Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Patronem tohoto piva je Ferdinand Josef Jan, vévoda roudnický a 8. kníže z Lobkowicz, rytíř řádů zlatého rouna."...Lobkowicz Vévoda 2008Kontakty
Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.
Rosťa Kloubek
| Rosťa | ![]() |
|---|---|
| Poslední přihlášení: 2008-11-20 23:07:17 | |
Články autora
Jak se jezdí pro pivo 3
U Krakonoše v Trutnově by se sedělo, jéjej! Nikdo z výpravy však nebyl natolik asociální, aby nechápal, že i nešťastný řidič by se již rád řádně napil. Zvedli jsme se tedy spořádaně, zaplatili a šli. Hanz nás utěšoval, že u Venci, tam vysoko v horách, již čeká naražena Nová Paka a jen pako by se netěšilo!
[Pivní cesty] [comments: 1]
Jak se jezdí pro pivo 2
V Dobrušce to bylo nádherný. Nejen ta podzimující se krajina a opravený pivovar, nýbrž i lidé a dech tajemna. Soudek byl naložen do auta a protože nám bylo sděleno, že na Bowlingu dotáčejí kvasnicový Rampušák z Hlinska, zakoupili jsem PETky s Rampušákem dobrušským a jali se navštívit Bowling.
[Pivní cesty] [comments: 6]
Jak se jezdí pro pivo 1
Ten den jsem šel na Javořický ležák z pivovaru Kozlíček v Horních Dubenkách. Nejen proto, že název sám o sobě je koncentrát poetiky a dává tušit, že pivečko bude mazlivé, hladivé a miloučké. Také proto, že nemám zrovna teď možnost jet některý čtvrtek k Jihlavě a také proto, že jej přivezl Hanz do Zlejch časů.
[Pivní cesty] [comments: 2]
Smlouva pivovarů proti nekalé soutěži
Dnes mi, prosím, dovolte podělit se s Vámi o mou mentální schovku před dobou globalizování pivní kultury, o mou záchrannou brzdu, když zase zmizí další pivo, další značka, další chuť, další nezaměnitelnost. O mojí berličku, když další pivovar potřebuje silného partnera… O můj útěk před současností. O mé snivé putování minulostí.
[Glosy] [comments: 10]
Západ ve Zlejch časech II.
Ačkoliv výrok „nevstoupíš do téže řeky“ může být z filozofického hlediska chápán jako pravdivý, ve Zlejch časech se o pravdivosti takového výroku dalo o slunovratném víkendu se zřetelným úspěchem pochybovat. Ale nepředbíhejme!
[Pivní cesty] [comments: 10]
U bojiště 1866 Miletín
Obzorové se modraly a tam kdesi po kolejích v dálavách ležela tiše krajina, vábivá, magická, tajuplná a volající. A ta krajina čekala. Na mě. Věděl jsem, že cesta bude dlouhá, horká a náročná. Nešetřil jsem tedy tělo pivním půstem, který je velmi vhodný vždy pár dní před větší akcí kvůli následné výdrži a šel jsem se předzavlažit ke Klokočníkovi.
[Pivní slavnosti] [comments: 23]
Autorův blok
Co je řezané pivo?
[středa, 23. červenec 2008]
Chtěl bych se zeptat, zda je pojem "řezané pivo" určen pro způsob čepování piva na obrázku. Takto mi bylo načepováno řezané pivo v obci Václavice naBenešovsku s tím, že madam výčepní se zúčastnila ško…
Zvětšit obrázekautor: Chody | Autorův blok 20:22 [permalink] [comments: 20]
5l soudky, jak to s nimi je U klokočníka
[úterý, 4. listopad 2008]
Bertíkova pivní hlídka mě přinutila popovídat o Klokočníkovi a 5 l soudky, jak to s nimi je, taktéž. Zmíněná Bertíkova pivní hlídka je opravdu příjemné čtení. O to více mě zarmoutila nepříjemná zkušen…
autor: Rosťa | Autorův blok 19:25 [permalink] [comments: 13]
Co je řezané pivo 2
[čtvrtek, 20. listopad 2008]
Protože jsem se opět zúčastnil s jistým nejmenovaným hostiským cesty pro pivo, byl jsem nenadále opět konfrontován s fenoménem řezaného piva. Krom jiných velmi zajímavých zážitků, zejména v západních …
autor: Rosťa | Autorův blok 22:41 [permalink] [comments: 1]
Komentáře autora
Pivo inspirující...
