Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Vyrobené přírodně řádně kvašené živé pivo PERMON se nepasteruje ani nefiltruje. Není proto ochuzeno o bílkoviny, vitamíny a třísloviny. Obsah kvasinek a ostatních přírodních produktů dává našemu pivu PERMON osobitý charakter a dělá jej užitečným a zdravým nápojem."...Permon 2008Exkurze
Jak to vlastně v tom pivovaru dělají
Exkurze
Sladovny Soufflet ČR, závod Kroměříž
Sladovny a jimi vyráběný slad. Jako by ani neexistovaly a jejich produkt nebyl potřeba. Zatímco články o pivu a pivovarech je PI doslova zahlceno, o sladovnách se zde zarytě mlčí. Co stojí za touto informační mezerou? Je za tím pouze horší dostupnost těchto povětšinou nepivovarských objektů nebo snad něco jiného?
[Exkurze] [comments: 3]
O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje
O pivovaru v Hanušovicích se na PI sice již několikrát psalo, žel buď velmi stroze, nebo pouze v kritickém slova smyslu. Jsem „místní“ patriot a jako takový samozřejmě nedám na Holbu dopustit, i když jsem si vědom toho, že ne vždy je bez chyb… Hanušovice, městečko v podhůří Jeseníků. Člověk by řekl „prdel světa“ a přesto jeho význam přesahuje hranice okresu i samotného kraje.
[Exkurze] [comments: 10]
Putování po pivní Moravě 2
Obec Hanušovice se nachází v Jeseníkách, žije zde zhruba 3,5 tisíce obyvatel a obec na turistu působí spíše ospalým dojmem. Samotný pivovar bude patrně nejvýše položeným u nás a také patří mezi nejmalebnější. Velkou měrou je to dáno díky dvěma pivovarským rybníkům v areálu pivovaru, které se dříve používaly jako rybníky ledařské.
[Exkurze] [comments: 5]
Pivovar Platan v Protivíně
Staré přísloví říká, Svatá Anna – chladna z rána. Letos to docela neplatí a protože v nejbližším pivovaru od mého bydliště se koná 26. července den otevřených dveří, tak proč toho nevyužít. Tentokrát to nemám co do vzdálenosti přes celou republiku jako v minulém případě do Velkého Března.
[Exkurze] [comments: 13]
Putování po pivní Moravě 1
Pivní hobby a rodina spolu mnohdy nejdou moc dohromady a vzhledem k tomu, že na přelomu července a srpna léta páně 2008 se mi má narodit potomek, tak jsem si říkal, že by bylo dobré předtím trochu probádat pro mě zatím nepoznané končiny pivní Moravy, kam se jako Pražák těžko dostanu a po plánované rodinné události už vůbec ne.
[Exkurze] [comments: 18]
Cesta za Březňákem
Nedávné známé události spojené s prodejem pivovarské společnosti Drinks Union mě přiměly k úvaze navštívit jednotlivé pivovary, protože co kdyby. Příležitost k návštěvě Velkobřezenského pivovaru se naskytla posledního květnového dne. Byla sobota, webové stránky pivovaru nabízely exkurzi do podniku a navíc se v Ústí pořádala sběratelská burza.
[Exkurze] [comments: 5]







