Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Tradiční vysoký standard mezi ležáky s výraznou plností, s jemně aromatickou hořkostí, s vysokým řízem a výbornou pěnivostí."...Platan Premium 2008Modrý abbé - zamyšlení
Co Vy na to a jiné názory
Modrý abbé - zamyšlení
Warning: mb_eregi_replace() [function.mb-eregi-replace]: mbregex compile err: empty range in char class in /data/www/www_pivni_info/article.php on line 88
Hodnocení
[Richard Chodora] [Zobrazeno 390x] [6. duben 2007]
[Glosy] [comments: 10]
Warning: mb_eregi() expects parameter 2 to be string, array given in /data/www/www_pivni_info/article.php on line 186
[Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Vložit komentář
Komentáře
1Tomáš Semrád
pondělí, 24. září 2007
12:29
Docela by mě zajímal po delší době opravdový (nikoli hraný) názor pana Vojáčka na kvalitu piv ze stáje Platan Protivín.
Mimochodem s panem Vojáčkem jsem si i já "užil" podobně "plodnou" pivní diskusi přes svůj soukromý email (pamatujete si pane Vojáčku na letošní leden, možná byste je ještě někde našel pro osvěžení paměti?). Nedbaje varování některých, jsem se s ním pustil do diskutování na téma kvality některých piv z minipivovarů, aby nakonec celá diskuse dopadla tak, že mě pozurážel a poslal někam...Předtím mě ještě stačil poreferovat jak je dobrý, kam všude publikuje a jak je ve světě žádaný, jak jsou jeho články čtené...
posted by: Tomáš Semrád [Odpovědět]
Chody
sobota, 14. duben 2007
12:33
Byli jsme jen na skok a ochutnali tři výborná piva a ještě zbylo na doma to nejlepší, takže spokojenost.
Pokud byste měl zájem, dovedl bych si představit článeček o problematice kouření z Vašeho pohledu.
Petr Pavlas
pátek, 13. duben 2007
17:39
Jen krátce :
1) Koutská 10 se "normálně točí do koutského pohárku", totiž do posledních 3 exemplářů z původních 12 ks. Takže je vlastně dáváme jen těm, o nichž předem víme, že u sklenice nepostrádají ucho.
2) Problematika kouření a evropských trendů by vydala na samostatný článek.
Obě Vaše zklamání jsme mohli vyřešit, stačilo požádat Aleše (popř. si mě nechat zavolat) o jiné místo, neb rezervace se týkaly až pozdějších hodin a vy jste zřejmě odcházeli před 18. hodinou.
posted by: Petr Pavlas [Odpovědět]
Lukáš
úterý, 10. duben 2007
21:36
U Klokočníka a špinavé trubky? To se jich musím zastat. Chodím ke Klokočníkovi přes 5 let (v průměru tak 1x měsíčně) a ještě se mi nestalo, že bych cítil "trubkovou" pachuť! A když se zdržíme do zavíračky (někdy ještě déle), tak pokaždé trubky po odražení vyplachují.
V létě za teplejšího počasí (a za švestek
) občas bývají problémy s kvasnicovým pivem (pění, je nakyslé...), ovšem to je něco jiného. Filtrované je kdyžtak vždy v nejlepším pořádku.
posted by: Lukáš [Odpovědět]
Rosťa
úterý, 10. duben 2007
20:20
ještě jsem zapoměl, to foto Kácovské kvasnicové dvanáctky... děkuji autorovi článku za cit, téměř jsem se rozbrečel. V Klokočí mají zas ten Velikonoční černej, půjdete se mnou?
Rosťa
úterý, 10. duben 2007
20:09
U mě jen pulzuje lítost, že se Koutecké alias Koutské netočí v Praze. Konkurence by i Klokočníka naučila čistým trubkám, pokud je tam opravdu někdy měli nečisté. Protože Kout a Kácov, mé obce nejmilejší... Medlešice byly předloni naprosto vynikající, vloni v létě jsem to pivo prakticky nepoznal, k jeho újmě... Děkuji všem za kvalitní Web, neboť pivní info, mé pevné místo ve světové širé síti...
Slávista
úterý, 10. duben 2007
09:03
Tak na toto pivní studio mám spadeno již delší čas, ale do Klatov je to ode mne dost daleko. Při čtení článku mi pěkně vyschlo v krku, takže je o důvod víc tam zajet. A Kácov ? Solidní pivo ! Loni jsme s kamarádem šli čundrem Sázavu a v Kácově, kde jsme se chtěli stavit na dvě na tři, jsme uvízli celé 4 dny... Bohužel U Klokočníka, kde jsem byl asi 4x mi chutnalo jen 1x. Špinavé trubky.
Roman Holoubek
neděle, 8. duben 2007
17:21
Díky Chody.
Ke Klokočníkovi jsem chodil při svém delším pobytu v Praze několikrát, takže můj úsudek není jen z jednoho piva. Nicméně mi Kácovské vcelku chutná, až na onu mírnou prázdnost...
Ad pan Vojáček - už jsem se zařekl a nebudu komentovat.
Ad Koutské - ochutnal jsem vzorek na Zvíkově (při Jarní ceně českých sládků) a musím říci, že mi chutnalo.
posted by: Roman Holoubek [Odpovědět]
Tomáš Maier
neděle, 8. duben 2007
14:10
Jsem rád, že Koutské pivo je zase v pohodě, ale před zhruba měsícem, kdy jsem ho pil, mělo skutečně vážné kvalitativní vady. V článku mě ale zaujala ona poznámka ohledně kouření, respektive nekouření. Taky mi to v Pivním studiu někdy vadí.
posted by: Tomáš Maier [Odpovědět]
Luděk
neděle, 8. duben 2007
10:16
Toho kovboje z Teplic Vojáčka taky nějak nechápu (předposlední příspěvek na www.beers.cz o Platanu je můj). Holedbat se nejdelší diskuzí, ve které sází jeden vlastní gól za druhým... Ale vypadá to, že se rozhodl pro homebrewing a teď má trampoty s výrobním postupem







