Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Komu se nelení, tomu se zelení

Co se píše o pivovarech a pivu


Komu se nelení, tomu se zelení

[úterý, 11. duben 2017]

V době lehce předvelikonoční se opět sešla Pivní revizní komise ke své degustaci a jako téma zvolila, v souladu s nadcházejícími svátky, piva zelená. Pravděpodobně, i svátky měly vliv na účast členů, kterých se tentokráte sešlo pouze pět. Vzorků pak bylo celkem sedm. Vzhledem k tomu, že se jednalo o různé styly – od 11°, přes speciály až po ale, hodnotícím hlediskem byly pouze vady v pivu, či cizí (chemické) příchutě.

Šest vzorků bylo v láhvích (PET i sklo), jeden (Velkonoční krasličák 14° Ježek) pak přímo natočený na místě. Hodnocení jednotlivých piv bylo, vzhledem k daným kritériím, subjektivním názorem jednotlivých členů. Zlým mužem byl tentokráte Střevlas, který „udělil“ dokonce 2x sedmičku. Nejmírnější jsem byla tentokráte já, nejenže žádná sedmička, ale jednomu pivu jsem „udělila“ i dvojku. Z mého pohledu byl nejméně pitelný právě Ježek, pro jeho chemickou chuť. Toto pivo mělo také nejvíc zelenou barvu. Někteří však měli názor jiný a naopak jim „chemie“ vadila v Konradovi. Ostatní piva měla příchuť zejména kopřivy, či jiných bylinek. Jak se vyjádřil Pechi o jednom ze vzorků – voní to jako kopřivový šampon. Přítomnost diacetylu byla zaznamenána pouze v jednom vzorku. Výsledky jsou uvedeny v tabulce. A nesmím zapomenout poděkovat pivovarům Berounský medvěd, Ctiněves a Gajdoš za poskytnutí vzorku k degustaci zdarma.

pořadíč.vzorkubodyvzorekpivovar

1.716Velikonoční ale 13° Krušnohor

2.117Zelený speciál 13° Gajdoš

3.618Zelený ležák 12°Ctiněves

4.420Kopřivové pivo 12°Dobřany

5.328Velikonoční krasličák 14°Ježek

6.529Zelený král 12°Konrad

7.230Zelený medvěd 11°Beroun

Komu se nelení, tomu se zelení

[Jana] 12:28 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Sekal

pondělí, 17. duben 2017
22:07

Sekal

pana: Pivo obarvené chemicky je zelené, ta přírodní barviva mají spíše barvu uschlé trávy.


napsal(a): Sekal [Odpovědět]

kisutam

pátek, 14. duben 2017
12:10

kisutam

Divím se,že to někdo vůbec pije.


napsal(a): kisutam [Odpovědět]

Adsense

21. srpen 2017
02:41


posted by: Inzerce

strevlas

pátek, 14. duben 2017
23:12

strevlas

kisutam: Asi si to někdo kromě PRK kupuje, když se to vyrábí. Každopádně kentusů bylo míň, než obvykle.


napsal(a): strevlas [Odpovědět]

pana

pátek, 14. duben 2017
00:26

A k čemu, prosím, vlastně je degustace piv s chemickými barvivy? Podepíše se to nějak kladně na chuti či kvalitě obecně? Pohádky o o tom, jak bylinky obarví rezavé pivo na křišťálově zelenou vodu jsem slyšel, ale co ten požitek?


napsal(a): pana [Odpovědět]

jiri.kana

středa, 12. duben 2017
08:52

jiri.kana

V tomhle případě by mě zajímalo, jak by taková degustace dopadla, kdybyste neviděli barvu piva. Protože když vidím jedovatě zelené pivo, podvědomě v něm očekávám nějakou cizí příchuť a pak ji tam snáz i najdu :-)


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Dwarf

středa, 12. duben 2017
19:11

Dwarf

jiri.kana: jakože by ta degustace měla být opravdu slepá? :-) je pravda, že barva ovlivňuje chutě a myšlenky - dokázáno na příkladu modrých nudlí s mákem na dětském táboře, které děti jedly se šátky na očích s chutí, ale po sundání šátků se jim neudělalo volno :D


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Sekal

středa, 12. duben 2017
22:32

Sekal

jiri.kana: Hodnotil jsem 4 piva poměrně kladně a tři piva hůře. V Berounu čítankový diacetyl, zelená piva z mini víceméně v pohodě.


napsal(a): Sekal [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň