Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Světlé pivo s nižším obsahem alkoholu. Je světlejší barvy, plností v chuti lehčí, mírně nahořklé, bohaté obsahem přírodního CO2. Nízký obsah alkoholu určuje Atleta pro nejběžnější konzumaci. Je vhodný k doplnění chybějících tekutin v lidském organismu, při práci i sportu vychlazená na 8-10 st. C chutná nejlépe"...Vyškovské pivo Atlet 2008
Pivovary
Náhodný snímek
Anketa
Jak se Vám líbí/nelíbí návrh nového Pivního.infa? Koncept k vidění zde. Diskutovat můžete zde.
Navštivte
Kontakty
Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.
Vladislav Mořický
| Moro |  |
|---|---|
 | |
| tel.: Moro | |
| Poslední přihlášení: 2009-01-08 12:08:02 | |
Články autora
Na návštěvě u Patáků aneb Slavnosti Kněžihorského piva 2
Když jsem před nedávnem psal kratičký článek o mojí návštěvě v podniku Bar DOMA ve Vracově a o připravovaných Slavnostech Kněžihorského piva 2008, netušil jsem, jak budu vtažen do víru událostí. Mám v hlavě příliš mnoho údajů a nerad bych čtenáře odradil dlouhým povídáním. Snad se mi podaří, aby ten článek byl čtivý a nenudil. Zvolím tedy chronologický sled událostí.
[Minipivovary] [comments: 15]
Slavnosti Kněžihorského piva
![Slavnosti Kněžihorského piva [p270]](/pic/skp-logo.jpg){kind=logo}
Když v našem, na mikropivovary chudém, okrese Hodonín vznikl roku 2007 v pořadí teprve druhý malý pivovar, zaplesala srdce všech místních pivařů. Přineslo to oživení místní "pivní kultury". Pan Radomil Paták vlétnul do místního pivního dění opravdu velmi razantně. Své Kněžihorské pivo nabízel nejprve v Restauraci Myslivna Bzenec a když tato ukončila činnost (už po několikáté), dá se jeho vynikající ...
[Minipivovary] [comments: 10]
Považská Bystrica a její okolí
Na Slovensko jezdím už několik let a vydal jsem se tam i letos. Cílem mé cesty byla vesnička Horná Mariková v okrese Povážská Bystrica. Jako každoročně, mimo rekreace, ochutnávám také slovenská pivka. Hned úvodem bych rád uvedl dva postřehy:
* pivo značky Corgoň (mj. patron či sponzor Slovenské fotbalové ligy) je na ústupu - nahrazují ho jiná slovenská, ale hlavně česká piva
[Pivo ve světě] [comments: 5]
Autorův blok
Úvaha o fotbalu a pivu ...
[neděle, 6. červenec 2008]
K sepsání tohoto příspěvku mě přivedla jedna malá "epizodka". Mimo piva je mojí další vášní i fotbal. Fotbal má spousty úrovní i podob - nehodlám psát o naší reprezentaci, ani lize. Nehodlám psát ani …
autor: Moro | Autorův blok 10:07 [permalink] [comments: 7]
Komentáře autora
Budou jednou ceny skutečně odrážet kvalitu?
Taky přispěju svým názorem: Předně - Romane, klobouk dolů před Tebou, že jsi odborník v pivovarnictví vím již drahně dlouhou dobu, ale Tvoje marketingové znalosti jsou též velmi vysoko posazeny. Za druhé - že je český pivní trh již dávno rozebrán, bylo lze poznat z toho, že se přestaly pořádat velké pivní akce stylu PIVEX v Brně. Velcí hráči si vytvořili pozice a rozebrali trh. Sice občas dochází k přelévání poměru (někdo něco prodá a někdo něco koupí - záměrně nejmenuji), ale to je asi tak všechno. Sotva jeden hráč vyjde na trh s novinkou (ať už je to velmi levné marketové pivo nebo naopak vícestupňový speciál), brzy je napodobován ostatními. Co nám tedy zbývá? Pivovary s (nazvěme to) progresívním vedením, které se soustřeďují na tzv. tržní výklenky a pak minipivovary a restaurační pivovary, které (ne vždy) za vyšší cenu nabízejí vyšší kvalitu. Lidé, kteří se (opět to nějak nazvěme) sdružují na pivních serverech jako je tento, si v takovýchto zařízeních za onu kvalitu rádi zaplatí. Podrtrženo a sečteno = jsme v Evropě (prosím, nemám na mysli politiku(!!!), jen pivo a chování spotřebitelů-konzumentů). --------------------------------- Zpráva byla upravena 08.01.2009 ve 12:08:02 [8.1.2009 12:03]Po roce nový kabát pro Pivní.info
to admin: Bohužel, ani zatržení volby "Zapamatovat" někdy nepomůže, a koláčky (cookies) mám samozřejmě povoleny :) [7.1.2009 10:25]Po roce nový kabát pro Pivní.info
Snad jen - občas se (podotýkám z různých PC) nemohu vůbec přihlásit a to ani z IE ani z Firefoxu. A občas, ač přihlášen - vkládám svoje příspěvky na třetí i další pokusy ... (tento na počtvrté) [7.1.2009 07:48]Sezemice aneb nejsi v tom Jane Kejnovský sám!
