Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Degustace

Jak vlastně to pivo chutná


Degustace


Malá předvánoční degustace

Malá předvánoční degustacePoslední sobotu před Vánoci jsme se domluvili, že nebudeme jen tak sedět v Pivní prodejně Pod Zelenou horou, že nebudeme jen tak pít pivo. Uděláme tedy malou anonymní degustaci lahvových piv. Cirka před deseti lety jsem takové degustace pořádal (vždy při narozeninovém sudu), tak proč nenavázat na "tradici"?. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6213x] [31. prosinec 2009]
[Degustace] [9 komentářů]

Pohádkové pivo 2010

Pohádkové pivo 2010Druhý ročník soutěže malých pivovarů POHÁDKOVÉ PIVO 2010 proběhl na Horském hotelu Belveder za účasti 14 pivovarů, které přivezly 53 vzorky svých piv. Dvě poroty, jedna pod předsednictvím Ing. Josefa Krýsla, druhé pak předsedal Ing. Jiří Faměra, což jsou pánové, kteří patří do absolutní špičky pivoznalectví v naší republice. Další informace...

[František Strnad] [Zobrazeno 4823x] [10. prosinec 2009]
[Degustace] [8 komentářů]

Šlechtic mezi pivy?

Šlechtic mezi pivy? [p394]Nestává se často, aby v českém pivovarnictví spatřilo světlo světa nové super prémiové pivo. A tato situace právě nastala. Je tu nová vlajková loď skupiny K Brewery Trade - Lobkowicz Premium Quality, které se vaří v pivovaru Platan Protivín. V tisku jsme se mohli dočíst, že v Česku chce Lobkowicz... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 12276x] [5. listopad 2009]
[Degustace] [89 komentářů]

Pohádkové pivo poprvé

Pohádkové pivo poprvé [p176]Na den sv. Mikuláše 6. prosince 2008 proběhla v pivovaru Belveder v Železné Rudě degustace 31 druhů piv, pravá šumavská zabijačka a mikulášská zábava. Dá se napsat: 3 mouchy jednou ranou. Od 13 hodin zasedla odborná komise v počtu osmi porotců s patřičnou kvalifikací za předsednictví Ing. Jiřího Faměry - jednoho z největších odborníků a znalců českého piva. Další informace...

[František Strnad] [Zobrazeno 8137x] [25. prosinec 2008]
[Degustace] [žádný komentář]

Test polských piv

Test polských pivKdyž jsem plánoval, kam s dětmi vyrazím na výlet o víkendu, zaujaly mě rytířské slavnosti na hradě Grabštejn. Dívám se do mapy a napadá mě zajímavá zajížďka. Německých piv už jsem vyzkoušel pěknou řádku, což o polských rozhodně říct nemůžu. A tak jen co skončily rytířské souboje jsme přes Žitavu vyrazili do Bogatynie. Další informace...

[Radim Novák] [Zobrazeno 24056x] [22. červenec 2008]
[Degustace] [26 komentářů]

Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha

Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u HrochaNa Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací. Další informace...

[Jan Klajl] [Zobrazeno 8833x] [31. březen 2008]
[Degustace] [16 komentářů]

Degustačný piatok

Degustačný piatokNa piatok 18. januára som sa tešil a chystal už dlhšie. V hlave som mal totiž myšlienku na usporiadanie domácej degustácie slovenských a českých pív, ktoré sú na našom trhu najdostupnejšie. Pravdou je, že Českú republiku zastupovali hlavne pivá veľkovýrobcov, aj keď našla sa aj lastovička z pivovaru malého. Další informace...

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 6239x] [29. leden 2008]
[Degustace] [9 komentářů]

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotíme

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotímePo degustacích lahvových piv nastal čas zjistit něco o místních pivech točených, navzájem je porovnat a ohodnotit. A jakýchže místních? Brněnských. Předmětem naší domácí degustace, která se konala v pátek 18. ledna 2008, byly točené světlé ležáky. Je jasné, že obsáhnout v jedné degustaci celou nabídku nelze, proto bylo vybráno těchto sedm nejtypičtějších zástupců ... Další informace...

