Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní blok

Pivní blok


Tam kde hosťa nepotrebujú....

[středa, 14. říjen 2009]

K napísaniu tohoto krátkeho blogu ma doviedla nepríjemná skúsenosť z posledného víkendu. V meste Polička, tam kde majú vynikajúce pivo tamtiež varené je dosť patrný silný patriotizmus domácich – Poličské pivo sa dá nájsť prakticky skoro v každom podniku.

Keďže som tam mal zastávku na prespanie a večer po príchode vlaku sa mi ešte do postele nechcelo, vyrazil som do mesta „na pivo“. Našiel som kúsok od penziónu jednu malú hospodu – Hostinec u Mrštíků.

Približujem sa a pozerám na otváračku - 23:00....

Následne na hodinky - 22:30.

Fajn. 1-2 pivá ešte pôjdu...

Vchádzam do vnútra a vidím pár štamgastov pri stole a vo vedľajšom lokále pán hostinský obracia stoličky.

Pýtam sa: „Máte otvorené?“

„Už zavírám....“ - znie odpoveď.

„Ale veď otváračku máte do 23:00“ - oponujem.

„Zavírám, nevidíte? A krom toho nemám pivo...“ – Pritvrdzuje samozrejme aj s patričným tónom hlasu...

„Teď už nebudu narážet.“ – vyrozumiem z jeho zamumlania si popod nos.

S povzdychom a odpoveďou: „To je zaujímavý prístup“ odchádzam. Začujem ešte nejakú odpoveď, ktorú už ignorujem a idem preč....

Ale jedným som si istý hneď – sem ma nikto už nedostane....

Tak sa mi teda vynára otázka: Je to vôbec normálne, dovoliť si v dnešnej dobe takýto prístup k zákazníkom? Nie sú práve oni tými čo ho živia?

Viem, že si môžete povedať, že 2 pivá ho z biedy nevytrhnú – ale mne ide skôr o princíp. V takýchto chvíľach mám pocit, že tu nie je hospodský pre mňa, ale ja pre neho.... Našťastie stále zriedkavejšie....

Takže Hostinec u Mrštíků je aj v dnešnej dobe hospoda, kde asi hosťa nepotrebujú.....

autor: Libor | Blok 11:34 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Milan

sobota, 17. říjen 2009
14:08

Milan

Možná že obsluhující nechtěl již narážet nový sud, pak měl asi nabídnout lahvové pivo. Nadruhou stranu jak se zachovat v opačném případě, je již po zavíračce, obsluhující pracuje již třeba 10-12 hodin nepřetržitě, má toho plný zuby a někdo chce natočit další pivo u kterého je schopen sedět dvě hodiny. To je zase druhá strana pohledu. Špínu a mouchy samozřejmě neomlouvám.


napsal(a): Milan [Odpovědět]

siki

sobota, 17. říjen 2009
14:17

siki

to Milan: Je-li již po zavíračce, tak je na libovůli výčepního, zda naleje, většinou to bývá tak, že když točí majitel, rád načepuje, točí-li však zaměstnanec, s klidnou hlavou vyhází klidně celou hospodu....Nechtěl narážet nový sud? Ano, potom měl alespoň nabídnout lahváče. Ale beztak si myslím, že když je to hospoda s alespoň průměrnou výtočí, potom by sud naražený přes noc neměl být problém, druhý dcen se dopije. Nebo když mu dojde sud v 19:15 a ví, že se další již nevypije, tak také v půl 8 zavře? Čili že nechtěl narážet bylo o jeho lenosti. Mimochodem. Stalo se někdy někomu, že by přišel do krámu půl hodiny před zavíračkou, šel si koupit 20 deka vysočiny a prodavačka mu řekla, že má jen nenačatou štangli a tu už načínat nebude? Odmítli vás někdy v půl páté obsloužit na poště, že v pět zavírají? Zkrátka, je-li otevíračka do deseti, poto, čekám, že mi natočí i za 5 deset, klidně s upozorněním, že se za 5 minut zavírá a když to do deseti nestihnu vypít, mám smůlu a budu vykopnut s nedopitým pivem....To bych pochopil....


napsal(a): siki [Odpovědět]

Adsense

17. říjen 2017
15:17


posted by: Inzerce

BCH

pátek, 16. říjen 2009
18:44

BCH

Já si pamatuji na jiný případ, když jsem byl na Ischii v Itálii na dovolené a kousek pod hotelem byl krámek a tam prodávali samozřejmě i pivo. Italové mají jakousi polední zavíračku a ten krámek zavíral v 12:00 a já přišel krátce po 12:00 hod. a trochu provinile jsem se omlouval, že už jdu pozdě a že přijdu jindy. Jaké bylo moje překvapení, když mně jakýsi chlápek (možná pan majitel) vřele vítal dál a já mohl následně nakoupit lahváče. Jasně jednalo se jenom o lahváče, ale i u různých výčepů a restaurací si přece host všímá jak mu čepují pivo, rychlost a ochotu obsluhy, otevírací doba - např. od 11:00 hod. a ještě v 11:15 je stále zamčeno (Slovanská lípa na Žižkově), zda pivo dostane i v 20:50, když zavíračka je v 21:00 hod., jaká je míra piva (z principu), jaké jídlo dostane atd. Tedy základní věci a podle toho zákazník buď zařízení příště rád navštíví a nebo už taky nikdy...


