Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Pivo charakteristické svou temně černou barvou, vařené podle dobových receptur ze speciálních barevných sladů. Okouzlí Vás svým plným karamelovým aroma, chutí karamele, kávy a čokolády s jemně hořkým dozníváním. Doporučujeme ke zvěřině, tmavým omáčkám, sýrům a dezertům."...Chodovar Zámecké Černé 2008Pivovary v kraji od listopadu zdraží pivo
Co se píše o pivovarech a pivu
Pivovary v kraji od listopadu zdraží pivo
[úterý, 16. říjen 2007]
Pivovary Rohozec a Hols Vratislavice se kvůli rostoucím cenám vstupních surovin a energií rozhodly od listopadu zdražit pivo zhruba o pět až šest procent. Ceny sladu letos kvůli nižší úrodě vzrostly zhruba o 50 až 60 procent, o třetinu zdražil slad.
Největší Pivovar Svijany zatím o zdražení piva ani nejednal. „Do budoucna to ale nelze vyloučit,“ řekl ředitel pivovaru František Horák.
Pivovar Rohozec zdražoval letos už v dubnu, nyní zvyšuje ceny podruhé. Přesto bude patřit v kraji k nejlevnějším. Nejprodávanější sudové jedenáctistupňové pivo zdraží od listopadu ze 7,70 Kč o padesátihaléř na 8,20 Kč. Podobně se zvýší cena i u ostatních piv. „Při rostoucích cenách elektřiny a hlavně sladu a chmele je současná cena našeho piva neudržitelná a my nechceme snižovat náklady na úkor kvality,“ řekl ředitel pivovaru František Jungmann. Podobně zdraží od listopadu také konkurenční Pivovar Hols Vratislavice. I on přitom už letos jednou ceny zvyšoval.
„Nejprodávanější jedenáctka zdraží zhruba o padesátník na devět padesát,“ řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš. „Sladovnický ječmen letos nakupujeme o 80 procent dráž než loni a zřejmě ještě podraží, nelze vyloučit další zdražování.“ Nejvíce si ale budou muset připlatit příznivci kvasnicového piva z minipivovaru v Harrachově na Semilsku. „Naposledy jsme zdražovali někdy před třemi lety, dál ale cenu držet nemůžeme,“ uvedl majitel pivovaru a sklárny František Novosad.
Výroba v malých pivovarech je podle něho dražší než v těch velkých, proto dvanáctistupňové pivo firma prodávala za 13 korun. Od Nového roku ale zdraží na 15 korun za půllitr. (MF Dnes)
[Liberecký kraj] 13:52 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
1Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!







