Glosy

Šestnáctý rok obyčejného pivaře

Je tu máj, lásky čas, a já ještě nezpracoval své pivní výsledky za minulý rok, tedy rok se sedmičkou na konci. Byla ta sedmička pivně šťastná? To si musíte zodpovědět každý sám. My, co si vedeme pivní statistiku na Beerborci, máme své pivní zážitky podloženy daty.

Je to malichernost?

Před pár dny jste si na PI mohli přečíst i tento článek Boleslavského deníku. Na tom samozřejmě není nic zvláštního, jen to, že jako ilustrační byla u článku o pivovaru Klášter použita fotografie bedny od PU. Malichernost? Jasně, novináři tam dají nějakou fotku s pivem a PU je nejznámější značka. Ale je to tak dobře?

Budějovický Budvar v Žinkovech 1911

Dnes se společně podíváme trošku do historie, přesněji na začátek minulého století do roku 1911. Už tehdy se cca 40 km od Plzně čepovalo budějovické pivo z Českého akciového pivovaru, dnešního Budvaru. Účet pro pana Korbela nám prozradí plno tehdejších zvyklostí v prodeji piva.

Jak nás dostal Pardál

Točený olivětínský Opat se mi již drahnou dobu vyhýbá jako čert kříži. Ano měl jsem ho někde na slavnostech, ale to se jaksi nepočítá. Rozhodující pro zjištění chuti piva je posezení v hospodě, ne jedna třetinka z patnácti... Proto jsem byl pln očekávání, když se v plzeňském Hroznu měl objevit kvasnicový medový velikonoční Opat 12%.

Jak to vlastně je s Vorlem?

Jistě jste již na českých pivních serverech četli debaty o kvalitě či chuti kladenského piva Vorel. Jednou je dobré, podruhé kyselé jak šťovík, kdo tam byl, může potvrdit. Ale proč je tomu doopravdy. Pravdu ví asi jen majitel a sládek v jedné osobě pan Miloš Vorlíček. Mně se donesla jedna verze, zda je pravdivá či nikoliv nechám na Vás.

Nové Pivní.info a nový rok 2008

Jak jste si všichni všimli, Pivní.info prodělalo omlazovací kůru. Kritika technické a designové stránky webu mě nenechala v klidu a využil jsem nabídky Honzy Potůčka, kterému chci tímto vyjádřit velký dík, na nové zpracování celého projektu formou redakčního systému a přidání nových funkcí.