Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivovar Černá Hora nestíhá vyrábět. Investuje proto 20 milionů korun do rozšíření výroby.

Co se píše o pivovarech a pivu


Pivovar Černá Hora nestíhá vyrábět. Investuje proto 20 milionů korun do rozšíření výroby.

[středa, 4. duben 2012]

Pivovar Černá Hora na Blanensku zvyšuje výrobní kapacitu a za tímto účelem právě probíhá rozšíření spilky. Od včerejška se zde instaluje celkem 10 kvasných kádí o celkovém objemu 2.300 hl, čím dojde ke zvýšení kapacity pivovaru o 20 %. Celková výše investice činí téměř 20 mil. Kč.

Rozšíření oddělení spilky nám umožní navýšit výrobní kapacitu pivovaru. Zejména v letních měsících je totiž poptávka po našem pivu natolik vysoká, že ji téměř nejsme schopni uspokojit. Investujeme do tradiční technologie otevřených spilek, jak se na české pivo sluší a patří. Nechceme vyrábět žádná europiva, těch jsou lidé přepití a odklánějí se od nich,“ uvedl Vlastimil Zedek, který na výrobu v piva v Černé Hoře již 16 let dohlíží.

Každá z kvasných kádí o délce zhruba 3 m váží kolem 1,5 t. K jejich instalaci do pivovaru byl zapotřebí jeřáb, který je vyzvedl a skrze střechu spustil do budovy.

Pivovar Černá Hora vyrábí 15 druhů různých piv, což je nejvíce v celé republice.

Fotografie ve formátu .pdf naleznete zde...

Tisková zpráva


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI