Pivní.info - Logo


Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Zlatopramen 11 je hutnější pivo plné chuti, které vaříme klasickým způsobem v pivovaru Krásné Březno od roku 1642. Vyvážená chuť tradiční české jedenáctky je dána pečlivě vybraným chmelem z vlastních chmelnic, kvalitním vlastním sladem a uměním našich sládků."...Zlatopramen 11 2008

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Tomáš Grassinger

Slávista
Poslední přihlášení: 2008-10-09 12:56:13

Články autora

Akce Wien Destruction 2008

Akce Wien Destruction 2008Vyrazit si do Vídně a projít v ní co nejvíce minipivovarů, to byl můj dávný sen. Vždyť podle mých informací je v tomto městě na 14 takových podniků! Konečně se podařilo najít volný termín a zajistit i spoluúčast dvou kamarádů – pivařů z Ostravy: Bartuse a Dorise.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 1309x] [26. únor 2008]
[Pivo ve světě] [comments: 29]

Výprava do předvánoční Prahy

Výprava do předvánoční Prahy[p234][p253]Většina znalců piva má předvánoční Prahu spojenou s Vánočními Pivními Trhy, které sice loni proběhly poprvé, ale hned se zapsaly mezi nesmazatelné zážitky. Ani já si nenechám ujít jejich letošní ročník, ale proč nenavštívit Prahu už nyní a neprojet některé z minipivovárků. Proto jsem se první prosincový den sbalil a mohlo se vyrazit.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 598x] [12. prosinec 2007]
[Pivní cesty] [comments: 4]

12. Třebíčské slavnosti piva

12. Třebíčské slavnosti pivaMěsto Třebíč se poslední květnový víkend stává skutečným hlavním městem českého piva. Osobně jsem se letos zúčastnil již čtvrtého ročníku v řadě. Předpověď počasí navíc slibovala hezký zážitek spojený se zvýšenou konzumací piva. Přesto jsem usoudil, že bude lépe vypravit se na Karlovo náměstí, kde se akce tradičně koná, pouze v podvečer, ale po oba dny Slavností, tedy v pátek i v sobotu.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 1402x] [30. květen 2007]
[Pivní cesty] [comments: 4]

Kladenský Vorel

Kladenský Vorel[p256]Na počátku minulého týdne mne překvapil na beerborci.cz kladenský borec Swooper s požadavkem na zadání piva Kladenský Vorel. Na mou žádost mi zaslal pár doplňujících informací, a protože víkend byl volný, vypravil jsem se na nové pivo. Pro mimokladenské je nejlépe vyrazit vlakem. Výstup je ve stanici Kladno – Rozdělov, jde se směrem do obce a je to slabých 10 minut pohodové chůze.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 651x] [24. květen 2007]
[Minipivovary] [comments: 10]

Výprava po jižním Slovensku

Výprava po jižním Slovensku[p322][p319]Původně to měla být cesta na pivovarskou burzu do Bratislavy s tím, že cestou zpět se stavím v minipivovaru Codecon ve Svätém Juru. Nakonec ale vše bylo jinak. Prostě se začnu v tom Slovensku šťourat a zjistím, že minipivovary jsou i v Komárně a Šuranech. Burza padá z plánu hned poté, co zjišťuji intervaly slovenských železnic (jako na Aljašce sobí spřežení).

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 442x] [9. květen 2007]
[Pivo ve světě] [comments: 1]

Výprava do Rakovníka a okolních minipivovarů

Výprava do Rakovníka a okolních minipivovarů[p251][p243][p174][p252]Jeden lednový víkend jsem celý prožil doma a byla to opravdu nuda k ukousání. Ještě jeden takový bych asi nepřežil a tak jsem zatoužil opět po nějaké pivní výpravě. Vybrán byl Rakovník. V pátek 19. se mohlo vyrazit, tentokrát bohužel bez spolupivaře Radka, zuřivě pracujícího na stavbě kapitalismu.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 520x] [28. leden 2007]
[Pivní cesty] [comments: 3]

Autorův blok

Je nám líto, ale autor si nevede pivní blok!

Komentáře autora

  • Chmelovy dožinke

    No, nabídka v hypermarketech je opravdu jiná u nás a v zahraničí, a to i u piv. Chtít u nás sehnat pivo z malého, třebas jen pár kilometrů vzdáleného pivovaru, je asi moc. Podíváme-li se k sousedům, a to nejen do Německa, ale i pro mnohé Čechy zdánlivě nepivního Polska, jsou v tomto ohledu mnohem dál. Souhlasím ale, že jde o věc poptávky a pokud většině českých pivařů ( jak se sami hrdě nazývají )stačí G, Kozel, Budvar, Birell a cosi za 3 Kč k doplnění sortimentu, jiné to nebude. Pokud jde o mne, též se považuji za vlastence, ale potraviny, a tedy i pivo, si vybírám podle chuti. Pokud bych chtěl výběr rozmanitě chutnajících piv, volky nevolky by v něm musela být i piva zahraniční. České pivovary holt vaří tak trochu na jedno brdo, čest výjimkám (těch moc není). Česká piva z našich pivovarů mi přesto chutnají, nechápu tedy jejich pranýřování při každé možné příležitosti (ale i vyvyšování kteréhokoliv našeho piva jen proto, že je české). Bez znalosti cizích piv bych byl na druhou stranu ochuzen o spoustu zážitků, kterých s našimi pivy docíliti nemožno. Pochopit lze proto oba směry - "milce cizozemců" i "vlastence", jejich žabomyší války ale nechápu a asi nikdy chápat nebudu :cry: [9.10.2008 12:56]
  • Wien Destruction Revival 2008

    Díky za hezký článek. Potvrzuji, že akce v německy mluvících zemích je možno zvládat i bez znalosti němčiny. Podnikl jsem několik výjezdů, nejen do Vídně, a ovládám asi 20 slov. Z toho některá ( např. führer ) jistě nelze použít 8-) . Přesto pivečko bylo vždy. Takže to jde. Perlička na závěr: Ve Waldsassenu jsem svojí (ne)němčinou požádal obsluhu o radu, kde jsou toalety. Usmála se a přinesla mi účet... :D Mí dávní němečtí předci se jistě v hrobě obrací... [7.10.2008 08:34]
  • Hostan čeká útlum, potvrdilo Starobrno

    Ano, potvrzuji - článek je plný lží a záměrných desinformací. Martin má naprostou pravdu ohledně výstavu: v dobách, kdy se pivovar prezentoval větou "ochutnejte pivo bez zahraniční kapitálové účasti" byl rekordní výstav lehce přes 200 000 hl. Zatímco "dobrý jako tenkrát" dle oficiálních údajů okolo 100 000 hl. Dopravní situace ve městě a rotunda v areálu původně nevadila, nyní je nám vlastně řečeno, že rotundu by bylo nutné odstřelit, aby se ve Znojmě vůbec mohlo vařit. Chuťové vlastnosti piva? Zachování jejich charakteru ocení pouze člověk s absencí chuťových pohárků. Podpora v regionu? Značku vám necháme, vy znojemští ogaři, ale pracujete-li v pivovaře, běžte na pracák. A tak by se dalo pokračovat. Bohužel je třeba říci, že o osudu pivovaru ve Znojmě bylo rozhodnuto prakticky již při fúzi s pivovarem Starobrno. Stává se už tehdy, že v hospodě je na čepu Starobrno a také Hostan, který ale někdy "nedovezli". Heineken znamená definitivní konec. A otázka nezní kdy, ale "kdo dál? " [23.9.2008 08:06]
  • Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 II.

    Libore, tak na ten článek se těším, hlavně na info o jediném pivovárku, který jsme my nenavštívili. A jsem rád, že jsme byli inspirací. Jinak k tomuto článku - škoda, že je Slovensko zemí pivně vcelku chudou. Jinak bych tam byl každou chvíli :) Mrzí mne hlavně uzavření Komárna. Ad Šurany - tak to jsem měl na to světlé tedy echt smůlu - brrr! [19.9.2008 12:21]
  • Všude dobře, doma Gambáč

    To Libor: Kdyby ten sládek řekl, že uvařil pivo třináctistupňové, nebylo by co řešit. I když - pořád se to dá splést s teplotou nebo jakýmsi úhlem :D [18.9.2008 15:06]
  • Znalci šíří nesmysly aneb pivní servery trnem v oku manažerů z Prazdroje

    Rozhodně nezazlívám tiskovému mluvčímu, že šíří propagandu okolo výrobku z podniku, v němž je zaměstnán. Ostatně, Goebbels to dělal taky. Smutné je, jsou - li do toho zatahováni i řadoví zaměstnanci. Jistě, měli by to asi být patrioti, kterým chutná to, co vytváří. Ale výzva p. Marečka na mne působí dojmem "ozvi se, že jsme fajn, nebo máš problém". A pak - pivo piju kolik let, pokládám se za konzumenta, ne za znalce. Uchutnal jsem značné množství rozličných piv, některé chutnaly více, jiné méně, další vůbec. To je snad normální. Ale podle logiky p. Marečka tomu rozumím míň, než poslední zaměstnanec PU :-? Kdyby to nebylo tak smutné, smál bych se :cry: [16.9.2008 14:36]
  • Na rohozecké slavnosti dorazil rekordní počet pivařů

    No, na etiketě nealkopiva pivovar Malý Rohozec není uveden jako výrobce... [17.6.2008 08:22]
  • Výsledky 12. ročníku degustační soutěže Pivo České republiky 2008

    Ludwig: Malý návod na pití Budvaru: Trénuj pár let s pardubickým Porterem. Pak Ti Budvar ani tak jako dunihlav nepřipadne :D Jinak mám-li si vybrat z produkce velkých pivovarů, volím jednoznačně právě Budvar. Dříve i Kozla, ale dost dlouho jsem ho neměl, pak si ho dal a nestačil se divit:( Libor: Zvláštní - taky vyhledávám piva malých pivovarů, ale z Tvého Top ten je v mém jen polovina ( Pelhřimov, Janáček, Žatec, Kutná Hora a Malý Rohozec ). Ostatní bych vyměnil za Pardubice, Protivín, Svijany, Černou Horu a Louny. Také bez udání pořadí. [10.6.2008 09:05]
  • Fúze obrů může znehodnotit Budvar

    Obávám se, že hroch má pravdu. Státní kasa je vyjedená, tak prodáme aspoň to, co nám ještě zbývá. Letiště Praha, poštu, Budvar... A kdo to nakonec prodá, je fakt jedno. Ačkoliv já sázím na tuto vládu - pokud jde o to něco trhnout, jsou to fakt šikovné holky a kucíí:( [5.6.2008 07:34]
  • U bojiště 1866 Miletín

    Zcela upřímně - Miletín je dost na náhodu. Já tam sice častěji na Chmelku narazil, ale občas ji fakt nemají. Co pak? Vzhledem k tomu, že do Miletína jezdím busem z Hořic, tak sednu na nejbližší spoj zpátky a v Hořicích zajdu na Novou Paku. Bohužel - Miletín mi připadá fakt divný, takto by se to asi dělat nemělo. Pivo mít jen občas, obsluha jak májové počasí ( chvíli sluníčko, chvíli bouřka ), nic moc prostředí, všudypřítomné Géčko... Prostě, když tam jedu, netěším se, ale mám úzkost, jak to tentokrát dopadne...:( [5.6.2008 07:30]