Slávista i Roman mají pravdu - byla by to jistě krásná pivná mapa homebrewerů, ale ... Při představě, že mi na dveře tlučou zájemci o ochutnání, se mi ježí vlasy. A pak pivo vařím pro sebe a neprodávám, kamarádi a známí je dostanou grátis ... [7.1.2009 07:42]Po roce nový kabát pro Pivní.info
Tak jsem to vyzkoušel a dávám velká 1*. Pro mě přehlednější i líbivější :) [7.1.2009 07:35]Co je nového?
to Kisutam: Podle mých ověřených informací - Zlatovar lahvový se vystavuje v Přerově a sudový v Litovli. [30.12.2008 08:32]Zámecký minipivovar uvařil pivo z burčáku
No myslím, že nebude mít jediného důvodu nám svoje know-how vykecat :) [29.12.2008 11:51]Pivní pijani se sjeli na Knežihorské do Čeložnic
Odpověď redaktora je v příspěvku níže a já jen dodám, Radek Paták nevaří pivo ve sklepě, nýbrž v bývalé garáži. A ještě - mimo reakce níže jsme si vyměnili pár myšlenek a naše korespondence skončila tímto jeho návrhem: P.S. Nechte si projít hlavou téma, kterým bych si napravil reputaci. Třeba zasvěcené reakce beerborců na chuťové odlišnosti piv v republice a ve světě ve srovnání s Kněžihorským a také Švihákem (ať vezmeme obě regionální piva). [19.12.2008 20:44]Pivní pijani se sjeli na Knežihorské do Čeložnic
Dobrý den, čerpal jsem z internetu, jak jste sám uvedl. Pokud Vás článek urazil, omlouvám se. Možná Vás to překvapí, ale můj záměr byl přesně opačný. V článku není uvedeno, že členové zachraňují abstinenty, ale že zachraňují republikový průměr, což je na serveru uvedeno. Kontaktovat Radka i Vás jsem samozřejmě mohl, ale kvůli drobné zprávě na pár řádků mi to přišlo zbytečné. Vycházet s internetových zdrojů už dnes patří k běžné novinářské praxi. Nerad bych se dohadoval, ale myslím, že jediné, čím jsem mohl někoho urazit, je zmíněné slovo pijan, které bylo ovšem myšleno spíš s nadsázkou. Pokud se v budoucnu najde něco, čím bych si u Vás mohl napravit reputaci, ozvěte se. Rád Vám ukáži, že nejsem takový darebák, ale naopak fanoušek Kněžihorského i pivařů, kteří v pivě dokáží najít něco více. Se skutečně přátelským pozdravem Zdeněk Šmýd [19.12.2008 20:41]Pivní pijani se sjeli na Knežihorské do Čeložnic
UŽ JSEM PSAL AUTOROVI ČLÁNKU: Vážený pane Šmýde, Reaguji na Váš článek "Pivní pijani se sjeli na Knežihorské do Čeložnic" - kde jste prosím čerpal informace? Koho jste kontaktoval a kdo je zdrojem Vašich úvah? Beerborec je server sdružující milovníky piva a ne žádné zachraňovatele abstinentů. Promiňte, ale slovo pijan mě uráží a nezlobte se na mě - nasralo mě. Já jsem oním organizátorem srazu a mohl jste se obtěžovat mě minimálně kontaktovat. Mohl jste se obtěžovat kontaktovat Radka Patáka. Dle mě jste podklady čerpal z dalšího serveru pivni.info. Nezlobte se na mě, ale tohle považuji za velmi neseriózní přístup. Nežádám ani omluvy, ani nápravy, jen bych rád, aby jste byl tak laskav a obtěžoval se mi napsat, jak jste k těmto informacím přišel. Děkuji za Váš čas a jsem s úctou [19.12.2008 15:52]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Události
Novinky a dění
Fotogalerie
- Minipivovar Novosad Harrachov
- Minipivovar Vyšší Brod
- Vánoce 2008, pivní pohled
- Sdružení rodičů a přátel VPT
- VPT 2008: festival bez front a s vychlazeným (nejen) točeným
- Pohádkové pivo poprvé
- Vánoční besídka aneb Lotr zlobí
- Pivovarské muzeum v Kostelci nad Černými lesy
- VPT 2008: festival front a teplých lahváčů
- Na návštěvě u Dudáka
- Jak se jezdí pro pivo 4
- Pivo inspirující, tentokráte ve filmu