Mě se ještě líbilo to: ...pivečko pijem a vesele žijem, désítku dvánáctku do séébe lijem, starý i mladý sméé káámaráádi, když u píva nad stolem máme se rádi... Stárouš, Bráník a Kozel z Popovic, český pivo neprodám ani za tisíc.... od dnes seriozního herce pana Matáska a toho současného úspěšného tvůrce muzikálů... [11.11.2008 12:20]Mají degustace smysl?
to beercards: Tak jo :-) Už si s tou paranoiou musim zajít... [5.11.2008 13:21]5l soudky, jak to s nimi je U klokočníka
to Malakin: Marku, prosim tě, mají U Švejka i kvasnicovou desítku? A jak se ti U klokočníka jevila obsluha? [5.11.2008 11:46]Mají degustace smysl?
to beercards: Nebráním se kritice. Ať už jsem to špatně myslel, špatně cítil nebo "jen" napsal... Snažil jsem se to myslet tak, že co s degustátory, kteří totéž pivo vynesou na piedestal vítězů a zároveň zašlapou do šedi těch, kteří jsou proherci... A dlouho jsem váhal, zda předchozí reakci vůbec odeslat... [4.11.2008 21:36]5l soudky, jak to s nimi je U klokočníka
to Dan: Dane, děkuji ti za odpověď. Sic štmgastem nejsem, jsem si jist, že trpím těžkou citovou závislostí na Klokočí a reflexe lidí jako ty mi umožňují alespoň trochu zůstat "nad"... Sám musím přiznat, že krom "starých" harcovníků jsem byl konfrontován s nováčky z řad obsluhy. Krom Karla snad nikdo nevydržel... A hlášky typu "...fakt chcete kvasnicový??! Si počkáte půl hoďky, pění..." mě přetívaly city ve dví... Měl bych patrně ta růžová skla z brýlí trochu zbifokálnit... Děkuju ti.. Freneticky ječící pivní globálno neúprosně buší řimbuchy na prokouřené zdivo sotva držící se oázy... Jo, je to smutný... [4.11.2008 21:08]Mají degustace smysl?
Ano. I mé pocity jsou více než rozpolcené. A taky se nemůžu ubránit obsedantně se kradoucí otázce, zda mají smysl degustátoři... [4.11.2008 19:50]Co je nového?
to Elf: Rubriku Bertíkova pivní hlídka a další :-) http://www.albertzesokolovce.websnadno.cz/Bertikova_pivni_hlidka.html [2.11.2008 11:48]U suchého rohlíku v areálu Strahovského kláštera
Já jsem velmi rád, že k mým známým patří podivíni typu Dr. Bohla, kterého z mě neznámých důvodů obsluhují vždy včetně jeho padesátikilového psa (venku nebo v pivovaru)a ještě mu cpou slevovou kartu. Ještě že mu nedali tu 50-ti procentní ale jen 20-ti :-) Potíž je v tom, že pivo mají opravdu skvělé a genius locci je v místě jasně patrný, avšak pocit, že jsem evropanem patrně nejnižší kategorie, skutečně nepreferuji. Ještě že piva patří k Hanzovým oblíbeným, dá se na ně levněji a bez pocitu spodiny zajít do Zlejch časů. Snad za poznámku stojí i to, že nájem platí pivovar více než brutální, což však nezavdává důvod nemít vztah k našincům... [30.10.2008 13:55]1. Krajské pivní slavnosti v Hradci Králové
já měl Rambouska s blíže nespecifikovaným medem v PKK cca. před rokem a něco a byl taky výbornej, např. vůně byla přímo z Olympu od Dia, óó Dío mňam! Je s ním poněkud složitější domluva, ale ten člověk vařit opravdu umí... [20.10.2008 09:29]Vědci: Pilsner Urquell chutná od 19. století stejně
to Moro: Já snesu dost :-) Když jsem byl u známého v Dřevěnicích na Jičínsku a docházela basa Plzně přivezená z Prahy, dojel koupit další někam v okolí. Nevěřil bych tomu, kdybych to sám neochutnal maje tu pražskou ještě nedopitou. Holt pražskej vzduch je pražskej vzduch, páč ta východočeská byla podstatně jiná a dle mého subjektivna mnohem horší (bez hořkosti, sladkost po nekvalitním medu). Jestli oni to jičínsko nezásobují spíš tam ze severu, co tam našli těma geologickejma průzkumama stejně kvalitní vodu jako v Plzni :-) [17.10.2008 15:58]