napsal(a): BCH [Odpovědět]

Roman Holoubek

pátek, 16. říjen 2009
06:27

Roman Holoubek

Zajímavé. Já mám jiné zkušenosti s tímto podnikem. Vždy mě obsluhovala paní a vždy jsem dostal pivo, které bylo v pořádku. Co mi zde vadí, že jsem vždy dostal trochu studenější pivo, než je třeba.

Takže zcela pravý opak, než měl pan Jobánek.

Poznámka: Jídlo jsem tam nikdy neměl, tak nemůžu hodnotit.
Poznámka 2: Tato restaurace v minulosti čepovala Paku, ale mnoho let a ve velkém čepuje Poličku.

Našel bych jiné podniky v Poličce, kde jsem byl jen jednou dvakrát a víc je opakovat nemusím. Ale k Mrštíkům nemám problém se vracet.


Jiri.J

pátek, 16. říjen 2009
09:34

to Roman Holoubek: Já ji pamatuji právě ještě s Novou Pakou, od té doby se jí vždy, při návštěvě Poličky, velkým obloukem vyhýbám. Zážitek, kdy dostanete brambory s mouchama a majitel (tehdy oblečen do fialových kalhot a k tomu ladicí flekaté košili- typický "zlatokop" 1. pol. 90 let) to bere jako normální věc druhou šanci nedávám. Polička by si zasloužila pivovarskou pivnici, třebas i bez jídla, ale hlavně s dobře ošetřeným pivem!


napsal(a): Jiri.J [Odpovědět]

Libor

pátek, 16. říjen 2009
09:41

Libor

to Roman Holoubek: ja práve problém vrátiť sa tam mám... Nie kvôli pivu, nie kvôli jedlu ale kvôli tomu ako sa tam ku mne správali..... Ten pán obsluhujúci vo vzťahu ku mne postrádal akéhoľvek zásady obchodného a slušného správania.
Keď prídem niekam, kde mi dáva niekto najavo ako mu vadím a otravujem ho tým že si dovolím chceť pivo 1/2hod pred zatváračkou, môžeto byť Intercontinental - nikto ma tam viac neuvidí....
Škoda - práve hospody takéhoto typu sú mojou srdcovkou....


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Jiri.J

pátek, 16. říjen 2009
14:41

to Libor: Mám na to stejný názor. Chování toho pána bylo hrozné, ale to pivo ještě horší... Taktéž mám rád lidové hospůdky, když mají dobré pivo...


napsal(a): Jiri.J [Odpovědět]

jiri.kana

čtvrtek, 15. říjen 2009
21:55

jiri.kana

Ve kterém poličském podniku vlastně ještě nedávno točívali Novou Paku? Omlouvám se za drobné uhnutí od tématu, mám ale pocit, že to bývalo někde hodně blízko...


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

J.R.

čtvrtek, 15. říjen 2009
22:36

to jiri.kana: Právě u Mrštíků. Bývala to moje oblíbená poličská hospoda, tyhle informace mě docela vyděsily.


napsal(a): J.R. [Odpovědět]

Jiri.J

čtvrtek, 15. říjen 2009
20:28

Ano hostinec u Mrštíků je skutečně hrůza. Buďte rád, že jste tamní pivo neozkusil. Můj zážitek je ještě horší: zasedli jsme ke stolu, kolem bzučeli mouchy, že nebylo slova slyšet. Objednali pivo a jídlo. Dostali nachrchlanou teplou břečku s jarovou pěnou cca 1/2cm. Za moment studený smažená sýr a studené brambory na podivně umaštěném talíři. Copak to v ních je navíc? Á moucha. Odmítáme jídlo i pivo. Brýlatý majitel se rozčiluje! Co se vám pánové a dámy nezdá? Vše. No tak zaplaťe a nashledanou. Nežertoval. Odešli jsme přirozeně bez placení a ten humus nechali nedotknutý. Měl vlastně štěstí, protož mi už málem pravačka vyletěla do jeho ciferníku. Musím to napsat zcela otevřeně- pan majitel je skutečné čuně. Celou hospodu měl polepenou plakáty "Mobilizace".


napsal(a): Jiri.J [Odpovědět]

siki

čtvrtek, 15. říjen 2009
20:17

siki

Jo, to znám. U nás máme Hotel Žebrák, kde je i restaurace. Rádi sme tam chodívali, pak restaurace změnila majitele (hotel ne) a rázem se v sobotu zavíralo v půl 10, v 9 pak byli poslední objednávky. Od té doby sme tam nebyli. A to nás tam chodilo 8 - 10...


napsal(a): siki [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň