Došlo mailem:

Dobrý den,

V současnosti obsazuji pozici vrchního sládka pro mezinárodní pivovar v Ostravě. Napadlo mne Vás vzhledem k obsahu webu kontaktovat a požádat Vás o pomocnou ruku. V příloze Vám posílám rámcový popis pracovní pozice a budu moc ráda, pokud jej předáte dál, k rukám sládků, kteří odpovídají uvedeným požadavkům. Také Vás chci poprosit o zveřejnění nabídky na vašem webu. Je to prosím možné?

S díky a přáním hezkého dne

Adéla Kukelková

Research Consultant

DRILL B.S. spol. s r.o.

VRCHNÍ SLÁDEK

Náplň práce:

* Zajišťovat výkon výrobních operací přes denní, týdenní a měsíční KPI a komunikovat nápravná opatření

* Zodpovídat za zajištění kvality výroby, standardy HACCP a požadavky EHS

* Připravovat a řídit rozpočet pro hlavní výrobu (odpovědnost za optimalizaci nákladů hlavní výroby a spoluzodpovědnost za náklady na údržbu)

* Zajišťovat množství surovin na výrobu piva a zodpovídat za jejich inventuru

* Zlepšovat proces spotřeby energií na oddělení * Řídit výkon a rozvoj oddělení, motivovat tým * Vést denní, týdenní a měsíční porady

* Podporovat proces neustálého zlepšování a řešení příčin problémů (RCA)

* Zajišťovat efektivní vztahy mezi oddělením hlavní výroby a interními a externími zákazníky * Spolupracovat při tvorbě strategických plánů a na investičních projektech

Požadavky:

* Min. VŠ vzdělání technického směru (obor bioinženýrství nebo kvasná technologie)

* Min. 3 roky praxe v oboru - dokonalá znalost procesu výroby piva a kvalitativních standardů

* Zkušeností s vedením lidí - schopnost vést a motivovat tým

* Degustační schopnosti

* Dobrá znalost oblasti EHS

* Velmi dobrá znalost MS Office

* Velmi dobrá znalost angličtiny (komunikativně i písemně)

* Znalost systému SAP výhodou

* Velmi dobré komunikační schopnosti a schopnost řešit problémy

* Organizační a prezentační dovednosti

* Analytické dovednosti

* Schopnost pracovat pod časovým tlakem

Nabízíme:

* Pracovní poměr na dobu neurčitou

* Práci pro dynamickou FMCG společnost a významný regionální pivovar

* Zajímavou pozici v oblasti výroby

* Zajímavou samostatnou práci, možnost seberealizace

* Stabilitu velkého zaměstnavatele

* Systematické zaškolení, další vzdělávání, možnost zvyšování kvalifikace

Kontakt:

V případě zájmu o danou pozici, nebo v případě potřeby dalších informací se prosím neváhejte obrátit na níže uvedené kontakty:

Adéla Kukelková, DRILL B. S., spol. s r.o.

110 00 Praha 1, Národní 1009/3

mobil: +420 606 694 280

email: adela_kukelkova@drill.cz