Po Poličce a Hlinsku chytili dech i pivovarníci v Pardubicích. Pomáhá jim export

Žádný ze tří regionálních pivovarů v Pardubickém kraji si nemůže stěžovat na loňskou sezonu. Ani o píď se sice nepřeblížily velkým pivovarům, to ale není jejich cílem. S přehledem si udržely své věrné pivaře. Pardubický pivovar se navíc dokázal dostat z útlumu. Pamětníci si možná ještě vzpomenou na bilboardy s černou devatenáctkou. Dívka v koženém obleku na Harley Davidson před sedmi lety propagovala černé devatenáctistupňové pivo Porter Pivovaru Pardubice. V roce 1998 to však pro Pivovar Pardubice bylo trochu velké sousto. Černá devatenáctka nakonec zmizela z ulic. Na republikovou kampaň nebyly peníze.

„Hrát si na celoplošný pivovar nemělo cenu. I když uznávám, že černá kočka na motorce byl dobrý nápad,“ řekl ředitel Pivovaru Pardubice Karel Spilko.

Pardubický pivovar se vydal cestou vlastních restaurací a propagace, která nepřesahuje hranice kraje. Loňský rok si v Pardubicích pochvalují. Vyrobili o patnáct procent piva více než předloni. Z pivovaru rozvezli zákazníkům 89,5 tisíc hektolitrů. Stejně jsou spokojení i v Pivovaru Hlinsko a Měšťanském pivovaru v Poličce. A to i přesto, že uvařili po dva roky přibližně stejně piva. „Minulý rok dopadl vcelku dobře, prodali jsme 86 500 hektolitrů piva, což je na úrovni předchozích let,“ řekl Milan Vedra, spolumajitel Pivovar Hlinsko v Čechách s tím, že kapacita výroby je do 90 tisíc hektolitrů ročně.

„Každý rok byl zcela jiný v odbytu i v poptávce. Zatímco v roce 2004 jsme šli s výrobou piva nahoru, loni jsme výrobu udrželi,“ řekl předseda představenstva Měšťanského pivovaru v Poličce Karel Witz. Drahé televizní kampaně se malým pivovarům nemohou vyplatit. „Jsme nejraději, když zájem o naše pivo zvyšuje jeho dobrá pověst mezi lidmi,“ uvedl Witz.

Podobně smýšlí i Vedra z Hlinska. „Spíše se objevujeme jako partneři různých akcí v regionu Hlinecka,“ řekl Vedra.

Pivo míří i za hranice

Pivovary v Hlinsku, a především v Pardubicích posilují řady zákazníků za hranicemi. Pivaře, kteří si otevřou láhev Portera nebo Rychtáře, našli v Německu, Itálii a Švédsku.

„Němci si rádi dají černé pivo, Italové k tomu také světlou dvanáctku. Loni jsme vyvezli o 50 procent víc piva, tedy zhruba 20 tisíc hektolitrů,“ uvedl ředitel pardubického pivovaru. Menší procento lahví posílá za hranice hlinecký pivovar. Cizinci vypijí dvě až tři procenta z celkové výroby. „Musíme ještě opravit a případně zvětšit dva ležácké sklepy. Do té doby nemůžeme na export ani pomyslet,“ upřesnilWitz z poličského pivovaru.

Hlinecký i poličský pivovar drží výrobu piva k hranici kapacity objektů. Pardubický pivovar má ještě hodně prostoru. „Máme obrovskou kapacitu, můžeme vyrobit 350 tisíc hektolitrů ročně. Ve východních Čechách jsme bývali jediným regionálním pivovarem. Ale buďme skromní, letos chceme překročit 90 tisíc hektolitrů,“ řekl Spilko.

***

Regionální pivovary v roce 2005

Produkce piva v hektolitrech

1. Pivovar Pardubice 89 460

2. Pivovar Hlinsko v Čechách 86 500

3. Měšťanský pivovar v Poličce 85 390

4. Pivovar Medlešice 300

5. Pivovar Žamberk 260

(MF Dnes)