Degustace

Test polských piv

Když jsem plánoval, kam s dětmi vyrazím na výlet o víkendu, zaujaly mě rytířské slavnosti na hradě Grabštejn. Dívám se do mapy a napadá mě zajímavá zajížďka. Německých piv už jsem vyzkoušel pěknou řádku, což o polských rozhodně říct nemůžu. A tak jen co skončily rytířské souboje jsme přes Žitavu vyrazili do Bogatynie.

Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha

Na Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací.

Degustačný piatok

Na piatok 18. januára som sa tešil a chystal už dlhšie. V hlave som mal totiž myšlienku na usporiadanie domácej degustácie slovenských a českých pív, ktoré sú na našom trhu najdostupnejšie. Pravdou je, že Českú republiku zastupovali hlavne pivá veľkovýrobcov, aj keď našla sa aj lastovička z pivovaru malého.

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotíme

Po degustacích lahvových piv nastal čas zjistit něco o místních pivech točených, navzájem je porovnat a ohodnotit. A jakýchže místních? Brněnských. Předmětem naší domácí degustace, která se konala v pátek 18. ledna 2008, byly točené světlé ležáky. Je jasné, že obsáhnout v jedné degustaci celou nabídku nelze, proto bylo vybráno těchto sedm nejtypičtějších zástupců ...

Kukačka aneb domácí degustace

Asi každý z nás má doma místnost, koutek, kde se konají různé akce spojené s pivečkem. V jednom takovém domácím klubu se v sobotu konala amatérská degustace Kukačka. Pivo bylo dodáno v dvoulitrových PETlahvích natočených v plzeňských hospodách. Úkolem nebylo posuzovat různé senzorické vlastnosti piva, jako pěna, říz, vůně apod. Do formulářů jsme měli zapsat jen celkové hodnocení piva od 1 (nejhorší) do 10 (nejlepší) ...