základní atributy naší obchodní politiky,“ pochlubil se Josef Špryňar. (Boleslavský deník)

Už v sobotu se koná další Den otevřených dveří v areálu Pivovaru Klášter. Pro návštěvníky je připraven bohatý program, ale především velice zajímavé exkurze v pivovarských provozech. „Zájemcům nabízíme zdarma exkurzi s průvodcem. Lze tak nahlédnout do varny, spilky i ležáckých sklepů, tedy velice atraktivních pivovarských provozů,“ uvedl Josef Špryňar, obchodní ředitel společnosti Ecoholding, která pivovar provozuje. Do areálu pivovaru začnou pořadatelé návštěvníky pouštět v 11 hodin, předpokládaný konec je v 17 hodin. Pro zájemce je připravena kyvadlová autobusová doprava z Mnichova Hradiště. K tanci i poslechu budou vyhrávat oblíbené skupiny Tuplák a Seven. „Bude se také soutěžit. Třeba v pití piva na čas, ale i v méně tradičním pojídání bramboráků,“ podotkl ředitel Špryňar. Připraveny jsou ukázky veteránských automobilů i motocyklů pražské skupiny Black Dogs. Čepovat se bude veškeré pivo vyráběné v Klášteře včetně kvasnicového. (Boleslavský deník)

V klášterském pivovar u jsou spokojeni. Vloni totiž dokázali vyrobit 115 tisíc hektolitrů piva. Přitom rok předtím zaznamenali výrobu 98 tisíc hektolitrů. Magickou hranici 100 tisíc hektolitrů piva se podařilo dosáhnout i díky několika zajímavým zahraničním kontraktům, ale i díky udržení pozice na domácím trhu. Letos je cílem vedení pivovaru dosáhnout navýšení výroby piva zhruba o 15 procent. Vedení i nadále spoléhá na stále se výborně rozvíjející se německý trh. Očekáváme i zajímavé výsledky na čínském a italském trhu, kde jsme vloni podepsali smlouvy a vše nasvědčuje tomu, že o naše pivo je velký zájem. Distributoři v obou zemích dokonce podnikají kroky k získání exkluzivity pro svá území, uvedl Josef Špryňar, obchodní ředitel společnosti Ecoholding, která Pivovar Klášter provozuje. Na italském trhu se klášterské pivo usazuje prostřednictvím zvláštní služby. V okolí města Bari tam místní firma zajišťuje rozvoz piva na telefonickou objednávku. Chceme se dostat na samou hranici technologických možností. Tedy k výrobě 140 tisíc hektolitrů piva, podotkl Špryňar. Letos proto bude vedení pivovaru investovat další peníze do rekonstrukce či úprav všech technologií. Jde například o dokončení prací či renovaci technologie stáčecích linek lahví i sudů, řekl Josef Špryňar. Klášterský pivovar se pyšní loňskými úspěchy v pivních soutěžích. Pivem roku 2006 se stal světlý jedenáctistupňový ležák, světlá dvanáctka skončila třetí, desítka čtvrtá. (Boleslavský deník)

V restauraci jeskyně v Klášteru Hradišti teklo začátkem týdne při posezení s Pivovarem Klášter pivo proudem. Podobně to bude vypadat i v lednu, kdy tam proběhne slavnostní vyhlášení čtenářské soutěže Pivo na celý rok. V rámci zábavného programu se v této restauraci uskuteční vylosování hlavního výherce ceny Pivo na rok - 365 lahví piva Klášter. (Boleslavský deník)

Pivovar Klášter Hradiště je zčásti ve skále a v ní také pivo zraje. Klášterské pivo si lidé proto s jiným nespletou. Klášterská jedenáctka se letos stala, stejně jako v loňském roce, pivem roku. „V Itálii si lidé mohou objednat pivo přes telefon,“ říká obchodní ředitel společnosti provozující pivovar Josef Špyňar.

Pivovar Klášter je největší v regionu, pijí lidé na Mladoboleslavsku nejvíce pivo právě této značky?

Tak na to žádné statistiky neexistují, snažíme se ale, aby podíl našeho piva na trhu v regionu byl podstatný. Trh s pivy je v Česku nabitý, boj o zákazníka je tu proto také.

Čím klášterská jedenáctka dokázala degustátory opakovaně zaujmout? Kvalitě piva se věnujeme už několik let a poslední dva tři roky je naše práce vidět, úroveň piva je skutečně velmi dobrá a vyrovnaná. V soutěži se proto také neumístila jen jedenáctka. Ve velmi tvrdé konkurenci získala také třetí místo naše dvanáctka a čtvrté desítka.

Klášterské pivo se hodně vyváží. V jaké zemi je o něj největší zájem?

Nejvíce piva vozíme do Německa, se kterým máme dohodu na dvanáct let, klášterské pivo se prodává na více než tisícovce míst v Německu. Pivo vozíme také do severní Číny, do města o velikosti 4,8 milionu obyvatel. Číňanům pivo chutná a mají zájem i o další dodávky. V poslední době jsme rozšířili vývoz také do Itálie, kde odběratel přišel se zajímavým nápadem - pivo na telefonu. Je to stejné jako například s pizzou. Italové si zavolají a pivo dostanou až do domu. Tento náš odběratel uvažuje o rozšíření této služby po celé Itálii. Pivo vyvážíme také do USA, a to už sedm let.

Mohou se lidé objednat do pivovaru na prohlídku? Co pro to musí udělat?Snažíme se vyhovět každé skupině, která o prohlídku požádá. Po dohodě si lidé mohou pivovar prohlédnout prakticky kdykoliv. Areálem je provede náš průvodce. Součástí exkurze je samozřejmě také ochutnávka piva. (MF Dnes)