[Libor Kapička] [Zobrazeno 6707x] [25. leden 2008]
[Degustace] [17 komentářů]

Kukačka aneb domácí degustace

Kukačka aneb domácí degustaceAsi každý z nás má doma místnost, koutek, kde se konají různé akce spojené s pivečkem. V jednom takovém domácím klubu se v sobotu konala amatérská degustace Kukačka. Pivo bylo dodáno v dvoulitrových PETlahvích natočených v plzeňských hospodách. Úkolem nebylo posuzovat různé senzorické vlastnosti piva, jako pěna, říz, vůně apod. Do formulářů jsme měli zapsat jen celkové hodnocení piva od 1 (nejhorší) do 10 (nejlepší) ... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4903x] [7. listopad 2007]
[Degustace] [11 komentářů]

Slovenská piva 007

Slovenská piva 007I letos v létě proběhlo moje setkání se slovenským pivařem Daliborem Hanzelem. Doufám, že se na mě Dalibor nebude zlobit za použití termínu PIVAŘ, ale jiné označení nás, co máme rádi dobré pivo, mi prostě nejde od huby. I letos jsme si vyměnili sběratelské materiály a poseděli, tentokráte u točeného Purkmistra v Černicích na Selské návsi. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 10423x] [21. říjen 2007]
[Degustace] [10 komentářů]

Anonymní degustace Klatovy

Anonymní degustace KlatovyMusím se přiznat, tuto akci jsem tak trochu způsobil i já. Když jsme se vloni na Zemi živitelce domlouval s Romanem Holoubkem a Jirkou Kaňou, že by bylo dobré se setkat a nejlépe v pivním studiu Modrý abbé v Klatovech, netušil jsem, že kluci budou mít jediný možný termín 16. červen. A na potvoru tento den je sobota, kdy mají v Klatovech zavřeno. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5797x] [19. červen 2007]
[Degustace] [9 komentářů]

Minidegustace Pardála

Minidegustace Pardála[p230]Dnes jsem tuto rubriku pojal tak trochu netradičně. Ostatně kdy se Vám dostane do rukou úplně nové pivo a k tomu ještě s ambicí stát se celostátně všudypřítomným, jak v obchodech, tak v restauracích. Nabízí se tedy srovnání. A jelikož tohle nové pivo má být přímou konkurencí nejprodávanějšímu českému pivu ... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5561x] [25. březen 2007]
[Degustace] [žádný komentář]

Slovenská lahvová piva

Slovenská lahvová pivaKoncem července mi přivezl Dalibor Hanzel ze Slovenska na 40 lahvových piv snad ze všech slovenských průmyslových pivovarů. Kdy se českému člověku povede poměrně v krátké době ochutnat takové kvantum slovenského piva? Rozhodl jsem se proto amatérsky a hlavně subjektivně zhodnotit slovenskou produkci z pohledu obyčejného pivaře. Kurzívou psaný komentář je dílem právě Dalibora. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 19092x] [8. říjen 2006]
[Degustace] [20 komentářů]

Degustace kvasnicových piv

Degustace kvasnicových pivNa sobotu 13. května se těšili všichni, kdo mají rádi dobré kvasnicové či nefiltrované pivo, protože na tento den připadl další ročník amatérské degustace kvasnicových piv, kterou uspořádal pan Petr Pavlas, majitel pivního studia Modrý abbé v Klatovech. Úderem 14-té hodiny měla začít moderovaná degustace tentokrát za účasti pivovarníků z Pelhřimova. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6606x] [13. květen 2006]
[Degustace] [2 komentáře]

Ochutnávka zahraničních piv

Ochutnávka zahraničních pivTřetí červencovou sobotu jsem byl pozván na párty soudek německého piva Bitburger. Po 15 km trase v třicetistupňovém horku na kole jsem se konečně dočkal naražení. Systém čepování a hlavně tlakování byl víc než podivný, ale společnými silami se podařilo celý soudek vyprázdnit, i když poslední pivo muselo být vylito. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6387x] [16. červenec 2005]
[Degustace] [žádný komentář]
«« « Strana 5 z 5
1 2 3 4 5

Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň