Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Vyrobeno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním ve spilce a ležáckých sklepích studenou cestou. Pijte poličské pivo denně. V malých dávkách posílíte svého ducha, při větších uchováte alespoň své zdraví"...Otakar 2008Štamgasti si pochvalovali Karla. Primus byl humus
Co se píše o pivovarech a pivu
Štamgasti si pochvalovali Karla. Primus byl humus
[sobota, 13. listopad 2004]
Na dlouhá léta strávená v karlovarském pivovaru v Rybářích rád vzpomíná Václav Vejvoda z Karlových Varů - Rybář. Ten zde pracoval jako obsluha a údržbář chlazení a topení. „Škoda, že plzeňský pivovar provoz v Karlových Varech zavřel. Měl jsem solidní práci a hlavně jsem to měl do pivovaru pár metrů. Do dnešního dne jsem se nedozvěděl ten správný důvod, proč zde výroba oblíbeného piva Karel skončila. Majitelé neuvedli žádné podstatné argumenty,„ říká muž, který piva nikdy moc nevypil, ale chutnalo mu. „Štamgasti si Karla jedenáctku velice pochvalovali. Kromě Karla se pil i dvanáctistupňový Dukát a ke konci jsme zde zkoušeli vyrábět i kvasnicové pivo. To se ovšem moc neujalo, protože se muselo rychle spotřebovat,„ pokračuje Vejvoda. Na výrobu desetistupňového piva nesoucího název Primus moc dobré vzpomínky nemá. „Říkali jsme Primus humus.„ „Škoda jen sládků a dalších odborníků. Ti přišli o práci a v oboru zůstat nemohli, dodává. (Mladá fronta DNES)
[Pivovar Karlovy Vary] 21:26 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
1Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!







