Pivní.info - Logo

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Nealkoholické světlé pivo Bernard vyrábíme tradičním výrobním postupem bez pasterizace. Zachovává si tak všechny výživné i zdraví prospěšné látky, má původní chuť a barvu s příjemnou harmonickou vůní, vyváženou hořkostí a bohatou pěnou"...Bernard Free 2008

Home
Kontakt na tvůrce tohoto webu Mapa serveru Nastavit jako domovskou stránku

Menu - Články

mapka Hlavní město Praha Jihočeský kraj Jihomoravský kraj Karlovarský kraj Královehradecký kraj Liberecký kraj Moravskoslezský kraj Olomoucký kraj Pardubický kraj Plzeňský kraj Středočeský kraj Ústecký kraj Vysočina Zlínský kraj

Přihlášení

Zapamatovat? Zapomenuté heslo? | Registrace

Náhodný snímek

::visit the gallery

Navštivte

Mapa pivovarů České republiky Sbírka tácků Sbírka současných lahví Pilsner Pubs - Průvodce a databáze plzeňskými restauracemi a hospodami Jedno pivo denně s www.beerborec.cz Pivní studio Modrý abbé v Klatovech Neoficiální stránky pivovaru Kout na ŠumavěPivní studio Modrý abbé v Klatovech Jan Potůček Webdesign

ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam ico ambiente

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.

Petr Pavlas

Petr Pavlas
Poslední přihlášení: 2008-05-05 12:28:26

Články autora

Je libo černé nefiltrované nealkopivo?

Je libo černé nefiltrované nealkopivo?To není žádný apríl, ale výsledek více než ročního snažení. Jmenuje se PIVOLA a je zřejmě prvním českým tmavým nealkopivem vůbec! Nikdy mi příliš nechutnala komerční světlá nealkoholická piva, která jsem musel čas od času jako řidič konzumovat, protože limonády nemohu pít vůbec. A takové pito ze zelené lahve může být někdy dost hrozné. Proto jsem se stále zamýšlel otázkou, jak podomácku vyrobit ryzí přírodní vyzrálé nealkopivo.

[Petr Pavlas] [Zobrazeno 1039x] [16. listopad 2007]
[Homebrewing] [comments: 9]

Výsledky spotřebitelské degustace 2007

Výsledky spotřebitelské degustace 2007Pořádání degustačních soutěží pro veřejnost má v klatovském pivním studiu Modrý abbé již několikaletou tradici. Poslední akce se konala v sobotu 16.6.2007. Bylo posuzováno 8 vzorků spodně kvašených piv, a to z pivovarů DUDÁK Strakonice, KLÁŠTER, KOUT na Šumavě a PLATAN Protivín. Účast testovaných vzorků nebyla nikterak omezena, mohla být přítomna piva světlá i tmavá, filtrovaná i kvasnicová, a to od výčepních až po silné speciály.

[Petr Pavlas] [Zobrazeno 501x] [10. červenec 2007]
[Degustace] [comments: 3]

Autorův blok

Je nám líto, ale autor si nevede pivní blok!

Komentáře autora

  • Pivní Nepomuk

    to Malakin: Mně se tmavý Budvar nezdá moc hořký a rozhodně bych ho počítal k těm lepším tmavým pivům. Naopak neocením ta sladká jako např. Černá Hora Granát 12. [22.7.2008 12:36]

  • Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha

    Všimněte si, že jediný Steiger byl ochutnáván ze zelené láhve. Takže je velmi dobře možné, že se nejedná o špatně vyrobené pivo, typický případ nevhodného obalu, kdy působením světla vzniká typ oxidační "vůně a chuti", lidově zvaný též ZELENÁ NEMOC. Prostě pivo čpí již po otevření láhve a ještě druhý den člověk krká tuto odpornou chuť. --------------------------------- Zpráva byla upravena adminem 01.04.2008 ve 19:34:43 [1.4.2008 19:30]

  • Svět piva 2005 a Země Živitelka

    1.9.2005 Škoda, že jsem se tam nedostal! [18.11.2007 20:12]

  • Kukačka aneb domácí degustace

    Je až překvapivé, že u převahy Géčkařů se na prvních dvou místech umístila nefiltrovaná piva ! [17.11.2007 14:26]

  • Pouťový víkend pod Platany

    V Protivíně musí skutečně všechno pivo (i to pro řetězce) z kvasných tanků do sklepa, protože ty tanky nejsou plnohodnotné CKT a pivo v nich nemůže dozrávat. Každý snad pochopí, že není možné v nich nechat pivo po několik týdnů při 2°C, když nejsou ani izolované ! [1.8.2007 21:02]

  • Anonymní degustace Klatovy

    Pro R.Holoubka: Snad mi nechcete namluvit, že na oficiální degustace si pořadatel od Vás pivo kupuje. Myslím, že na oficiální degustace musíte dokonce zaplatit účastnický poplatek! [9.7.2007 20:58]

  • Anonymní degustace Klatovy

    Nevycházím z údivu. Takže pánové R.Holoubek J.Kaňa dorazili a ani se mi neukázali ... [20.6.2007 17:54]

  • Modrý abbé - zamyšlení

    Jen krátce : 1) Koutská 10 se "normálně točí do koutského pohárku", totiž do posledních 3 exemplářů z původních 12 ks. Takže je vlastně dáváme jen těm, o nichž předem víme, že u sklenice nepostrádají ucho. 2) Problematika kouření a evropských trendů by vydala na samostatný článek. Obě Vaše zklamání jsme mohli vyřešit, stačilo požádat Aleše (popř. si mě nechat zavolat) o jiné místo, neb rezervace se týkaly až pozdějších hodin a vy jste zřejmě odcházeli před 18. hodinou. [13.4.2007 17:39]

  • 15 let obyčejného pivaře II.

    Nám zde u Modrého abbé se zdá , že v Koutě konečně už vychytali mouchy a že je pivo stále stejné a velmi dobré. Desítka, myslím, nemá konkurenci. Dvanáctka nemusí chutnat každému, je podle mne zbytečně moc chmelená - ovšem stejně vynikající. Také jde koutské ze všech značek nejrychleji na odbyt - až mi to začíná dělat starosti. Odborníci z PIVEXu možná v každém pivu z malého pivovaru uvidí "ideální pomůcku pro rozpoznávání nežádoucích příchutí" a jako nejlepší ohodnotí produkt HGB, neboť je opravdu bez jakékoli chuti ( http://modryabbe.wz.cz/index.php?page=degustace&id=6 ). [22.3.2007 11:13]

  • Fenomén Klokočník

    Jó, U Klokočníka, ... tam je dobře. Ti Pražáci se maj ... [11.2.2007 17:57]


Články



Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
Odkazy
2003-2008 (c) Pivní.info | Created 2008 (c) by Jan Potůček | HTML 4.0 | CSS 2.1 Creative Commons License